Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分 準備: 20 min 調理: 10 min
| タラのフィレ | 2切 |
| 生エビ（ボイルされたものでも可）Prawn | 5～6匹 |
| 玉ねぎ | 1コ |
| 干し椎茸 | 1～2枚 |
| ガーリック | 1片 |
| しょうが | 1センチ角 |
| 卵白 | 1個分 |
| コリアンダー（なくても可） | 適量 |
| 塩コショウ | 大さじ2 |
| ベジタブルオイル | 大さじ2 |
| [ディッピングソース] | |
| フィッシュソース | 大さじ2～3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| クラッシュトチリ | 小さじ1～2 |
| 酢またはレモン汁またはライム汁 | 大さじ2～3 |
| ガーリック（おろしたもの） | 1片 |
| 細かく角切りにした きゅうり、にんじん、セロリ | 大さじ2 |
●フードプロセッサーがない場合は、タラを包丁でたたくだけでもOK。
●タラの代わりに豚挽き肉を使い、具をワンタンの皮につめ、スープの中に入れて食べても美味。
Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分
準備: 20 min
調理: 10 min
| タラのフィレ | 2切 | |
| 生エビ（ボイルされたものでも可）Prawn | 5～6匹 | |
| 玉ねぎ | 1コ | |
| 干し椎茸 | 1～2枚 | |
| ガーリック | 1片 | |
| しょうが | 1センチ角 | |
| 卵白 | 1個分 | |
| コリアンダー（なくても可） | 適量 | |
| 塩コショウ | 大さじ2 | |
| ベジタブルオイル | 大さじ2 | |
| [ディッピングソース] | ||
| フィッシュソース | 大さじ2～3 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| クラッシュトチリ | 小さじ1～2 | |
| 酢またはレモン汁またはライム汁 | 大さじ2～3 | |
| ガーリック（おろしたもの） | 1片 | |
| 細かく角切りにした きゅうり、にんじん、セロリ | 大さじ2 |
