ツナコロッケ風ピカタ

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ツナ缶（oil）		1缶
じゃがいも（大）		1コ
玉ねぎ（中サイズ）		1/2個
バター		小さじ１
卵		1コ
小麦粉		少々
塩コショウ		適量
ケチャップ		適量
ブラウンソース		適量

作り方

準備

10min

調理

5min

じゃがいもは皮をむき、乱切りにしてラップをかけ、電子レンジで柔らかくなるまで４－５分加熱した後、つぶす。

みじん切りにした玉ねぎをバターで透き通るまで炒める。

①と②、軽く油を切ったツナを混ぜ、塩コショウで味付けする。

③を俵型に丸め、薄く小麦粉をまぶして、溶き卵をつけてフライパンで焼く。

ケチャップ、ブラウンソースなどをお好みでかけるか、そのままで召し上がれ。

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ピリ辛でご飯がすすむ

牛ひき肉, ごま油, にんにく, しょうが, 唐辛子, 砂糖, しょうゆ, 味噌, チキンストック, トマト, スプリングオニオン, 片栗粉, 塩コショウ

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