炊飯器で作る「栗おこわ」

レシピ検索

国を選択

炊飯器で作る「栗おこわ」

レシピID :3351 投稿日 03 DEC 2020

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

6人分

印刷数 0

お気に入り登録 0

生の栗を驚くほど簡単にむいて、炊飯器でこれまた簡単に栗おこわを作っちゃいました！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
生の栗		７００〜１０００g
お米		1.5合
もち米		1.5合
お湯		５００ml＋α
昆布		１枚
塩		大さじ

ホットトレンド

作り方

生栗を洗って２〜３時間水につけておきます（虫を追い出すため）

冷凍用袋に栗を入れて２４時間以上冷凍します。←冷凍することで劇的にむきやすくなります。

＜翌日＞お湯５００mlに昆布を入れて置いておきます。

もち米とうるち米を一緒にといで炊飯器のかまに入れます。

冷凍庫から出した栗を鍋に入れ、お湯を注ぎます。

栗を茹でます。沸騰したら弱火10分。

お湯につけた状態で栗を一個ずつ取り出し、皮をむいていきます。栗の底を包丁でカットして、切り口から皮をむいていきます。

炊飯器にお米、昆布だし（水を足して５４０mlにします）、栗、塩を入れて炊きます。
（お好みで昆布も入れてください。）

炊けたら栗を潰さないよう優しく全体を混ぜます。

コツ・ポイント

・栗のむき方は動画をご覧になってください。
・お湯がぬるくなると剥きにくくなりますので、お湯が冷めたら新しいお湯を足してください。
・浸水時間を３０分ほど取ってください
・完全に戻っていない昆布を入れると水を吸って硬く炊き上がるので注意

似たレシピ

ツナとスパイスのカレーおこわ風

炊飯器でカンタンに作れる！

ジャスミンライス, もち米, ツナ缶（オイル漬け）, 玉ねぎ, カルダモン, クローブ, ローレル, しょうゆ, カレー粉, チャイブ（刻んだもの）

PRO

Yukari Elliott

淡雪あんかけのエビ＆そら豆チャーハン

ダシのきいたあんかけが美味

エビ king prawn, そら豆 broad beans(冷凍）, スプリングオニオン, ご飯, 卵, 塩コショウ, 醤油, ベジタブルオイル, あんかけ用スープ, チキンストック, 片栗粉

PRO

yhiranuma

紫芋の玄米ごはん

子供達も大好きな、ほんのり甘～い紫芋のごはんです。

玄米, 水, 紫芋, 塩

PRO

Nanita

すしイタリアーノ（かなり美味しいぞ）

すし飯にパルマハム、モッツアレラ、バジルのっけりゃ勝手にイタリアの風が吹く

すし飯, スプリングオニオン, パルマハムスライス, モッツアレラチーズ, プチトマト, バジルの葉, エクストラバージンオリーブオイル, 黒こしょう

PRO

cookbuzz

オープン焼きおにぎり

上にお好みの具材を乗せて焼くだけ

米, 小さいツナ缶（Sunflower oil), Tescoのてりやきさば, 【ツナマヨ】, マヨネーズ, しょう油, 玉ねぎ, 豆板醤, 一味, 【ピリ辛味噌マヨ】, 赤みそ, リークネギ

HOME

KMR-type-B

焼きジャケとほうれん草のお寿司

まだまだ生のお魚は、という外国の方にも安心してお出しできるお寿司です。

すし飯, パセリ, サーモンフィレ, サラダ油, 塩, ベビースピナッチ（ほうれん草）, バター, 塩こしょう, マヨネーズ, しょう油, チリパウダー

PRO

cookbuzz

新着レシピ

７分でできる　“やきとりどん”　 Yakitori-Don

日本の焼き鳥はイギリス人にも人気。香港の友人は鶏の足チュウチュウするのが大好きなのに鶏の皮が苦手で鳥肌立ててる。変なの。やきとりどん、焼いてタレに絡めるだけの極簡単レシピ。その割にけっこういけまーす。

鶏もも肉（胸でも）, リーク（細めのもの）, サラダ油, 紅しょうが（あれば）, 刻みのり（あれば）, 【タレ】, しょうゆ, 酒, 砂糖, みりん, 鶏がらスープの素

HOME

Tobuchan

きのこのタリアッテレ

最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。

タリアッテレ（スパゲティでも）, 塩（パスタ茹で用）, ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル（あれば）

PRO

cookbuzz

うどんがない日は焼きパッタイ

ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。

ライスヌードル（5ミリ幅）, 薄切り豚肉, キャベツ, たまねぎ, にんじん, 塩こしょう, サラダ油, 鰹節, 紅しょうが, 青のり、またはパセリ, 【調味料】, 白だし, しょう油, オイスターソース, 砂糖, ほんだし（顆粒）, 黒コショウ　

HOME

KitchenCIB

濃厚マッシュルーム・パスタ

マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。

タリアッテレ（スパゲティでも）, 塩（パスタ茹で用）, ブラウンマッシュルーム　, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム　, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル（あれば）

HOME

Tobuchan

チキン・フリカッセ　チキンの白い煮込み

フリカッセ（fricassée）はフランスの「白い煮込み料理」。家庭料理なのでもう簡単。ちゃちゃっと炒めてストックと生クリーム入れて蓋してほったらかし。フランス料理なのに白ご飯にピッタリという優れもの

鶏もも肉, たまねぎ, マッシュルーム, にんにく, 塩こしょう, 小麦粉, チキンストック, ダブルクリーム, オリーブオイル　, バター, フラットパセリ, ドライタイム

HOME

KitchenCIB

cookbuzz

炊飯器で作る「栗おこわ」

生の栗を驚くほど簡単にむいて、炊飯器でこれまた簡単に栗おこわを作っちゃいました！

材料

作り方

コツ・ポイント

炊飯器で作る「栗おこわ」

生の栗を驚くほど簡単にむいて、炊飯器でこれまた簡単に栗おこわを作っちゃいました！

材料

レシピ検索

炊飯器で作る「栗おこわ」

6人分

生の栗を驚くほど簡単にむいて、炊飯器でこれまた簡単に栗おこわを作っちゃいました！

材料

ホットトレンド

作り方

コツ・ポイント

カテゴリー

コールラビとエビのあんかけ

アスパラと卵のグラタン

菜の花と油揚げの辛子しょうゆ和え

グリーンスムージー

梅干しとじゃこの炊き込みご飯

大根のそぼろあんかけ

似たレシピ

ツナとスパイスのカレーおこわ風

淡雪あんかけのエビ＆そら豆チャーハン

紫芋の玄米ごはん

すしイタリアーノ（かなり美味しいぞ）

オープン焼きおにぎり

焼きジャケとほうれん草のお寿司

新着レシピ

７分でできる　“やきとりどん”　 Yakitori-Don

きのこのタリアッテレ

うどんがない日は焼きパッタイ

濃厚マッシュルーム・パスタ

人気の帯広風豚丼

チキン・フリカッセ　チキンの白い煮込み

Follow us on SNS

ご意見・ご要望