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フライパンで☆ふっくら鯖の塩焼き

フライパンで簡単にふっくら鯖が焼けます♫
しっとり美味しくて、ご飯が進みます。

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
2個分 調理: 20 min

材料

塩さば（半身） 2枚
サラダ油 大さじ1

作り方

1
フライパンに油を熱し、さばの皮目から中火で2,3分焼く。
2
1のさばに焼き色がついたら、裏返す。
3
2に蓋をして、中火で5分焼く。
4
3の蓋を取って、もう一度裏返して、中火で1分焼いたら完成。

コツ・ポイント

グリルで焼くのもいいですが、フライパンだと本当に簡単です。
鮭も秋刀魚も同様に焼けます。

フライパンで☆ふっくら鯖の塩焼き

フライパンで簡単にふっくら鯖が焼けます♫
しっとり美味しくて、ご飯が進みます。

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)

2個分

調理: 20 min

材料

塩さば（半身） 2枚
サラダ油 大さじ1
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フライパンで☆ふっくら鯖の塩焼き

レシピID :2101 投稿日 04 OCT 2016
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2個分

調理 20min
閲覧数 1,356
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しっとり美味しくて、ご飯が進みます。

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himawari
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2枚
大さじ1

作り方

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1
フライパンに油を熱し、さばの皮目から中火で2,3分焼く。
2
1のさばに焼き色がついたら、裏返す。
3
2に蓋をして、中火で5分焼く。
4
3の蓋を取って、もう一度裏返して、中火で1分焼いたら完成。

コツ・ポイント

グリルで焼くのもいいですが、フライパンだと本当に簡単です。
鮭も秋刀魚も同様に焼けます。

カテゴリー

日本 パンフライ 焼き物 鯖 毎日の食卓 秋の料理 酒の肴・あて

Related さば サバ 塩焼き mackerel fish
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HIMAWARI
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フライパンで☆ふっくら鯖の塩焼き

フライパンで簡単にふっくら鯖が焼けます♫ しっとり美味しくて、ご飯が進みます。
塩さば（半身）, サラダ油
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皮が器に☆しっとりアボカドグラタン

切って混ぜて焼いたら、香ばしくて濃厚な熱々アボカドグラタンの出来上がり♫ 簡単なのに、濃厚で美味しくて、気付いたら2個目に手が出ています。 生では食べない人も、これになったらペロリと食べています。
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染みてる☆カリポリきゅうりの中華風炒め

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うまみたっぷり☆青椒肉絲

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牛肉, 竹の子, パプリカ, オイスターソース, 料理酒, しょう油, みりん, 味覇, 砂糖, 片栗粉, ごま油
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味がぐっと入った☆パプリカのマリネ

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パプリカ（赤、黄、緑）, 酢, しょう油, ごま油, 砂糖
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