ガリバタチキン　　白ご飯ドロボー

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鶏もも肉（皮つき）		150-200g
サラダ油		大さじ1
バター		10g
スプリングオニオン		1/2
【つけだれ】
しょうゆ		大さじ1.5
みりん		大さじ1.5
酒		大さじ1.5
砂糖		大さじ1/2
にんにくすりおろし		小さじ1～２

作り方

調理

15min

もも肉はできれば皮つきのものを使用。

食べやすい一口サイズにカット。

ボウルやジップロックにお肉を入れたら【つけだれ】の調味料を全部入れてよく混ぜたり揉んだりしたら10分以上放置。

フライパンに油を引いたらお肉を皮目が下になるように置いて行く。火を付けたら中火で３分ほど焼く。

タレに砂糖が入っていて焦げやすいので少しずつ動かす。3分経ったら弱火にして蓋をし、3～4分蒸し焼きに。

蓋をとり、強火にしたらタレを煮詰めていく。この際、お肉を何度かひっくり返してタレを肉に絡ませる。

火を止めて冷たいバターを落としてゆっくり溶かしてお肉に絡める。お皿も盛って小口切りにしたスプリングオニオンを振りかけて出来上がり。

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絶品！フレンチオニオンスープ　ブレッドボウル

スープもパンもチーズも卵も、ぜーんぶ出来合い。だから絶対に美味しく仕上がります。週末の朝食にパートナーに作ってあげよう！　見直されます！

ブレッドロール, 缶入りフレンチオニオンスープ, たまご, モッツアレラチーズ

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【ササっと和風】感動のクリーミー明太スパゲティロシア製缶詰に罪はなし

たらこ缶で激うまパスタ。缶詰は話題のロシア製。アマゾンで5缶ゲット。pollock roe（スケトウダラのたまご）で検索しよう！美味しくて懐かしくて思わず頬を涙伝う望郷の一皿（個人の感想です）。

Pollock Roe Tin （たらこ缶100g）, スパゲティ　, 塩（パスタ茹で用）　, オリーブオイル, にんにく, 鷹の爪, 【合わせ調味料】, バター, 白だし, しょう油, パスタ茹で汁, 大葉かパセリ, きざみ海苔

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ポテト（今回はBaking Potato使用）, スライスチーズ（今回はエメンタール）, 塩こしょう, バター

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豚ばら, キムチ, もやし, スプリングオニオン, にんにく, サラダ油, 鶏がらスープ, オイスターソース

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グリーン・アスパラガス, たまねぎ（小）, 米（短粒米。ジャポニカＯＫ）, オリーブオイル, 白ワイン, ベジタブルストック, パルミジャーノレッジャーノ, バター, 塩こしょう

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簡単過ぎるスパニッシュフラン Spanish Flan

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たまご, エヴァミルク(Evaporated Milk), コンデンスミルク, バニラエクストラクト, グラニュー糖, 水

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冷凍野菜を使えば手間いらず。

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