チーズたっぷりベイクトロール

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ロール（パン）		２
ベーコンスライス		２
たまご		２
黒コショウ		一つまみ
スプリングオニオン		２
カッテージチーズ		大さじ２
チェダーチーズ		大さじ４
パルミジャーノレッジアーノ		大さじ２
ベジタブルオイル		大さじ１

作り方

準備

10min

調理

15min

フライパンに油を敷き、細かく切ったベーコンをカリカリになるまで強火で炒めます。

ボウルにたまご、カッテージ、チェダー、削ったパルミジャーノチーズ、小口切りにしたスプリングオニオン、ブラックペッパーを入れてよく混ぜます。

ロール（パン）の上４分の１程度を蓋状に切り取り中身を少し掻き出したらボウルに混ぜ、あとは指かスプーンの背でパン生地を押し込んで器にします。

ボウルにStep1のカリカリベーコンを入れてStep３で入れたパンくずごとよく混ぜ合わせたらロールの器に詰めます。

200℃に予熱したオーブンに入れ15分ほど焼きます。蓋は最後の5分だけ焼きます。15分だったらできあがり。

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JULIA

Step into my kitchen!

チーズとベーコンのベイクトカヤック

バゲット（バトン）の中をくり抜いて３種のチーズとベーコンを詰めてオーブンで焼くだけ。ワクワクする一品ですよ。

ベーコン, サラダ油, たまご, カッテージチーズ, チェダーチーズ, パルミジャーノレッジアーノ, コショウ, スプリングオニオン, バゲット（バトン）

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ナスの３種チーズ巻き焼き Aubergine Involtini

ナスの薄切りを一度焼いてからチーズをたっぷり巻いてベイクする、心も身体もあたたまる一品。

なす（長くて大きいもの）, 塩コショウ, オリーブオイル, リコッタチーズ, たまご, バジルの葉, レモンの皮, パルミジャーノレッジアーノチーズ, トマトソース（市販のもの）, モッツアレラチーズ, パセリ

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サーモンのオランデーズソース

サーモン、アスパラガスはオランデーズソースとの相性が抜群。なので一緒に。

サーモンフィレ, アスパラガス, 塩コショウ, 【オランデーズソース】, 卵黄, レモンジュース, 水, バター, チャイブ

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簡単ジャーマンポテトサラダ

ドイツの伝統的な家庭料理　カリカリに焼いたベーコンが味の決め手

ポテト（中サイズ）, ストリーキーベーコン, 玉ねぎ（中サイズ）, ビネガー, 小麦粉, 塩, 砂糖, 水, パセリ, 黒コショウ, サラダ油

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プタネスカ風ソーセージボールのスパゲティ

ソーセージの中身を取り出してミートボールとして使います。味付けもされているのでとっても便利で美味しいですよ。

好みのソーセージ, にんにく, オリーブオイル, 鷹の爪, エシャロット, 黒オリーブ, ケイパー, トマト缶（小）, スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）

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ソーセージのリガトーニ

ソーセージの中身をちぎって即席ミートボールとして使うダイナミックなレシピです。

ソーセージ, シャロット, オリーブオイル, ペッパー（赤）, ローズマリー, チリフレーク, 赤ワイン, トマト缶（小）, リガトーニ, 塩こしょう, パルミジャーノレッジャーノ

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ポークフィレのサルティンボッカ

サルティンボッカとはイタリア語で「口の中に飛び込んで来る」という意味。それくらいあっという間に作れる簡単レシピです。本場ローマでは仔牛を使う人が多いですが、チキンでもポークでも。

ポークフィレ, パルマハム, セージ, 塩コショウ, バター, 白ワイン, 塩（ソース用）

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似たレシピ

ベジタリアン向け、野菜の白ラザニア

ラザニアを野菜とホワイトソースで作りました。クリームシチューを水分減らして、ラザニアパスタとチーズを合わせた感じを想像してください。パーティに便利。ベジタリアンの方にも喜ばれます。

ラザニア麺, 牛乳, バター, 小麦粉, 野菜ストック, 塩, 好きな野菜, モッツアレラチーズ, チェダーチーズ

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midnight kitchen

モッツァレラとカボロネロのソテー

ベジタリアン用メインにもおススメ！所要時間約15分（ご飯を炊く時間を除く）

カボロネロ, オリーブオイル, にんにく, アンチョビ, 塩コショウ, 松の実, フレッシュレッドチリ, モッツァレラチーズ, エキストラバージンオリーブオイル, バルサミコ酢, パルミジャーノチーズ（お好みで）

PRO

Mizue

マッシュルームのココット

５年くらい前にＢＢＣの料理番組で紹介していたレシピです。そのまま食べてもグー。トーストをディップしてもグー。ちょっとオシャレなサンデーブランチにグー。

マッシュルーム, パセリ, バター, 塩コショウ, ライムor レモン, シングルクリーム, マチュアドチェダーチーズ, 卵黄

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Tobuchan

アボカドのパン粉焼き

ホーム・パーティーの前菜にもおススメ！所要時間20分

アボカド, レモン汁, ねぎ（スプリングオニオン）, しょうゆ, マヨネーズ, パン粉, パルメザン・チーズ, オリーブオイル

PRO

Mizue

パフ・ペストリー, とき卵, 【バジルのペーストとモッツァレラチーズ】, 市販のバジルのペースト, 市販のドライド・トマトペースト, モッツァレラチーズ（２cm角）, 塩、こしょう, 【ほうれん草とリコッタチーズ】, ほうれん草, リコッタチーズ, パルメザンチーズ（おろしたもの）, 【チキンとハム、マスカルポーネ】, チキン（ゆでたものをカット）, ハム（小さくカット）, マスカルポーネ, グリュイエールチーズ（おろしたもの）