バタービーンズ缶で「洋風タイ焼きパイ」

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バタービーンズ缶で「洋風タイ焼きパイ」

レシピID :1883 投稿日 12 MAY 2016

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2個分

準備 20min

調理 15min

印刷数 40

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バタービーンズで白あんを作り、パイ生地で焼いちゃいます。
Butterbeans

材料

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バタービーンズ缶		400g入り
グラニュー糖		80g
ダブルクリーム		大さじ２
Puff Pastry（市販のパイ生地）		1/3枚

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作り方

準備

20min

調理

15min

バタービーンズの水気を切って真水にさらし、薄皮を全て手作業で剥がします。

お鍋に水を切ったバタービーンズと砂糖、生クリームを入れて中火で詰めていきます。５分ほどで白あんが完成。

パイ生地をタイ焼き器のサイズに切って凹面にしっかり指で生地を押し付けます。

②の白あんをたっぷり詰めます。

弱火で裏表５分ずつ焼き、その後中火にして裏表３分ずつ焼きます。

できあがり。はみ出た部分を包丁で切り取って魚の形にして完成です。

今回はTESCOで購入したこのNapolina社の Butter Beans（400g入り）を使いました。

たい焼き器なんかないわよーという方には「バタービーンズ缶で白あんパイ」があります。

レシピID:1884

コツ・ポイント

●パイ生地を一面に敷きましたが、もしかしたら魚の型内に収まるようにした方が仕上がりが綺麗になるかもしれません。
●パイなのでサクッと●Mizue先生のレシピ「バタービーンズの茶巾絞り」レシピID:1332　からヒントをいただいて作ってみました。
した新食感のたいやきに仕上がります。

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