レモンバターチキン

レシピ検索

国を選択

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 15min

調理 20min

印刷数 1

お気に入り登録 0

一見濃厚そうなソースですがレモンが効いてさっぱりとした仕上がりとても美味しい一品です。バゲットやロールを添えて召し上がれ。

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
鶏もも肉		2
塩こしょう		適量
パプリカ		大さじ１
ケール		２つかみ
バター		大さじ３
にんにく		３-４片
レモンジュース		1/2
チキンストック		150ml
ダブルクリーム		150ml
パミメザンチーズ		大さじ3-4
ローズマリー		1
レモンスライス		4

作り方

準備

15min

調理

20min

ケールを３分ほど茹でたら水気を切っておく。

鶏もも肉に塩こしょうとパプリカ大さじ１をまぶしたら手でよく揉み込んでおく。

フライパンにバター大さじ２を敷いたら鶏もも肉を皮側から入れて裏表合計で５-6分、きつね色になるまで焼いたらお皿に取っておく。

フライパンの油を軽く拭きとったらバター大さじ１を入れてみじん切りにしたにんにく、１のケール、レモンジュース、ダブルクリームを入れる。

さらにチキンストック、パルメザンチーズ、ローズマリーを入れてかき混ぜたら３のチキンを戻してソースとよく絡める。

５を耐熱容器に移したらレモンスライスをチキンに乗せ、２００℃に予熱しておいたオーブンで２０分焼いたら出来上がり。お皿に盛り付けてテーブルべ。

HOME

5レシピ公開中！

LOUISE-MARIE-ANNE

Step into my kitchen!

レモンバターチキン

一見濃厚そうなソースですがレモンが効いてさっぱりとした仕上がりとても美味しい一品です。バゲットやロールを添えて召し上がれ。

鶏もも肉, 塩こしょう, パプリカ, ケール, バター, にんにく, レモンジュース, チキンストック, ダブルクリーム, パミメザンチーズ, ローズマリー, レモンスライス

HOME

ポテトとセロリのマスタードサラダ

さっぱりと爽やかなサラダです。

ポテト(中サイズ）, セロリ, 塩（茹で用）, 塩こしょう, 粒マスタード（Wholegrain mustard), 白ワインビネガー, オリーブオイル

HOME

超高速チョコレートフォンダン

ラメキン２個分です。お菓子作りの道具が揃っていなくても簡単にできます。

ダークチョコレート, バター, たまご, グラニュー糖, 塩, 薄力粉, バター（ラメキン用）

HOME

カレイのムニエル　ハニーレモンソース

レモンとハチミツでちょっと甘酸っぱくて美味しいソースです。

プレイス（カレイ）のフィレ, 塩こしょう, 小麦粉, オリーブオイル, バター, レモンジュース, はちみつ, ケイパー

HOME

簡単美味しいガトー・オ・ショコラ　Gâteau au chocolat

作ろう！と思って立ち上がった瞬間から30分後には完成しています。直径20cmのタルトトレイ使用。

ダークチョコレート, バター, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 小麦粉(Plain Flour), ココアパウダー

HOME

似たレシピ

多種応用可、ローストチキンの残りとポテトのグラタン

残り物の食材でグラタン。簡単で美味しく出来ます。材料を変えて色々応用できます。

新じゃが, ローストチキン残り, 玉ねぎ, マッシュルーム, バター, 小麦粉, 牛乳, 顆粒ブイヨン, マーマイト, 塩コショウ, チーズ

HOME

midnight kitchen

チキンとマッシュルームのクリーム煮

チキンのクリーム煮にたっぷりのマッシュルームを加えた奥深い味わいの一皿。

鶏もも肉, 塩コショウ, たまねぎ(中）, ニンジン（中）, マッシュルーム, オリーブオイル, バター, 白ワイン, チキンストック, ダブルクリーム, ブールマニエ（バター＋小麦粉）

HOME

Deepseafish

チキンフランセ　Chicken Francaise

チキンをたまごで焼いてレモン風ソースでいただくフランスの家庭料理です。

鶏むね肉, 小麦粉, たまご, 塩コショウ, 【レモンソース】, レモン, パセリ, バター, 白ワイン, チキンストック

HOME

Deepseafish

フライパンでチキンのクリーム煮

誰でも簡単にできるフランスの家庭料理

チキンもも肉, たまねぎ（中）, にんじん（中）, オリーブオイル, 塩コショウ, にんにく, チキンストック, ダブルクリーム, 白ワイン, ブールマニエ（バター＆小麦粉）, パセリ

HOME

Burratina

フライパン一つ！　クリーミーなチキンマッシュルーム

マッシュルームの旨味たっぷりの美味しい一品

チキン胸肉, 塩こしょう, オリーブオイル, にんにく, シャロット, マッシュルーム, チキンストック, ダブルクリーム, パセリ（あれば）

HOME

Alex D

ベイクトチキンマスタード風味

ディジョンマスタードが柔らかさのヒミツ！

鶏モモ肉（骨付き）, にんにく, 塩, ディジョンマスタードDijon mustard, パン粉, バター

HOME

motoko

新着レシピ

韓国風スペアリブのロースト

甘辛コチュジャンソースに漬けたスペアリブをローストするだけで、簡単おうちBBQの完成！

Meaty Spare Rib, しょうゆ, 砂糖, 酒, コチュジャン, すりおろしにんにく, すりおろししょうが

PRO

KGOHAN

玉ねぎスライスドレッシング

鰹節や白ごまをトッピングして箸休めに、和風ハンバーグやトンテキのソース、グリーンサラダのドレッシングに大活躍。

玉ねぎ, しょうゆ, 砂糖, 日本酒（白ワイン可）, 酢

PRO

KGOHAN

マジックチーズケーキ

しっとり＆濃厚コラボのスフレチーズケーキ風なマジックケーキ。

☆卵黄, ☆キャスターシュガー, 水, 無塩バター, 塩, バニラエクストラクト, クリームチーズ, 薄力粉（Sauce flour）, 牛乳, ★卵白, ★キャスターシュガー

PRO

KGOHAN

梅干しとじゃこの炊き込みご飯

材料3つで免疫力あーっぷごはんの完成♪

米, 梅干し, じゃこ, 昆布（５×１０㎝）, 水（昆布を付けておいたお水を含む）

PRO

KGOHAN

おからあんドーナツ

おから（1丁分), 薄力粉, ベーキングパウダー, たまご, 牛乳, 砂糖, 塩, ☆ADUKI缶, ☆砂糖, ☆塩, 粉砂糖

PRO

KGOHAN

アップルカラメリゼ

この一手間でいつでもおうちカフェに早替り！パンケーキやフレンチトースト、マフィンの具にも最適！！

お好きな種類のリンゴ, バター, グラニュー糖, 水

HOME

Holly

cookbuzz