簡単☆手羽先の甘辛焼き

甘辛ダレが絡んで美味しく、何個でも食べられます♫
手でつかんでガブガブ食べてください。
冷めても美味しいので、持ち寄りパーティーにも好評です(*^^*)

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
8個分 調理: 30 min

材料

鶏手羽先 10本
醤油 大1
大1
みりん 大1
砂糖 大1/2
ごま油 大1
白ごま 適量

作り方

1
材料です。
2
手羽先をよく洗い、しっかり水気を拭き取る。皮目に数カ所フォークを刺し、裏返して切り込みを入れ、塩こしょうをふる。
3
フライパンにごま油を熱し、皮目を下にして中火でじっくり焼く。
4
焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら、フライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。
5
あらかじめ混ぜたおいた調味料をフライパンに入れ、手羽先をひっくり返しながら弱火にかけ、手羽先全体によく絡めて完成。
6
お好みで白ごまを振ってください。
7
鶏もも肉で作ったら、お弁当にもいいです。

コツ・ポイント

手羽先を洗うと臭みが取れて美味しく仕上がります。調味料を入れると焦げやすいので、ひっくり返しながら弱火で手早く絡めます。鶏もも肉を使うと、豪快に食べにくい時、お弁当にも便利ですね。

簡単☆手羽先の甘辛焼き

甘辛ダレが絡んで美味しく、何個でも食べられます♫
手でつかんでガブガブ食べてください。
冷めても美味しいので、持ち寄りパーティーにも好評です(*^^*)

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8個分

調理: 30 min

材料

鶏手羽先 10本
醤油 大1
大1
みりん 大1
砂糖 大1/2
ごま油 大1
白ごま 適量

簡単☆手羽先の甘辛焼き

レシピID :2049 投稿日 22 SEP 2016

8個分

調理 30min
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甘辛ダレが絡んで美味しく、何個でも食べられます♫
手でつかんでガブガブ食べてください。
冷めても美味しいので、持ち寄りパーティーにも好評です(*^^*)

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材料

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10本
大1
大1
大1
大1/2
大1
適量

作り方

調理
30min
1
材料です。
2
手羽先をよく洗い、しっかり水気を拭き取る。皮目に数カ所フォークを刺し、裏返して切り込みを入れ、塩こしょうをふる。
3
フライパンにごま油を熱し、皮目を下にして中火でじっくり焼く。
4
焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら、フライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。
5
あらかじめ混ぜたおいた調味料をフライパンに入れ、手羽先をひっくり返しながら弱火にかけ、手羽先全体によく絡めて完成。
6
お好みで白ごまを振ってください。
7
鶏もも肉で作ったら、お弁当にもいいです。

コツ・ポイント

手羽先を洗うと臭みが取れて美味しく仕上がります。調味料を入れると焦げやすいので、ひっくり返しながら弱火で手早く絡めます。鶏もも肉を使うと、豪快に食べにくい時、お弁当にも便利ですね。

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himawari
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HIMAWARI
Step into my kitchen!
クリームチーズがなくても、ヨーグルトと生クリームで、美味しいレアチーズケーキ風のデザートが出来ます!しかもヨーグルトは水切りなしでOK♬
ヨーグルト, 生クリーム, 砂糖, 水, ゼラチン, レモン汁, ジャム
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炊飯器より早く炊けて、甘みが出て、ふっくらもっちり♫ 始めチョロチョロ 中ぱっぱ 赤子泣いても 蓋取るな!!!
お米, 水
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大きなレタスを買ったら、半分は絶対にこれを作ります♬ 焼肉のお供に、ハンバーグやトンカツの付け合わせに、ぴったりです。 ボウルいっぱいに作っても、あっという間に食べてしまいます!
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圧力鍋で作る時短常備菜。 早めに作って味を染みこませたら白ご飯によく合う副菜に! 彩りよく、小鉢に盛り付けて~♪
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たくさん作るのにあっという間に食べてしまうサラダです♫ お肉の付け合わせに、魚料理の小鉢に、酒の肴に、何にでも合います。 持ち寄りパーティーに大好評です!
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甘みのある長ネギと塩気のあるベーコン、濃厚なチーズの組み合わせは美味しすぎ~♬ おかずに、酒の肴にもってこいです!!!
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ハリーポッターに出てくるチキンを(勝手に!)イメージしたのですが、皆が好きな甘辛チキンです。※作り方の動画は「コツ・ポイント」を参照してください。
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Mizue
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宮崎出身の方がマンゴーよりも美味しいと自慢するチキン南蛮を作ってみた。
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フライパン一つで誰でも簡単に懐かしい故郷の味
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具材少なめのシンプルなオムライスです。 Prep:15mins cook: 10mins
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KitchenCIB
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豚を二度調理するから回鍋肉って言うんだって。知らんけど、お店の味に大接近間違いなしのレシピ。ああ、ひとりメシだけど誰かに食べさせたい。甜面醤と花椒(ホアジャオ)はこの機会にぜひゲットしよう!
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Tobuchan
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料理研究家のコウケンテツさんレシピ。ダシを使わないのにワカメとチキンからしっかりうまみが出てとっても美味しくできちゃう。時間を置いたらうまみがどんどん増すのでお昼に作って夜いただくのもグー。
乾燥わかめ, 鶏モモ肉, にんにく(すりおろし), 鷹の爪(なくても可), リーク, ごま油, 酒, 水, しょう油 , 白ごま, 塩 
cookbuzz
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敬愛する中華料理の巨匠、陳健一シェフが家でやっているという家庭向け麻婆豆腐レシピをベースに、中国の山椒ホアジャオを加えた本格マーボー。充填式豆腐でもめっちゃ美味しくなります。ぜひお試しください。
豚ひき肉, リーク(白い部分), 豆腐(絹ごし), 豆鼓(味噌で代用可), 塩(豆腐茹で用), 鶏がらスープ, 酒, オイスターソース, しょう油, 水溶き片栗粉, サラダ油, ラー油, 【タレ】, にんにく(すりおろし), 豆板醤(とうばんじゃん), 甜面醤(てんめんじゃん), 花椒(ホアジャオ)
サラダか、と思って食べ始めるとサクサクバコバコ食べられちゃうので気が付けばどんぶり一杯くらい食べてしまう、もはやおかずだか主食だか分かんないサラダ。主食でもサラダでもいいんだよ。美味しけりゃ。
春雨, きゅうり, ニンジン(小), たまご, ハム, かにかま, サラダ油, 塩, 白ごま , 紅しょうが, 【タレ】, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, 鶏がらスープの素
Tobuchan
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ぶっかけメシを出すロンドンの中華店で見かけないのがチンジャオロース。忙しい中で食材の細切りがめんどくさいみたい。だったら適当にざく切りでいいの。下ごしらえさえ終わったら実は超簡単なのがチンジャオロース
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