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ラムミンチのフィロピザ

ホームパーティーにもピッタリ！
一風変わったおつまみを、お好きなだけ切り分けながらどうぞ～。

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
4人分準備: 10 min 調理: 25 min

材料

ラムミンチ肉	100g
塩・胡椒	適量
クミンパウダー (cumin powder)	小匙1/2杯
生クリーム（シングル、ダブルどちらでも）	10g
フィロ・ペイストリー	３枚
トマトペースト	適量
玉葱（みじん切り）	15g
松の実	適量
アガベシロップ（ハチミツでも可）	数滴
サラダ用ほうれん草	適量

作り方

1

ラムミンチ、塩・胡椒、クミン、生クリームを手でよく混ぜ合わせる。

2

フィロを半分に折り、切って６枚にし、オーブンペーパーを敷いた天板に置く。

3

トマトペーストを②の上に塗る。

4

①のラムミンチ肉を少しずつちぎって、③の上にバランス良く乗せる。
玉葱、松の実も散らす。

5

180度に熱したオーブンで、約15～20分こんがり焼く。

6

焼き上がったら、ところどころポタポタと、少しずつアガベシロップを垂らし、ほうれん草を飾れば出来上がり。

7

松の実（pine nuts）の歯応えが
アクセントになる。

コツ・ポイント

⑥で切る時には、上から押し切りすると綺麗に切れます。また、サラダ用ほうれん草のかわりにロケット（ルッコラ）の葉を飾っても。。
焼き上がりにアガベや蜂蜜などを垂らす量は、多めの方が全体的に味が締まって美味しく感じるように思います。

ラムミンチのフィロピザ

ホームパーティーにもピッタリ！
一風変わったおつまみを、お好きなだけ切り分けながらどうぞ～。

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

4人分

準備: 10 min

調理: 25 min

材料

	ラムミンチ肉	100g
	塩・胡椒	適量
	クミンパウダー (cumin powder)	小匙1/2杯
	生クリーム（シングル、ダブルどちらでも）	10g
	フィロ・ペイストリー	３枚
	トマトペースト	適量
	玉葱（みじん切り）	15g
	松の実	適量
	アガベシロップ（ハチミツでも可）	数滴
	サラダ用ほうれん草	適量

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ラムミンチのフィロピザ

レシピID :693 投稿日 04 JUN 2015

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4人分

準備 10min

調理 25min

閲覧数 7,806

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ホームパーティーにもピッタリ！
一風変わったおつまみを、お好きなだけ切り分けながらどうぞ～。

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Nanita

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材料

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ラムミンチ肉		100g
塩・胡椒		適量
クミンパウダー (cumin powder)		小匙1/2杯
生クリーム（シングル、ダブルどちらでも）		10g
フィロ・ペイストリー		３枚
トマトペースト		適量
玉葱（みじん切り）		15g
松の実		適量
アガベシロップ（ハチミツでも可）		数滴
サラダ用ほうれん草		適量

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作り方

準備

10min

調理

25min

1

ラムミンチ、塩・胡椒、クミン、生クリームを手でよく混ぜ合わせる。

2

フィロを半分に折り、切って６枚にし、オーブンペーパーを敷いた天板に置く。

3

トマトペーストを②の上に塗る。

4

①のラムミンチ肉を少しずつちぎって、③の上にバランス良く乗せる。
玉葱、松の実も散らす。

5

180度に熱したオーブンで、約15～20分こんがり焼く。

6

焼き上がったら、ところどころポタポタと、少しずつアガベシロップを垂らし、ほうれん草を飾れば出来上がり。

7

松の実（pine nuts）の歯応えが
アクセントになる。

コツ・ポイント

⑥で切る時には、上から押し切りすると綺麗に切れます。また、サラダ用ほうれん草のかわりにロケット（ルッコラ）の葉を飾っても。。
焼き上がりにアガベや蜂蜜などを垂らす量は、多めの方が全体的に味が締まって美味しく感じるように思います。

カテゴリー

イタリアオーブン料理ピザ/ピッツァベーキング焼き物ラムホーム・パーティー子ども大好き

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Nanita

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PRO

ラムミンチのフィロピザ

ホームパーティーにもピッタリ！一風変わったおつまみを、お好きなだけ切り分けながらどうぞ～。

ラムミンチ肉, 塩・胡椒, クミンパウダー (cumin powder), 生クリーム（シングル、ダブルどちらでも）, フィロ・ペイストリー, トマトペースト, 玉葱（みじん切り）, 松の実, アガベシロップ（ハチミツでも可）, サラダ用ほうれん草

PRO

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