ズッキーニのジョン

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

太めのズッキーニ 2本
薄力粉 適量
たまご 1個
ごま油 たっぷり
☆しょうゆ 大さじ1
☆アンチョビソース 大さじ1
☆黒酢 大さじ1
☆粉唐辛子(粗) お好きなだけ

作り方

1
ズッキーニは5〜7mm厚さの輪切りにします。
2
フライパンにごま油を入れて温めます。
3
全面に薄力粉をまぶし、たまごにくぐらせます。
4
フライパンにズッキーニを並べて、中火で両面を焼きます。
5
美味しそうな焼き色がついたら完成です。
6
☆調味料を混ぜたタレを添えて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

アンチョビソースがなければ、代わりにお醤油大さじ1、
穀物酢、米酢、アップルサイダービネガーを使う場合は大さじ1/2 を加えて下さい。

ズッキーニのジョン

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

太めのズッキーニ 2本
薄力粉 適量
たまご 1個
ごま油 たっぷり
☆しょうゆ 大さじ1
☆アンチョビソース 大さじ1
☆黒酢 大さじ1
☆粉唐辛子(粗) お好きなだけ

ズッキーニのジョン

レシピID :3048 投稿日 19 FEB 2019

4人分

閲覧数 816
印刷数 0

お気に入り登録 1

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
2本
適量
1個
たっぷり
大さじ1
大さじ1
大さじ1
お好きなだけ

作り方

1
ズッキーニは5〜7mm厚さの輪切りにします。
2
フライパンにごま油を入れて温めます。
3
全面に薄力粉をまぶし、たまごにくぐらせます。
4
フライパンにズッキーニを並べて、中火で両面を焼きます。
5
美味しそうな焼き色がついたら完成です。
6
☆調味料を混ぜたタレを添えて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

アンチョビソースがなければ、代わりにお醤油大さじ1、
穀物酢、米酢、アップルサイダービネガーを使う場合は大さじ1/2 を加えて下さい。

PRO
KGOHAN
115レシピ公開中!

KGOHAN
Step into my kitchen!
宅配スーパで買った「TOKYO TURNIP」と我が家の作り置き甘酢で作りました。超簡単!
カブ, 人参, 酢, 砂糖, 塩
PRO
短時間で完成するほっこり煮物。
コールラビ, エビ, だし, しょうゆ, 塩, みりん, 日本酒, ☆片栗粉, ☆水
PRO
ストウブでできるだけ少ない水分で煮たかぼちゃ。ホクホクで美味しい♪ <レシピ改良しました。>
かぼちゃ, 砂糖, 日本酒(白ワイン), 醤油, だし
PRO
旬の野菜をシンプルに炒めただけなのに「褒められレシピ」になりました
Tesco Finest British New Potate, Tenderstem Broccoli, ポークベリー(厚さ5mmほど), 塩こしょう
PRO
作ってすぐに美味しい千切り大根のキムチ。発酵時間が短いサラダ感覚のキムチです。
大根, 塩, 韓国産粉唐辛子, 砂糖, アンチョビソース(ナンプラー), はちみつ, ニンニク, 生姜
PRO
こんにゃく, ゆず茶, 味噌, 水
PRO

似たレシピ

「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・
じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子(韓国産、粉末), ごま油
KGOHAN
PRO
ツナ缶を使った鮮やかなチヂミ。お子様からビールのおつまみまでみんなに人気。
ツナ缶(大)オイル漬け, 玉ねぎ, 赤&黄パプリカ, スプリングオニオン , たまご, 薄力粉, 塩、こしょう, ☆しょうゆ, ☆酢, ☆ごま油(お好みで), ☆ねぎみじん切り, ☆白ごま
KGOHAN
PRO
居酒屋のメニューにあれば必ず頼んでしまう“豚キムチ”。最近ロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手にるのでおうちで作ってみました。
豚バラ肉, たまねぎ, スプリングオニオン, 白菜キムチ(市販), ごま油, 酒, 鶏ガラスープ, みりん, しょう油, いりごま(白), 白ごま
KitchenCIB
HOME
大好きなプルコギに、これまた大好きなブロッコリーをたっぷり入れちゃいました。美味しい甘辛のソースにお箸が止まりません。
ブロッコリー, たまねぎ, 牛肉(ステーキ肉), にんじん, にんにく, しょうが, スプリングオニオン, 塩(ブロッコリー茹で用), しょうゆ, 砂糖, ごま油, 仕上げの追いしょうゆ, 白すりごま
KitchenCIB
HOME
トッポキと牛肉の甘辛炒め。ご飯がすすみます♪
トッポギ , 牛肉, 玉ねぎ, 人参,  スプリングオニオン , きのこ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酒, ★ しょうゆ, ★砂糖, ★酒, ごま油
KGOHAN
PRO
居酒屋の定番メニュー“豚ばらキムチ”。たまりません。最近はロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手に入るのでサックリ作りましょう。
豚ばら, キムチ, もやし, スプリングオニオン, にんにく, サラダ油, 鶏がらスープ, オイスターソース
cookbuzz
PRO

新着レシピ

ロックダウンで毎日イギリスの料理番組を視ていたら、急に食べたくなった日本のチョコメロンパン。普通のパン生地をクッキー皮で包んで焼くだけ。簡単に出来ます。
1)強力粉, 1)砂糖, 1)塩, 1)イースト, 2)卵(室温), 2)牛乳(40度ぐらい), 3)バター(室温), 4)バター、砂糖, 4)卵, 5)小麦粉, 5)ココアパウダー, 6)グラニュー糖
寒くなると食べたくなるスペアリブの煮込み。今回は酵素系フルーツで最初にマリネして、お肉を柔らかく。コトコト3−4時間程度煮込んで、急がなければ一晩寝かせると更に美味しく。
ビーフスペアリブ, 酵素系フルーツ, 人参、セロリ、玉ねぎ, トマトピューレ, ブイヨン, 水
市販のザワークラウトとソーセージを合せて、電子レンジで10分チン。リンゴ、玉ねぎ、白ワイン、顆粒だし、キャラウェイシードで味付けして、ズボラな手抜き料理とは思えないほど美味しく出来ます。
ザワークラウト, 白ソーセージ, フランクフルトソーセージ, 玉ねぎ, リンゴ, 白ワイン, 水, 顆粒だし, ポテト, キャラウェイシード
季節の野菜、バターナットスクウォッシュでほっこり優しいスープ。ベジタリアンの人も楽しめるよう、野菜だけで作りました。
バターナットスクウォッシュ, 玉ねぎ, 人参, ドライトマト(オイル漬け), 野菜ストック
苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪
クレソン (Watercress), 洋梨 (Conference Pear), しょうゆ, 柚子茶, ごま油, 酢, レモン果汁, こしょう
KGOHAN
PRO
絹ごしは柔らかすぎてひっくり返すとき惨事になりやすいのでイギリスで手に入るハウスのFirm(かたい)豆腐を使います。木綿のようにしっかりしています。
豆腐 Firm, バター, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, 水, にんにく, スプリングオニオン