Recipe By: Marco G (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/413)
1人分 調理: 10 min
ペンネ | 80g |
ダブルクリーム | 80ml |
ゴルゴンゾーラ(ドルチェタイプ) | 40g |
パルミジャーノレッジャーノ | 大さじ2 |
バター | 小さじ1 |
黒コショウ | 適量 |
くるみ・アーモンド | 適量 |
エクストラヴァージンオリーブオイル | お好みで |
パセリ | 適量 |
ゴルゴンゾーラチーズには青カビが多いピッカンテ (piccante)とクリーミーでミルクの甘味の残っているドルチェ (dolce)の2種類があります。ここでは味がマイルドなドルチェを使用しています。
Recipe By: Marco G (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/413)
1人分
調理: 10 min
ペンネ | 80g | |
ダブルクリーム | 80ml | |
ゴルゴンゾーラ(ドルチェタイプ) | 40g | |
パルミジャーノレッジャーノ | 大さじ2 | |
バター | 小さじ1 | |
黒コショウ | 適量 | |
くるみ・アーモンド | 適量 | |
エクストラヴァージンオリーブオイル | お好みで | |
パセリ | 適量 |