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にしんサンド

ソテーをはさむだけ… なのに、くせになるおいしさです

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
2人分準備: 15 min 調理: 10 min

材料

にしんフィレ	２枚
塩コショウ	適量
オリーブオイル	適量
しょうゆ	適量
玉ねぎ	半コ
トマト	半コ
しそまたはミント	適量
バゲット	半本～２／３本
レモン	お好みで

作り方

1

玉ねぎは薄切りにしてレモン汁少々で和えておく。トマトはスライスする。

2

にしんの両面に塩コショウをふり、水分がでてきたらキッチンペーパーでふく。

3

フライパンにオイル少々を熱し、にしんを両面カリッとしっかり焼く。

4

バゲットを二つに切り、表面を軽くトーストして温めておく。

5

④ににしん、玉ねぎ、しそ、トマトをはさみ、レモン汁やしょうゆ、お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。

コツ・ポイント

●子供向けに、ケチャップや中濃ソースで味付けをしても良い。
●サバやイワシで作っても美味しい。

にしんサンド

ソテーをはさむだけ… なのに、くせになるおいしさです

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)

2人分

準備: 15 min

調理: 10 min

材料

	にしんフィレ	２枚
	塩コショウ	適量
	オリーブオイル	適量
	しょうゆ	適量
	玉ねぎ	半コ
	トマト	半コ
	しそまたはミント	適量
	バゲット	半本～２／３本
	レモン	お好みで

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にしんサンド

レシピID :757 投稿日 09 JUN 2015

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2人分

準備 15min

調理 10min

閲覧数 6,341

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ソテーをはさむだけ… なのに、くせになるおいしさです

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Nagomi Kitchen

73レシピ公開中！

材料

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にしんフィレ		２枚
塩コショウ		適量
オリーブオイル		適量
しょうゆ		適量
玉ねぎ		半コ
トマト		半コ
しそまたはミント		適量
バゲット		半本～２／３本
レモン		お好みで

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15min

調理

10min

1

玉ねぎは薄切りにしてレモン汁少々で和えておく。トマトはスライスする。

2

にしんの両面に塩コショウをふり、水分がでてきたらキッチンペーパーでふく。

3

フライパンにオイル少々を熱し、にしんを両面カリッとしっかり焼く。

4

バゲットを二つに切り、表面を軽くトーストして温めておく。

5

④ににしん、玉ねぎ、しそ、トマトをはさみ、レモン汁やしょうゆ、お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。

コツ・ポイント

●子供向けに、ケチャップや中濃ソースで味付けをしても良い。
●サバやイワシで作っても美味しい。

カテゴリー

トルコサンドイッチ焼き物シーフード小腹がすいた

Related にしんニシン herring にしんサンドソテートルコイスタンブールガラタサライ

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チックピー（ひよこ豆）のドライカレー

豆特有の甘さが子供にも大人気

ひき肉（豚と牛と半々などお好みでブレンドしても可）, チックピー（水煮缶）, 玉ねぎ, にんじん, にんにく, しょうが, ピーマン, レーズン, A, チキンストックキューブ, カレーペーストPatak's Mild Curry PasteまたはKorma Curry Paste, とんかつソースまたはウスターソース, 塩コショウ

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とうもろこしのムース仕立て

暑い日にピッタリのクールな前菜

生とうもろこし, 豆乳（またはミルク）, 豆乳クリーム（またはシングルクリーム）, 湯, スイスブイヨンパウダー（または一般的なスープストックなら半コ程度）, ゴールデンキャスターシュガー, こしょう, 粉ゼラチン, 『Umami』ペースト

PRO

なすの田舎煮　

常備菜としても大活躍

なす, 干しえびまたは煮干し, (水約100mlにつけて戻しておく), さやいんげんfine beans, ライトブラウンシュガー, しょうゆ, たかの爪

PRO

ムール貝の中華風炒め

あさりでなくてもこんなにイケる

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PRO

なすの浅漬け

彩りも豊かでお弁当にも便利

なす, ターニップ, きゅうり, しょうが, 赤じその葉, シーソルト, 米酢, ライトブラウンシュガー

PRO

シシケバブ風ラムミンスのレタス包み

自宅で簡単ケバブ！

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エスニック土鍋ご飯

チャーハンよりさっぱり、おこげが香ばしい

ご飯（ジャスミンライス）, 干しエビ, 鶏もも肉, 干ししいたけ, シメジまたはオイスターマッシュルーム, にんにく, レモングラス, ピーナッツ, [Ａ], しょうゆ, ナンプラー, 砂糖, コリアンダー, ごま油, お湯

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海鮮パエリヤ風

冷凍エビと冷凍イカ同時消費レシピ Prep:10min cook:20min

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スケート（エイ）のムニエル

トマトとケッパーが淡白な魚の味を引き立てる

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手抜きといえばあまりに手抜き　ひじきのトルティーヤ　

家族に「ひじき、もう飽きた～」と言われたら、オムレツの中に押し込んで無理やり食卓に並べましょう。姿を変えての再登場に家族もきっと満足、のはず。。。

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ムール貝の中華風炒め

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豚バラなすの味噌炒め　おかずにも酒のあてにも

豚の脂となすの相性は抜群。なすは焼くのも揚げるのも結構手間。なのでやっぱりレンチンしましょ。合わせダレの隠し味は旨味ギッシリのケチャップ。ご飯がススム一品です。

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5分でできるピリ辛シャッキリもやし

イギリスのスーパーでもやしを見つけ、嬉しくてつい買ったはいいけれど、どうやって食べようか考えているうちに傷んでしまった、なんてよくある話。そんな時は迷わずピリ辛。冷めてからでも美味しくいただけます。

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しみじみ美味しいナスのしょうが焼き

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ウサギもよろこぶ　生ハムロケットスパゲティ

ペペロンチーノが美味しく作れる人なら誰でも出来ちゃう簡単レシピ。ロケット（ルッコラ）は買ったはいいけど、案外食べきらない葉っぱ。これなら好きなだけ乗せてムシャムシャ行けちゃいます。

スパゲティ, にんにく, 鷹の爪, オリーブオイル, ロケット（ルッコラ）, 生ハム, チェリートマト, 塩, 黒こしょう, パルミジャーノレッジャーノ

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エリザベス女王が愛したゲーリック・ステーキ

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スイートポテトのキャラメリゼ洋風大学イモ

イギリスで手に入るスイートポテトは日本のサツマイモより甘味が足りないのが残念。でも、バターシュガーで絡めればあっという間に大学イモっぽい美味しい一品が完成しちゃう。塩の代わりに醤油小さじ1/2でもOK

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