Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
２人分 準備: 10 min 調理: 15 min
| きのこ類（しめじ、オイスター・マッシュルーム、マッシュルームなど） | 100g |
| ご飯（冷やご飯でOK） | 150g |
| 【Ａ】 | |
| 薄口しょうゆ | 小さじ1/2 |
| すりごま | 小さじ１ |
| 青のり | 小さじ１ |
| 水溶き片栗粉片栗粉小さじ１を同量の水で溶いたもの | 適量 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| だし汁 | 300ml |
| 【Ｂ】 | |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 薄口しょうゆ | 小さじ１ |
| しょうが汁 | 少々 |
| 水溶き片栗粉片栗粉小さじ２を同量の水で溶いたもの | 適量 |
| お好みのトッピング（半熟卵、のり、貝割れなど） | 適量 |
●ご飯は最初に片面をしっかり焼いておくと、一塊のおこげになり、ひっくり返すのが楽になる。
Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
２人分
準備: 10 min
調理: 15 min
| きのこ類（しめじ、オイスター・マッシュルーム、マッシュルームなど） | 100g | |
| ご飯（冷やご飯でOK） | 150g | |
| 【Ａ】 | ||
| 薄口しょうゆ | 小さじ1/2 | |
| すりごま | 小さじ１ | |
| 青のり | 小さじ１ | |
| 水溶き片栗粉片栗粉小さじ１を同量の水で溶いたもの | 適量 | |
| ごま油 | 大さじ１ | |
| だし汁 | 300ml | |
| 【Ｂ】 | ||
| 酒 | 大さじ１ | |
| みりん | 大さじ１ | |
| 薄口しょうゆ | 小さじ１ | |
| しょうが汁 | 少々 | |
| 水溶き片栗粉片栗粉小さじ２を同量の水で溶いたもの | 適量 | |
| お好みのトッピング（半熟卵、のり、貝割れなど） | 適量 |
