バタービーンズ缶で「洋風タイ焼きパイ」

バタービーンズで白あんを作り、パイ生地で焼いちゃいます。
Butterbeans

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
2個分 準備: 20 min 調理: 15 min

材料

バタービーンズ缶 400g入り
グラニュー糖 80g
ダブルクリーム 大さじ2
Puff Pastry(市販のパイ生地) 1/3枚

作り方

1
バタービーンズの水気を切って真水にさらし、薄皮を全て手作業で剥がします。
2
お鍋に水を切ったバタービーンズと砂糖、生クリームを入れて中火で詰めていきます。5分ほどで白あんが完成。
3
パイ生地をタイ焼き器のサイズに切って凹面にしっかり指で生地を押し付けます。
4
②の白あんをたっぷり詰めます。
5
弱火で裏表5分ずつ焼き、その後中火にして裏表3分ずつ焼きます。
6
できあがり。はみ出た部分を包丁で切り取って魚の形にして完成です。
7
今回はTESCOで購入したこのNapolina社の Butter Beans(400g入り)を使いました。
8
たい焼き器なんかないわよーという方には「バタービーンズ缶で白あんパイ」があります。

レシピID:1884

コツ・ポイント

●パイ生地を一面に敷きましたが、もしかしたら魚の型内に収まるようにした方が仕上がりが綺麗になるかもしれません。
●パイなのでサクッと●Mizue先生のレシピ「バタービーンズの茶巾絞り」レシピID:1332 からヒントをいただいて作ってみました。
した新食感のたいやきに仕上がります。

バタービーンズ缶で「洋風タイ焼きパイ」

バタービーンズで白あんを作り、パイ生地で焼いちゃいます。
Butterbeans

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

2個分

準備: 20 min

調理: 15 min

材料

バタービーンズ缶 400g入り
グラニュー糖 80g
ダブルクリーム 大さじ2
Puff Pastry(市販のパイ生地) 1/3枚

バタービーンズ缶で「洋風タイ焼きパイ」

レシピID :1883 投稿日 12 MAY 2016

2個分

準備 20min
調理 15min
閲覧数 1,188
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バタービーンズで白あんを作り、パイ生地で焼いちゃいます。
Butterbeans

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材料

作り方

準備
20min
調理
15min
1
バタービーンズの水気を切って真水にさらし、薄皮を全て手作業で剥がします。
2
お鍋に水を切ったバタービーンズと砂糖、生クリームを入れて中火で詰めていきます。5分ほどで白あんが完成。
3
パイ生地をタイ焼き器のサイズに切って凹面にしっかり指で生地を押し付けます。
4
②の白あんをたっぷり詰めます。
5
弱火で裏表5分ずつ焼き、その後中火にして裏表3分ずつ焼きます。
6
できあがり。はみ出た部分を包丁で切り取って魚の形にして完成です。
7
今回はTESCOで購入したこのNapolina社の Butter Beans(400g入り)を使いました。
8
たい焼き器なんかないわよーという方には「バタービーンズ缶で白あんパイ」があります。

レシピID:1884

コツ・ポイント

●パイ生地を一面に敷きましたが、もしかしたら魚の型内に収まるようにした方が仕上がりが綺麗になるかもしれません。
●パイなのでサクッと●Mizue先生のレシピ「バタービーンズの茶巾絞り」レシピID:1332 からヒントをいただいて作ってみました。
した新食感のたいやきに仕上がります。

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日本で活躍されている料理研究家・島田まきさんのレシピを再現してみました。
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