ソーセージの和風お米サンド

自宅で楽しむライスバーガー

Recipe By: M Kushima (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/212)
4人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

炊いたご飯 茶碗3杯分
しょうゆ 適量
ごま油 適量
ソーセージ 4本
4コ
レタス 3枚
かつお節 小1パック
[ネギ味噌ソース]
味噌 大さじ4
みりん 大さじ1
スプリングオニオン 5本

作り方

1
ソーセージは皮から取り出し、ボールに入れて粘りが出るまで混ぜたら、丸く平らに形を整えてフライパンで焼く。
2
卵は目玉焼きにしておく。
3
ご飯は手で丸く平らに形を整えるか、セルクル型で丸くかたどり、ごま油を引いたフライパンで両面を焼いて焼き色を付ける。
4
③にしょうゆを刷毛で塗って香ばしさをだす。
5
ネギ味噌ソースの材料を小さな小鍋に入れ、木べらで混ぜながら4~5分火を通す。
6
ご飯にネギ味噌を塗り、ソーセージ、レタス、目玉焼きをサンドしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ソーセージの和風お米サンド

自宅で楽しむライスバーガー

Recipe By: M Kushima (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/212)

4人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

炊いたご飯 茶碗3杯分
しょうゆ 適量
ごま油 適量
ソーセージ 4本
4コ
レタス 3枚
かつお節 小1パック
[ネギ味噌ソース]
味噌 大さじ4
みりん 大さじ1
スプリングオニオン 5本

ソーセージの和風お米サンド

レシピID :1229 投稿日 02 NOV 2015

4人分

準備 15min
調理 15min
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自宅で楽しむライスバーガー

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材料

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茶碗3杯分
適量
適量
4本
4コ
3枚
小1パック
大さじ4
大さじ1
5本

作り方

準備
15min
調理
15min
1
ソーセージは皮から取り出し、ボールに入れて粘りが出るまで混ぜたら、丸く平らに形を整えてフライパンで焼く。
2
卵は目玉焼きにしておく。
3
ご飯は手で丸く平らに形を整えるか、セルクル型で丸くかたどり、ごま油を引いたフライパンで両面を焼いて焼き色を付ける。
4
③にしょうゆを刷毛で塗って香ばしさをだす。
5
ネギ味噌ソースの材料を小さな小鍋に入れ、木べらで混ぜながら4~5分火を通す。
6
ご飯にネギ味噌を塗り、ソーセージ、レタス、目玉焼きをサンドしたら出来上がり。
PRO
M Kushima
17レシピ公開中!

M KUSHIMA
Step into my kitchen!
香ばしさがきわだちます
アボカド, バター, しょうゆ, 練りワサビ
PRO
実はとっても簡単なのにそこそこ豪華に見えます。ちょっとしたおもてなしに!
アボカド, 豆腐, スプリングオニオン, スモークサーモン, レモン汁, マヨネーズ, 練りワサビ, [たれ], だし汁, みりん, しょうゆ, 水溶き片栗粉
PRO
カラフルで食感も楽しいです。
オイスターソース, フェンネル, [合わせ調味料], 水, チキンスープの素, 砂糖, しょうゆ, 片栗粉, サーモン, ピーマン
PRO
お酒のおつまみにも最適
フェンネル, なす, にんじん, 片栗粉, 天ぷらの素, [つけダレ], めんつゆ, 梅干, ゴマ, ライムの皮のすりおろし
PRO
おつまみ、または、おやつにもグッドです
[えびダンゴの材料], えび, 塩, しょうがのしぼり汁, 酒, 片栗粉, 卵白, 春雨, [つけだれ], ごま油, 豆板醤, しょうがのみじん切り, スプリングオニオンのみじん切り, オイスターソース
PRO
甘辛ソースが決め手
鶏ささみ chicken small breast, スプリングオニオン, ライムの皮のすりおろし, 塩, 酒, パン粉, 卵, 小麦粉, [タレ], 水, めんつゆの素(濃縮タイプ), みりん, しょうゆ, 片栗粉, レモングラス
PRO

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