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パン粉と薫製さばのお焼き

こってり味でご飯との相性バツグン！
所要時間20分

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
4個分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

パン粉 山盛り大さじ６
粉末マッシュポテトの素 山盛り大さじ２
熱湯 150ml
燻製さば（フィレ） 1/2切れ
刻みネギ（お好みで） 適量
【たれ】
メープルシロップ 大さじ１
しょうゆ 大さじ３

作り方

1
薫製さば以外の材料を全て混ぜ合わせる。
2
中骨と皮をとってから粗めに刻んだ薫製さばを加えて、さらに混ぜ合わせる。
3
薄めの小判形に成形し、油（分量外）をひいたフライパンで焼いていく。途中、フタをすると、中はふっくらと蒸し焼きになる。
4
たれを混ぜ合わせておく。両面がキツネ色になったら、すぐに火を止めてこのたれを加え、からめれば出来上がり。

コツ・ポイント

● 残ってしまったパン粉の活用にお薦めです。
● 粉末マッシュポテトミックスはサラダにも使えて便利です。

パン粉と薫製さばのお焼き

こってり味でご飯との相性バツグン！
所要時間20分

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)

4個分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

パン粉 山盛り大さじ６
粉末マッシュポテトの素 山盛り大さじ２
熱湯 150ml
燻製さば（フィレ） 1/2切れ
刻みネギ（お好みで） 適量
【たれ】
メープルシロップ 大さじ１
しょうゆ 大さじ３
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パン粉と薫製さばのお焼き

レシピID :1639 投稿日 02 FEB 2016
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4個分

準備 10min
調理 10min
閲覧数 2,621
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こってり味でご飯との相性バツグン！
所要時間20分

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Purihirunesan
Recipe By
PRO
Purihirunesan
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材料

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山盛り大さじ６
山盛り大さじ２
150ml
1/2切れ
適量
大さじ１
大さじ３

作り方

準備
10min
調理
10min
1
薫製さば以外の材料を全て混ぜ合わせる。
2
中骨と皮をとってから粗めに刻んだ薫製さばを加えて、さらに混ぜ合わせる。
3
薄めの小判形に成形し、油（分量外）をひいたフライパンで焼いていく。途中、フタをすると、中はふっくらと蒸し焼きになる。
4
たれを混ぜ合わせておく。両面がキツネ色になったら、すぐに火を止めてこのたれを加え、からめれば出来上がり。

コツ・ポイント

● 残ってしまったパン粉の活用にお薦めです。
● 粉末マッシュポテトミックスはサラダにも使えて便利です。

カテゴリー

日本 パンケーキ 焼き物 いも シーフード 鯖 小腹がすいた

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