☆サクサク☆ブリの竜田揚げ

中はふわふわ、外はサクサクのブリの竜田揚げは、主菜にも酒の肴にも♬
魚が苦手なお子様もお箸が進むこと間違いなし!

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
4人分 準備: 30 min 調理: 15 min

材料

ブリの切り身 4切れ
料理酒 大さじ1
しょう油 大さじ2
料理酒
片栗粉 適量

作り方

1
材料です。
2
ブリを洗ってそぎ切りにし、塩を振って10分置く。
3
熱湯をかけて臭みを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
4
調味料を入れたビニール袋に2のブリを入れ、20分漬け込む。
5
4の汁気を切って、片栗粉をまぶす。
6
フライパンに多めのサラダ油を熱し、5のブリを揚げ焼きする。

コツ・ポイント

お好みでくし形に切ったレモンを添えてもよし、塩コショウや粉山椒を振りかけてもよし。
サバでも同じように美味しく出来ますよ

☆サクサク☆ブリの竜田揚げ

中はふわふわ、外はサクサクのブリの竜田揚げは、主菜にも酒の肴にも♬
魚が苦手なお子様もお箸が進むこと間違いなし!

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)

4人分

準備: 30 min

調理: 15 min

材料

ブリの切り身 4切れ
料理酒 大さじ1
しょう油 大さじ2
料理酒
片栗粉 適量

☆サクサク☆ブリの竜田揚げ

レシピID :3140 投稿日 02 OCT 2019

4人分

準備 30min
調理 15min
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中はふわふわ、外はサクサクのブリの竜田揚げは、主菜にも酒の肴にも♬
魚が苦手なお子様もお箸が進むこと間違いなし!

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材料

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4切れ
大さじ1
大さじ2
適量

作り方

準備
30min
調理
15min
1
材料です。
2
ブリを洗ってそぎ切りにし、塩を振って10分置く。
3
熱湯をかけて臭みを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
4
調味料を入れたビニール袋に2のブリを入れ、20分漬け込む。
5
4の汁気を切って、片栗粉をまぶす。
6
フライパンに多めのサラダ油を熱し、5のブリを揚げ焼きする。

コツ・ポイント

お好みでくし形に切ったレモンを添えてもよし、塩コショウや粉山椒を振りかけてもよし。
サバでも同じように美味しく出来ますよ

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himawari
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HIMAWARI
Step into my kitchen!
バナナの芳醇な香りが漂うバナナケーキは、焼いている間からお腹がグ〜と鳴りますよ! 栄養たっぷりのバナナケーキは、老若男女みんな大好きですね♫ おやつに、食後のデザートに、夜食にどうぞ〜
バナナ, 砂糖, バターまたはマーガリン, 卵, 小麦粉, ベーキングパウダー
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大きなレタスを買ったら、半分は絶対にこれを作ります♬ 焼肉のお供に、ハンバーグやトンカツの付け合わせに、ぴったりです。 ボウルいっぱいに作っても、あっという間に食べてしまいます!
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箸休めに!と作りますが、お箸が止まらない美味しさです♬ 早めに作って味が染みたナムルは、おかずにも酒の肴にも箸休めにも良いですね。
もやし, 人参, ごま油, 醤油, にんにく(チューブ), すりごま
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お菓子作りでむいた皮が夕食の一品になります♫ ご飯にもよく合います。 翌日のお弁当にもどうぞ!
さつまいもの皮, 砂糖, みりん, しょう油, 水, いりごま, サラダ油
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みんなが大好きな卵をたっぷり使ったかに玉です。 あんもいっぱいかけて、召し上がってください。
卵, カニカマ, 鶏がらスープの素, ごま油, 水, 料理酒, しょう油, 砂糖, 米酢, 片栗粉
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圧力鍋で作る時短常備菜。 早めに作って味を染みこませたら白ご飯によく合う副菜に! 彩りよく、小鉢に盛り付けて~♪
切り干し大根(乾燥), 干ししいたけ, 人参, いんげん, サラダ油, 干ししいたけの戻し汁, だし汁, しょう油, みりん, こんにゃく
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黒コショウのピリッとした辛さがアクセント
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今多く出回っているグリーンピースを使ったかき揚げです。グリーンピースの大きさにわせてたの材料も小さくカットしたあられかき揚げです。天丼には甘だれでどうぞ。
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yhiranuma
PRO
魚ぎらいの人にも喜ん えるはず 所要時間 20分
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Mizue
PRO
外はカリっとして中モッチリの飛龍頭(ひろうす、がんもどき)。刻み生姜と醤油で揚げたてを食べると、冬の食卓も盛り上がります。
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軟骨までパリパリ食べられる
スケート(エイ)skate(小), 塩コショウ, 片栗粉, サラダオイル, [三杯酢], 米酢, しょうゆ, 砂糖
Mizue
PRO

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Tobuchan
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チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
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KitchenCIB
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スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
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cookbuzz
PRO
お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
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cookbuzz
PRO
お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
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Tobuchan
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