Recipe By: Zixin (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/436)
2人分 準備: 15 min 調理: 8 min
| ビーフ（テンダーロインなど） | 200g |
| 塩こしょう | 少々 |
| 卵白 | 1 |
| ごま油 | 小さじ１ |
| コーンスターチ（または片栗粉） | 大さじ１（または小さじ１） |
| オイル | 大さじ２ |
| にんじん | 1 |
| セロリ | 2 |
| たまねぎ | 1/2 |
| グリーンペッパー | 1/2 |
| マッシュルーム | 3-4 |
| にんにく | 1片 |
| しょうが | １片 |
| ライスワイン（酒） | 大さじ１ |
| お湯 | お玉に２杯 |
| オイスターソース | 大さじ１ |
| 豆板醤 | 大さじ1.5 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| しょう油 | 大さじ１ |
| 水溶きコーンスターチ | 適量 |
Recipe By: Zixin (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/436)
2人分
準備: 15 min
調理: 8 min
| ビーフ（テンダーロインなど） | 200g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 卵白 | 1 | |
| ごま油 | 小さじ１ | |
| コーンスターチ（または片栗粉） | 大さじ１（または小さじ１） | |
| オイル | 大さじ２ | |
| にんじん | 1 | |
| セロリ | 2 | |
| たまねぎ | 1/2 | |
| グリーンペッパー | 1/2 | |
| マッシュルーム | 3-4 | |
| にんにく | 1片 | |
| しょうが | １片 | |
| ライスワイン（酒） | 大さじ１ | |
| お湯 | お玉に２杯 | |
| オイスターソース | 大さじ１ | |
| 豆板醤 | 大さじ1.5 | |
| 砂糖 | 大さじ１ | |
| しょう油 | 大さじ１ | |
| 水溶きコーンスターチ | 適量 |
