カニ味噌トースト

休日のブランチにオススメ!

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
1人分 調理: 10 min

材料

バゲットの輪切り 2切れ
カニ味噌 80g
マヨネーズ 大さじ1/2
シングルクリーム(あれば) 大さじ1
刻みのり (トッピング用、お好みで) 適量
ゴマ (トッピング用、お好みで) 適量

作り方

1
オーブンを180℃に予熱しておく。斜めの輪切りにしたバゲットをトーストしておく。
2
カニ味噌とマヨネーズ、シングルクリーム(ない場合はマヨネーズを増量)を混ぜ合わせる。
3
トーストしたバゲットに、2のカニ味噌マヨネーズをのせてのばす。お好みで、刻みのり、ゴマを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

ドレスクラブとはドレス(下準備すること)されたクラブ、つまりカニ本体から身を取り出したもので、カニ身とカニ味噌(brown crab meat)がセットになっている。カニ身とカニ味噌が半分半分に入っているのでひとつ7ポンドほどで購入できる。英国で一般的に売られているカニは「brown crab」(イチョウガニ)。ありがたいことに英国ではカニ味噌は不人気で、値段はカニ身の半分ほど。

カニ味噌トースト

休日のブランチにオススメ!

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)

1人分

調理: 10 min

材料

バゲットの輪切り 2切れ
カニ味噌 80g
マヨネーズ 大さじ1/2
シングルクリーム(あれば) 大さじ1
刻みのり (トッピング用、お好みで) 適量
ゴマ (トッピング用、お好みで) 適量

カニ味噌トースト

レシピID :2147 投稿日 27 OCT 2016

1人分

調理 10min
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休日のブランチにオススメ!

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材料

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2切れ
80g
大さじ1/2
大さじ1
適量
適量

作り方

調理
10min
1
オーブンを180℃に予熱しておく。斜めの輪切りにしたバゲットをトーストしておく。
2
カニ味噌とマヨネーズ、シングルクリーム(ない場合はマヨネーズを増量)を混ぜ合わせる。
3
トーストしたバゲットに、2のカニ味噌マヨネーズをのせてのばす。お好みで、刻みのり、ゴマを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

ドレスクラブとはドレス(下準備すること)されたクラブ、つまりカニ本体から身を取り出したもので、カニ身とカニ味噌(brown crab meat)がセットになっている。カニ身とカニ味噌が半分半分に入っているのでひとつ7ポンドほどで購入できる。英国で一般的に売られているカニは「brown crab」(イチョウガニ)。ありがたいことに英国ではカニ味噌は不人気で、値段はカニ身の半分ほど。

PRO
Purihirunesan
103レシピ公開中!
プリヒル姉さん
PURIHIRUNESAN
Step into my kitchen!
濃厚ソースの旨みにニッコリ!
カニ味噌 (ドレスクラブの中のもの), トマト缶(chopped tomatoes), シングルクリーム, 砂糖, 塩, 茹でたスパゲティ, にんにく(みじん切り), 油
PRO
ふざけているレベルですが"あれ?"意外にうなぎのタレです。
うなぎ白焼き, 醤油, メープルシロップ
PRO
特別な日に作りたい、華やかな1品!
茹でロブスター(冷凍でも可), ゆで卵, マヨネーズ, シングルクリーム, 粉パセリ, ピザ用チーズ(お好みで), 白ワイン(または酒)
PRO
コンフィ(油煮)で おしゃれな1品に! 所要時間45分(保存用に冷ます時間は除く)
ニシンのおろし身, オリーブオイル, 塩, にんにく, ローズマリー, ベイリーフ, レモン, 【ピザトースト】, 食パン, ニシンのコンフィ, ケチャップ, お好みでパプリカ、マッシュルームなど, チーズ(すりおろしたもの)
PRO
レンジを使えば超時短メニューに!
スウェード, カニ身 (ドレスクラブの中のもの), 水, だしの素, しょうゆ, みりん, 酒(お好みで), 塩, コーンフラワー, 水(コーンフラワー用)
PRO
簡単過ぎて申し訳ない
お好きな丸尾, 白菜, 餃子タレ
PRO

似たレシピ

タヒニは中東の練りごまですね。和食によく合うので必需品です。胡麻ドレッシングにすると北海道のラーメンサラダっぽくなります。完成写真がイマイチでごめんちゃーい。
タヒニ, しょう油, 砂糖, 酢, 豆板醬, ごま油, 鶏がらスープ, 中華麺, 【トッピング】お好みで, エビやらカニカマやらサラダ菜やらトマトやら, スモークサーモンやらコーンやら, ゆで卵やら, 松の実(砕いたピーナツでも)
cookbuzz
PRO
SEA FOOD & EAT ITのカニ剥き身でカニ飯!
SEA FOOD & EAT ITのカニ剥き身, 米, 白ワイン, 生姜, 塩, 醤油, みりん, だし汁, スプリングオニオン
Nuko@York
HOME
切って合わせるだけでできる、色も綺麗な前菜サラダ。混ぜ合わせて食べてください。 カニのかわりにえびでも美味しくできます
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Mizue
PRO
体調が優れないときもつるっとイケる
ターニップ (大), カニ缶 White crab meat, ダシ汁, 酒, みりん, しょうゆ, シーソルト, 水溶き片栗粉またはポテトフラワー
プロの料理人の指南に素直に従ってやってみたらなるほど美味しい一品の完成です!
カニ缶, スプリングオニオン, マッシュルーム, 塩コショウ, 鶏がらパウダー, たまご, サラダ油, 鶏がらスープ, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉
KitchenCIB
HOME
きゅうりでクルリとおしゃれに巻いて!
じゃがいも, ダブルクリーム, 牛乳, ベジタブルスープストックまたはコンソメの素, 塩コショウ, カニ身缶※1, 冷凍グリーンピース(解凍したもの), クリームチーズ, レモン汁, ディル、パセリ, きゅうり, プチトマト
MiwaPucci
PRO

新着レシピ

最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
cookbuzz
PRO
ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。
ライスヌードル(5ミリ幅), 薄切り豚肉, キャベツ, たまねぎ, にんじん, 塩こしょう, サラダ油, 鰹節, 紅しょうが, 青のり、またはパセリ, 【調味料】, 白だし, しょう油, オイスターソース, 砂糖, ほんだし(顆粒), 黒コショウ 
KitchenCIB
HOME
マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム , たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム , パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
Tobuchan
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北海道の十勝はもともと養豚が盛ん。美味い豚丼を出す店があるってんで帯広の豚丼がいつの間にか全国区になっちゃった。決め手はやっぱり甘辛いタレ。秘訣はカラメル。ちょっと手間かかるけど、その価値ありありよ。
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cookbuzz
PRO
フリカッセ(fricassée)はフランスの「白い煮込み料理」。家庭料理なのでもう簡単。ちゃちゃっと炒めてストックと生クリーム入れて蓋してほったらかし。フランス料理なのに白ご飯にピッタリという優れもの
鶏もも肉, たまねぎ, マッシュルーム, にんにく, 塩こしょう, 小麦粉, チキンストック, ダブルクリーム, オリーブオイル , バター, フラットパセリ, ドライタイム
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パッパルデッレはトスカーナ地方の幅広パスタ。なんでパッパルデッレ使うの?と問われれば「パッパルデッレ」って発音してみたかったから。とっても美味しい一品です。タリアッテレでももちろんOKです!
パッパルデッレ(タリアッテレでも), 塩(パスタ茹で用), 牛ひき肉, にんじん(中サイズ), セロリ, たまねぎ, にんにく, オリーブオイル, 白ワイン, チキンストック, ベイリーフ(あれば), ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, フラットパセリ
Tobuchan
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