ズッキーニのジョン

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

太めのズッキーニ 2本
薄力粉 適量
たまご 1個
ごま油 たっぷり
☆しょうゆ 大さじ1
☆アンチョビソース 大さじ1
☆黒酢 大さじ1
☆粉唐辛子(粗) お好きなだけ

作り方

1
ズッキーニは5〜7mm厚さの輪切りにします。
2
フライパンにごま油を入れて温めます。
3
全面に薄力粉をまぶし、たまごにくぐらせます。
4
フライパンにズッキーニを並べて、中火で両面を焼きます。
5
美味しそうな焼き色がついたら完成です。
6
☆調味料を混ぜたタレを添えて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

アンチョビソースがなければ、代わりにお醤油大さじ1、
穀物酢、米酢、アップルサイダービネガーを使う場合は大さじ1/2 を加えて下さい。

ズッキーニのジョン

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4人分

材料

太めのズッキーニ 2本
薄力粉 適量
たまご 1個
ごま油 たっぷり
☆しょうゆ 大さじ1
☆アンチョビソース 大さじ1
☆黒酢 大さじ1
☆粉唐辛子(粗) お好きなだけ

ズッキーニのジョン

レシピID :3048 投稿日 19 FEB 2019

4人分

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材料

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2本
適量
1個
たっぷり
大さじ1
大さじ1
大さじ1
お好きなだけ

作り方

1
ズッキーニは5〜7mm厚さの輪切りにします。
2
フライパンにごま油を入れて温めます。
3
全面に薄力粉をまぶし、たまごにくぐらせます。
4
フライパンにズッキーニを並べて、中火で両面を焼きます。
5
美味しそうな焼き色がついたら完成です。
6
☆調味料を混ぜたタレを添えて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

アンチョビソースがなければ、代わりにお醤油大さじ1、
穀物酢、米酢、アップルサイダービネガーを使う場合は大さじ1/2 を加えて下さい。

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