スモークトハドックとグリーンピースのパスタ

早さが決め手! 簡単和風パスタ Haddock

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
2人分 準備: 10 min 調理: 12 min

材料

スモークトハドック 250~300g
(undyed=黄色の着色料が使われてないもの)
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2コ
リーク 1本
グリーンピース 1カップ(100g強)
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 大さじ2~3
大さじ2
スパゲティ 250~300g
もみのり(又はサラダクレス) 適量

作り方

1
スモークトハドックは一口大のそぎ切り、にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、リークはあらみじん切りにしておく。
2
大鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をひとつかみ入れ、スパゲティを表示時間どおりに茹でる。
3
その間に、フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りがたったら玉ねぎを入れる。
4
塩コショウを軽くふり、玉ねぎがしんなりしたら、スモークトハドックとリーク、冷凍グリーンピース、酒を加える。
5
全体に火が通ったら最後にしょうゆを回しかけ、味を整える。
6
茹で上がったパスタをフライパンに入れてよくからめ、皿に盛る。もみのりをのせてどうぞ!

コツ・ポイント

●柚こしょう少々を最後にとき入れるとさらに美味しいですよ!

スモークトハドックとグリーンピースのパスタ

早さが決め手! 簡単和風パスタ Haddock

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)

2人分

準備: 10 min

調理: 12 min

材料

スモークトハドック 250~300g
(undyed=黄色の着色料が使われてないもの)
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2コ
リーク 1本
グリーンピース 1カップ(100g強)
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 大さじ2~3
大さじ2
スパゲティ 250~300g
もみのり(又はサラダクレス) 適量

スモークトハドックとグリーンピースのパスタ

レシピID :799 投稿日 17 JUN 2015

2人分

準備 10min
調理 12min
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早さが決め手! 簡単和風パスタ Haddock

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材料

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250~300g
1片
1/2コ
1本
1カップ(100g強)
大さじ1
大さじ2~3
大さじ2
250~300g
適量

作り方

準備
10min
調理
12min
1
スモークトハドックは一口大のそぎ切り、にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、リークはあらみじん切りにしておく。
2
大鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をひとつかみ入れ、スパゲティを表示時間どおりに茹でる。
3
その間に、フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りがたったら玉ねぎを入れる。
4
塩コショウを軽くふり、玉ねぎがしんなりしたら、スモークトハドックとリーク、冷凍グリーンピース、酒を加える。
5
全体に火が通ったら最後にしょうゆを回しかけ、味を整える。
6
茹で上がったパスタをフライパンに入れてよくからめ、皿に盛る。もみのりをのせてどうぞ!

コツ・ポイント

●柚こしょう少々を最後にとき入れるとさらに美味しいですよ!

PRO
Nagomi Kitchen
73レシピ公開中!

NAGOMI KITCHEN
Step into my kitchen!
風味爽やかな一品です
スモークトキッパーsmoked kipper, レッドオニオン, カリフラワー, レモングラスlemongrass, ライトブラウンシュガー, レモン汁, ミントの葉
PRO
ご飯にもパスタにも合う!
生だこ, または茹でだこ, じゃがいも, にんにく, 玉ねぎ, オリーブオイル, 白ワイン(またはロゼ), トマト缶, ローリエ(bay leaf), パプリカパウダー, シーソルト, こしょう, オリーブ(お好みで), フラットリーフパセリ(飾り用、みじん切り)
PRO
コクとうまみがしっかりきいてスタミナ抜群 Chicken Korean style
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PRO
淡白な白身魚にはサルサがぴったり!
タラ(コッドcodあるいはハドックhaddock), オリエンタル風サルサソース, トマト, アボカド, スプリングオニオン(コリアンダーでも可), スイートチリソース(市販), レモン(又はライム)汁, 小麦粉, オリーブオイル
PRO
お弁当にも夜食にも便利
ヤングスプリンググリーンの浅漬け, 納豆, 卵, しょうが, ご飯(白米でも玄米でも), しょうゆ, スプリングオニオン, 好みでかつお削り節
PRO
「まめに(=活発に)暮らせますように」…
黒豆(青仁烏豆), ゴールデンキャスターシュガー, しょうゆ, 釘など鉄分のあるもの
PRO

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