鶏もも肉の味噌焼き

レシピ検索

国を選択

鶏もも肉の味噌焼き

レシピID :171 投稿日 03 APR 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 60min

調理 10min

印刷数 147

お気に入り登録 2

ヨーグルトに漬けてお肉を柔らかく！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
鶏もも肉		2枚
ヨーグルト		適量
★味噌		大さじ2
★醤油		大さじ1
★みりん		大さじ１
にんにく		1かけ
塩・胡椒		適量
ごま油		大さじ1

ホットトレンド

作り方

準備

調理

10min

鶏肉をヨーグルトに1時間程漬けておく

フライパンにごま油を入れて、スライスしたにんにくを入れてから火にかける

にんにくの香りが出て来たら、１の鶏もも肉を焦げ目がつくくらいしっかりと焼く。

★の材料を全て入れる。

味見をして足りなければ塩を入れる

胡椒をして完成！

コツ・ポイント

最後にごまをふっても美味しいかもしれません。

似たレシピ

照り焼きチキンの太巻き　Teriyaki

ご飯と合うものはどうやったって合うのです。所要時間：２０分

寿司飯, 焼き海苔, 鶏むね肉スティック, きゅうり１センチ角, かにかま, だしまき１センチ角, スライスチーズ, バジルの葉, マヨネーズ, しょうゆ, 【照り焼きソース】, ●しょうゆ, ●砂糖, ●みりん, ●酒, 塩コショウ

HOME

Deepseafish

エスニック土鍋ご飯

チャーハンよりさっぱり、おこげが香ばしい

ご飯（ジャスミンライス）, 干しエビ, 鶏もも肉, 干ししいたけ, シメジまたはオイスターマッシュルーム, にんにく, レモングラス, ピーナッツ, [Ａ], しょうゆ, ナンプラー, 砂糖, コリアンダー, ごま油, お湯

PRO

Rose Wine

チキンテリヤキバーガー

甘辛のテリヤキソースが決め手です。

チキン胸肉, 塩コショウ, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, ゴールデンシロップまたは蜂蜜, ラウンドレタスの葉, トマト, サラダ油, マヨネーズ, マスタード, ロール（バンズ）

HOME

KitchenCIB

芽キャベツたっぷりガーリックバターチキン

昔より苦くなくなった芽キャベツ。苦手な方も多いでしょうがとっても美味しいお野菜です。ぜひ使ってみてください。

鶏むね肉（大）, マッシュルーム（中サイズ）, 芽キャベツ, 塩こしょう, 片栗粉, しょうゆ, 酒（白ワイン）, 砂糖, にんにく（おろしたもの）, バター, サラダ油

HOME

KitchenCIB

鶏とセロリの梅肉炒め

追い鰹のめんつゆがいい仕事をします。

鶏むね肉, セロリ, ニンジン, 塩コショウ, 小麦粉, サラダ油, 鶏がらスープの素（粉末）, 梅干しとシソの葉, ミツカン追いかつおつゆ

HOME

Tobuchan

オクラのチキン巻き

ご飯にあうだけでなく、ビールのお供にも！

オクラ , 鶏胸肉 , 塩こしょう, 薄力粉 , サラダオイル , 酒 , しょうゆ, しょうが汁

PRO

Mizue

新着レシピ

カレーもいいけどハヤシもね、のハヤシライス

ハヤシライスのハヤシって、何？　林さんが発明したレシピかと思ったらハッシュド・ビーフが語源らしい。なんだかよく分からないけど、おいしいからいいか。

ランプステーキ肉, 玉ねぎ（中）, マッシュルーム, バター, 小麦粉, トマトケチャップ, トマトパサータ　, 赤ワイン, ウスターソース, ビーフストック（ストックキューブ1.5個）, 塩こしょう

HOME

Tobuchan

接近度89％　吉野家の“牛丼”　　やったねパパ、明日はホームランだ

吉野家の牛丼の味の決め手は米国産牛のショートプレートと言う部位。残念ながらロンドンでは入手困難。今回は脂の少ないしゃぶしゃぶ用バラ肉でやってみた。本物にはまだまだ及ばないけどなかなか美味しいよ。

しゃぶしゃぶ用薄切り牛肉, 玉ねぎ（中）, うすくちしょうゆ　, 白ワイン, みりん, 砂糖, 水, 紅しょうが, 生たまご

HOME

Tobuchan

牛とトマトは相性抜群魅惑のビートマ番茄炒牛肉

ロンドンの中華街にあるぶっかけ中華メシ店で初めて見た時まずビックリ。トマトを炒める？牛と一緒に？　騙されたと思って食べて見なはれと、言われて食べたらまさに目からウロコ。美味しいです。

牛肉（リブアイやサーロイン）, トマト（中）, 玉ねぎ（小）, スプリングオニオン, サラダ油, 【肉下味用】, しょうゆ, 酒, こしょう, 片栗粉, 【味付け用】, オイスターソース, 砂糖, ごま油, 白ごま（仕上げ用）

PRO

cookbuzz

海の幸てんこ盛り白いパエリア

最近、市販のムール貝白ワインソースにはまっていて、パスタはよくやるんだけど、食べているうちにこれはご飯にも合うぞ、と思ってやってみたら「ほーら、やっぱり美味しかった」というレシピ。

調理済みムール貝（白ワインソース）, タラのフィレ, 尾っぽつきエビ, 米, リーク　, ブロッコリー, オリーブオイル　, フィッシュストック, 塩こしょう

PRO

cookbuzz

ラポッキ

旨辛ラポッキ、一度食べたらハマるはず。

トック, 辛ラーメンの麺, さつま揚げ, 玉ねぎ, にんにくすりおろし, 水, 卵, ネギ, コチュジャン, 醤油, 砂糖, 韓国の水あめ（オリゴ糖）, ダシダ

PRO

KGOHAN

ナスの極上みそ炒めベジタリアンも納得の一品

ナスはやっぱりピリ辛がいい。これ、世界中の人が納得するはず。チャチャっと炒めるだけなのに中までしっかり味沁みる。ナスだけでここまで美味しくなる一品。白いご飯と一緒にどうぞ。

ナス（中サイズ）　, 鷹の爪　, サラダ油, 砂糖, しょう油, 酒　, 味噌, みりん, スプリングオニオン（あれば）, 白ごま

PRO

cookbuzz

cookbuzz

鶏もも肉の味噌焼き

ヨーグルトに漬けてお肉を柔らかく！

材料

作り方

コツ・ポイント

鶏もも肉の味噌焼き

ヨーグルトに漬けてお肉を柔らかく！

材料

レシピ検索

鶏もも肉の味噌焼き

2人分

ヨーグルトに漬けてお肉を柔らかく！

材料

ホットトレンド

作り方

コツ・ポイント

カテゴリー

とり胸肉のチーズ挟み焼

スイートポテトのハチミツサラダ

鶏もも肉の味噌焼き

似たレシピ

照り焼きチキンの太巻き　Teriyaki

エスニック土鍋ご飯

チキンテリヤキバーガー

芽キャベツたっぷりガーリックバターチキン

鶏とセロリの梅肉炒め

オクラのチキン巻き

新着レシピ

カレーもいいけどハヤシもね、のハヤシライス

接近度89％　吉野家の“牛丼”　　やったねパパ、明日はホームランだ

牛とトマトは相性抜群魅惑のビートマ番茄炒牛肉

海の幸てんこ盛り白いパエリア

ラポッキ

ナスの極上みそ炒めベジタリアンも納得の一品

Follow us on SNS

ご意見・ご要望