超絶美味しい!牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め

こんな美味しいおかずが自分で作れちゃうなんて、もう外食なんか... 行くけどね!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1人分 調理: 16 min

材料

牛ステーキ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
マリネ液
はちみつ 大さじ1
大さじ1
しょう油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
にんにく(すりおろし) 1片
しょうが(すりおろし) 1片
調味料類
サラダ油 大さじ3
しょう油 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
スプリングオニオン 2本

作り方

1
牛肉は5ミリ角の細切りに。マリネ液によく揉みこんで10分放置。
2
フライパンに油大さじ2をひいたら中火で牛肉を6-7分焼く。真ん中にスペースを作ったら油大さじ1をひいて櫛切りにしたたまねぎを投入。
3
1分経ったら酒、しょう油、砂糖、オイスターソースを入れて1-2分炒めたら小口切りにしたスプリングオニオンの半量をパラリ。
4
お皿に盛り付けたら残りのスプリングオニオンをパラリパラパラ。白いご飯と一緒にどうぞ!

コツ・ポイント

超絶美味しい!牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め

こんな美味しいおかずが自分で作れちゃうなんて、もう外食なんか... 行くけどね!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1人分

調理: 16 min

材料

牛ステーキ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
マリネ液
はちみつ 大さじ1
大さじ1
しょう油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
にんにく(すりおろし) 1片
しょうが(すりおろし) 1片
調味料類
サラダ油 大さじ3
しょう油 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
スプリングオニオン 2本

超絶美味しい!牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め

レシピID :3063 投稿日 27 MAR 2019

1人分

調理 16min
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こんな美味しいおかずが自分で作れちゃうなんて、もう外食なんか... 行くけどね!

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200g
1/2個
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
1片
1片
大さじ3
大さじ1
大さじ1
小さじ1
大さじ1
2本

作り方

調理
16min
1
牛肉は5ミリ角の細切りに。マリネ液によく揉みこんで10分放置。
2
フライパンに油大さじ2をひいたら中火で牛肉を6-7分焼く。真ん中にスペースを作ったら油大さじ1をひいて櫛切りにしたたまねぎを投入。
3
1分経ったら酒、しょう油、砂糖、オイスターソースを入れて1-2分炒めたら小口切りにしたスプリングオニオンの半量をパラリ。
4
お皿に盛り付けたら残りのスプリングオニオンをパラリパラパラ。白いご飯と一緒にどうぞ!
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