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焼きトマトのおひたし

食欲を増進するお手軽スターター

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分 調理: 20 min

材料

トマト ４コ
玉ねぎ 1/2コ
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ1.5
酒 小さじ１
酢 大さじ１
サラダオイル 大さじ２
かつおぶし 適量

作り方

1
玉ねぎを薄くスライスし、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、酢、サラダオイルと混ぜ合わせて15分程度おいておく。
2
トマトを、高温になるまで熱しておいたグリルパンで片面７～８分ずつ焼く。
3
トマトが焼けたら器に取り、①のたれを玉ねぎごと、トマトの上からかける。お好みでかつおぶしをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

●②でグリルパンがなければオーブングリルでもフライパンでも可。焼いている間は動かさず、焦げ目がつくまでじっくり置いておくようにします。

焼きトマトのおひたし

食欲を増進するお手軽スターター

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

2人分

調理: 20 min

材料

トマト ４コ
玉ねぎ 1/2コ
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ1.5
酒 小さじ１
酢 大さじ１
サラダオイル 大さじ２
かつおぶし 適量
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焼きトマトのおひたし

レシピID :1706 投稿日 01 MAR 2016
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2人分

調理 20min
閲覧数 3,832
印刷数 40

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食欲を増進するお手軽スターター

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Mizue
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PRO
Mizue
179レシピ公開中！

材料

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４コ
1/2コ
大さじ1/2
大さじ１
大さじ1.5
小さじ１
大さじ１
大さじ２
適量

作り方

調理
20min
1
玉ねぎを薄くスライスし、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、酢、サラダオイルと混ぜ合わせて15分程度おいておく。
2
トマトを、高温になるまで熱しておいたグリルパンで片面７～８分ずつ焼く。
3
トマトが焼けたら器に取り、①のたれを玉ねぎごと、トマトの上からかける。お好みでかつおぶしをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

●②でグリルパンがなければオーブングリルでもフライパンでも可。焼いている間は動かさず、焦げ目がつくまでじっくり置いておくようにします。

カテゴリー

日本 おつまみ グリル ドレッシング ベジタリアン 小鉢 焼き物 たまねぎ トマト ヘルシー

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