Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
8人分
| Short Rib | 700〜1000g |
| 玉ねぎ | ２個 |
| ☆グリーンペパー | １個 |
| ☆ズッキーニ | 1/2本 |
| ☆セロリ | １〜２本 |
| ☆なす | 1/2個 |
| ☆マッシュルーム | １パック |
| 人参 | 中１本 |
| じゃがいも | ５〜６個 |
| カレールー | １箱 |
| 月桂樹 | １〜２枚 |
| マンゴーチャツネ（あれば） | 小さじ１〜２ |
| ガラムマサラ（あれば） | 小さじ１ |
☆野菜のうち、なすとグリンペパーは必ず入れてください。他の野菜を入れるとより一層コクが増します。
カレールウは、こくまろ（中辛）ジャワカレー（甘口）を同量入れています。
Short Ribは合計１時間ほどコトコト煮るとやわらか〜くなりますので、カレーやビーフシチューにおすすめです。
Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
8人分
| Short Rib | 700〜1000g | |
| 玉ねぎ | ２個 | |
| ☆グリーンペパー | １個 | |
| ☆ズッキーニ | 1/2本 | |
| ☆セロリ | １〜２本 | |
| ☆なす | 1/2個 | |
| ☆マッシュルーム | １パック | |
| 人参 | 中１本 | |
| じゃがいも | ５〜６個 | |
| カレールー | １箱 | |
| 月桂樹 | １〜２枚 | |
| マンゴーチャツネ（あれば） | 小さじ１〜２ | |
| ガラムマサラ（あれば） | 小さじ１ |
