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おすすめレシピ

ピリピリ豚ばらピクルス 【素敵なひとりメシ】

ロンドン、ワンズワースにある人気ポルトガルレストラン「A Toca」のレシピにちょっと手を加えたら超簡単で美味しい1品になりました。 動画でご覧ください。

豚ばら肉, ガーキン（ちっちゃいキュウリのピクルス）, フレッシュレッドチリ, サラダ油, 塩こしょう, タマネギ

PRO

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蒸しキャベツとチキンブレストのサラダ

柔らかチキンブレストと蒸しキャベツでダイエットメニューの完成♪

Pointed Cabbage, チキンブレスト, ☆マヨネーズ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆ごま油, ☆酢, ☆白ごま, ★韓国の水飴, ★酒

PRO

KGOHAN

チキンカツの中巻き

みんなが大好きなチキンカツをソースと一緒に巻いちゃいました。

チキンカツ, チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, すし飯, ご飯1合分, すし酢, トンカツソース, マスタード, サラダ菜

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Deepseafish

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ホットトレンド

• MOVIE　 動画だけ集めてみました！
• ケールってとっても身体にいいらしい。
• ターニップは使える「カブ」です。
• バターナットスクォッシュはかぼちゃの仲間
• 肉厚のピーマン、それはペッパー
• パスタレシピいっぱい揃ってます

いちごと寒天の冷やしぜんざい

ココナツとあずきの奏でるハーモニーが最高です！ 所要時間10分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

粉寒天（agar）, 水, 砂糖（寒天用）, ココナツミルク, 牛乳, 砂糖（ココナツミルク用）, ゆで小豆（缶詰、無糖）, 砂糖（ゆで小豆用）, ミント（仕上げ用）

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Yukiko

ホタテ缶でスペイン風焼きうどん

缶詰大国スペインの缶詰はとっても美味しいの。お土産にいただいたホタテのビエイラソースで焼きうどんを作りました。

うどん, ほたてのビエイラソース缶, にんにく, シャロット, オリーブオイル, 鷹の爪, ブラックオリーブ, ケイパー, 塩

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Orange House

コグマケーキ

コグマ（さつまいも）を使った韓国で人気のケーキ。市販のFlan Caseを使った簡単レシピ。

さつまいも, 砂糖, バター, ダブルクリーム, カスタードクリーム, Flan Case, ☆砂糖, ☆水, ☆ブランデー

PRO

KGOHAN

あさりスパゲティ

鮮魚店で買うあさりならではの仕上がり！

あさり, スパゲティ（乾麺）, オリーブオイル, 【ソース】, 白ワイン, にんにく, チリ（お好みで）, バター, パセリ（仕上げ用）

PRO

Purihirunesan

丸ごとチキンと野菜の蒸し焼き

チキンと野菜の旨みがお互いをひきたてあう

丸鶏, セロリ, にんじん, たまねぎ, にんにく, バター, バジル（みじん切り）, ベーコン, レモン, 塩, コショウ, タイム

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motoko

カリフラワーとオリーブの温サラダ

食べる直前にアツアツのアンチョビソースをかけて！

カリフラワー, オリーブオイル, にんにく, アンチョビ, 黒オリーブ（種なし）

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motoko

洋ナシのワイン煮〈ポーチトペア〉

色鮮やかなラズベリーソースで華やかに！

洋ナシ, レモン, オレンジジュース, 白ワイン, バニラビーンズ, 砂糖, 【ラズベリーソース】, ラズベリー（冷凍でも可）

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motoko

フィッシュフィンガー＆クリスプスの裏巻き寿司

サクサクした食感が新鮮！

寿司飯, のり（半分）, サラダ菜round lettuce, クリスプスready salted crisps, フィッシュフィンガー(冷凍), きゅうり（１センチ角でのりの長さのもの）, マヨネーズ

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Mizue

Herring（ニシン）の南蛮漬け

新鮮なニシンを自分でさばいて南蛮漬けにしたら、臭みもなく美味しくなりました♪

Herring（小さいニシン）, 人参, 玉ねぎ, セロリ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酢, ☆水, ☆酒, ☆みりん, コーンフラワー（片栗粉）, 揚げ油

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KGOHAN

トマトとモツァレラパスタ

トマトとモツァレラだけでおいしいパスタの出来上がり。我が家の三大人気メニュー。

トマト（２パック）, モツァレラ, クリームチーズ, 塩こしょう, リングイネ, にんにく（みじん切り）, 玉ねぎのみじん切り, ルッコラ

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KGOHAN

お子ちゃま大好き！北海道名物　ポテトケーキ（いももち）

北海道では居酒屋で、家庭で普通に食べられているしっとり甘くて美味しいジャガイモの一品です。

いも（Maris Piper）, 片栗粉, バター（練り込み用）, バター（焼き用）, たれ, しょうゆ, みりん, 砂糖, 水, 水溶き片栗粉

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Tobuchan

ステーキ　ペッパーソース（Sauce au Poivre)

黒コショウたっぷりの刺激的な美味しいステーキソース

サーロインステーキ, 塩コショウ（お肉用）, サラダ油, バター, 黒コショウ, シャロット（またはたまねぎ）, にんにく, ビーフストック, ダブルクリーム, ブランデー

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Tobuchan

コールラビのキムチ

手軽さを考えたら、冬に　おすすめキムチNO.1かも？！

コールラビ, 粉唐辛子(細), 粉唐辛子（粗), フィッシュソース, 砂糖, ハチミツ, 生姜すりおろし, にんにくすりおろし, チャイブ, 粗塩

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KGOHAN

新着ピックアップ

「ウルトラ簡単　田楽風みそ」を使ったふろふき大根

田楽風みそを添えて、もっと気軽にふろふき大根を作ってみませんか。アツアツをどうぞ。

大根（中）, 米のとぎ汁, だし汁, しょうゆ, 酒（あれば）, 即席　味噌汁のもと（だし入り）, ゴールデン・シロップ

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tomato girl

ニシンのリガトニ

にしん(Herring）のトマト煮缶詰で簡単に美味しいパスタ

リガトニ, フィッシュストックキューブ, ヘリングトマト煮缶詰, オリーブ（緑、黒）, ケイパー, オリーブオイル, ドライドチリ, にんにく, パセリ

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David38

バターナットスクウォッシュのチーズおやき

お酒のおつまみにも、おやつにも人気！

バターナットスクウォッシュ, じゃがいも（中）, 小麦粉, パルミジャーノ（すりおろしたもの）, ピザ用チーズ・・・・・・大さじ２, 塩コショウ

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MiwaPucci

イタリア風イカめし

中につめるご飯にもイカの身をプラス！

冷凍イカ ※下コラム参照, 玉ねぎ, 赤ピーマン, サラダ油, 塩, ご飯, レモン汁, 長めのつまようじ, ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ, 【アマトリチャーナソース】, オリーブオイル, にんにく, 赤唐辛子, トマト水煮缶, べーコン, 砂糖

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motoko

超簡単で美味しい　チキンとセロリの炒め物

セロリとチキンの相性はバツグン。セロリのクランチーサを残すのがポイントです。

セロリ, にんじん（中サイズ）, 鶏むね肉, しょうが, シャロット, チキンマリネソース, ◆コーンフラワー（または片栗粉）, ◆塩, ◆しょうが, ◆料理酒, ◆サラダ油, ◆はちみつ, チキンストック, スプリングオニオン

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Hualin

お洒落なイチジクのサラダ

お洒落なイチジクのサラダ。材料を切って盛るだけ。パーティなどで大活躍。

イチジク, ルコラ, チコリ, ディニシュブルー, クルミ, バルサミコ、オリーブオイル

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midnight kitchen

国別レシピ

• フュージョン (75)
• 英国 (639)
• イタリア (294)
• フランス (124)
• ポーランド (16)
• スペイン (56)
• ポルトガル (13)
• トルコ (10)
• インド (26)
• タイ (18)
• ベトナム (7)
• 中国 (124)
• 韓国 (48)
• 日本 (1068)
• 米国 (61)
• その他 (61)

スペイン (56)

ポーランド (16)

ベトナム (7)

トルコ (10)

フランス (124)

イタリア (294)

材料別レシピ

• 豚肉 (207)
• 牛肉 (84)
• 鶏肉 (223)
• カモ (11)
• フルーツ (108)
• ラム (20)
• シーフード (215)
• 根野菜 (126)
• 緑黄野菜 (182)
• サラダ野菜 (105)
• たまご (287)
• 豆類/納豆 (105)
• 豆腐 (73)
• 米・もち米 (109)
• 粉もん (38)
• きのこ (116)
• ナッツ・木の実 (29)
• 穀物類 (32)
• 海藻類 (26)
• 紅茶・コーヒー (13)
• 鮭 (72)
• 鯖 (59)
• スズキ (9)
• イカ (29)
• タラ (48)
• エビ (91)
• いわし (25)
• ツナ (55)
• 鯛 (9)
• 鱒 (10)
• ニシン (18)
• タコ (3)
• カレイ (5)
• スプラッツ (2)
• 七面鳥 (10)
• ベーコン (80)
• ソーセージ (71)
• ハム (43)
• レバー (4)
• キャベツ (56)
• もやし (28)
• ピーマン (84)
• リーク (47)
• スプリングオニオン (82)
• にんじん (124)
• いも (163)
• たまねぎ (254)
• パースニップ (11)
• ターニップ/かぶ (23)
• フェネル (13)
• ビートルート (17)
• バターナッツ/パンプキン (28)
• ブロッコリー (30)
• カリフラワー (17)
• コジェット/ズッキーニ (25)
• アスパラガス (20)
• ほうれんそう (22)
• 白菜 (48)
• レタス (27)
• トマト (140)
• なす (63)
• アボカド (46)
• オクラ (21)
• キヌア (5)
• とうもろこし (18)
• わさび (17)
• チーズ (191)
• ヨーグルト (24)
• ケール (19)
• おひょう (3)
• 芽キャベツ (10)
• 豆乳 (4)
• チョコレート (27)
• うずら (5)
• エイ (11)
• カニ (16)
• きゅうり (39)
• 貝類 (29)
• セロリ (17)
• 大根/ラディッシュ (12)
• カジキ (6)
• こんにゃく/したらき (15)
• タラ / ハドック (3)

粉もん (38)

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料理別レシピ

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• 炒め物 (217)
• パンフライ (349)
• 煮物・シチュー (144)
• 煮る (46)
• 揚げ物 (131)
• 焼き物 (325)
• 蒸しもの (42)
• 茹でる (32)
• ロースト (38)
• グリル (27)
• 電子レンジ料理 (23)
• オーブン料理 (281)
• スープ (178)
• パイ (38)
• パン (62)
• ケーキ・お菓子 (150)
• ベーキング (62)
• 和菓子 (23)
• パンケーキ (33)
• プリン・デザート (53)
• 冷菓 (22)
• フルーツ (49)
• ドリンク (14)
• ソース (58)
• サラダ (226)
• 前菜 (391)
• 漬物・ピクルス (45)
• パスタ (169)
• ピザ/ピッツァ (15)
• ラーメン/うどんそば (62)
• どんぶりもの (44)
• ご飯もの (241)
• 寿司 (48)
• 米料理 (52)
• おにぎり/おにぎらず (32)
• サンドイッチ (32)
• カレー (44)
• お鍋 (13)
• たまご料理 (111)
• 朝食 (20)
• 小鉢 (49)
• グラタン (20)
• 天ぷら (13)
• おつまみ (301)
• 和え物 (27)
• ドレッシング (51)
• パテ (5)
• ベジタリアン (420)
• ヴィーガン (166)
• スモーク（燻製） (5)
• お味噌汁 (76)

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• 朝食 (110)
• お弁当 (215)
• ディナー (186)
• 酒の肴・あて (124)
• 毎日の食卓 (225)
• 子ども大好き (272)
• ヘルシー (379)
• ホーム・パーティー (551)
• みんなでワイワイ (306)
• ティータイム　 (124)
• 鍋パーティ (6)
• 小腹がすいた (193)
• 食べて元気出そう！ (56)
• 運動会・ピクニック (30)
• How to (123)
• １人で静かに (22)
• ２人でロマンチックに (96)
• イースター (12)
• クリスマス (67)
• 正月 (16)
• バレンタイン (25)
• 春の料理 (6)
• 夏の料理 (56)
• 夏バテ防止 (38)
• 秋の料理 (18)
• 冬の料理 (68)

鍋パーティ (6)

みんなでワイワイ (306)

イースター (12)

酒の肴・あて (124)

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新着レシピ

☆超簡単☆バナナケーキ

バナナの芳醇な香りが漂うバナナケーキは、焼いている間からお腹がグ〜と鳴りますよ！ 栄養たっぷりのバナナケーキは、老若男女みんな大好きですね♫ おやつに、食後のデザートに、夜食にどうぞ〜

バナナ, 砂糖, バターまたはマーガリン, 卵, 小麦粉, ベーキングパウダー

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小松菜の卵とじ

お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬ 優しいお味でほっこりしますよ！

小松菜, 卵, 水, 砂糖, みりん, しょう油, 和風顆粒だし

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ヨーグルトレアチーズケーキ

クリームチーズがなくても、ヨーグルトと生クリームで、美味しいレアチーズケーキ風のデザートが出来ます！しかもヨーグルトは水切りなしでOK♬

ヨーグルト, 生クリーム, 砂糖, 水, ゼラチン, レモン汁, ジャム

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もやしのナムル

箸休めに！と作りますが、お箸が止まらない美味しさです♬ 早めに作って味が染みたナムルは、おかずにも酒の肴にも箸休めにも良いですね。

もやし, 人参, ごま油, 醤油, にんにく(チューブ）, すりごま

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中華風春雨サラダ

お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが～♬ 早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味！！！

春雨, 人参, 豆苗, ハム, 卵, 砂糖, 米酢, 醤油, ごま油

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長ネギのベーコンチーズ焼き

甘みのある長ネギと塩気のあるベーコン、濃厚なチーズの組み合わせは美味しすぎ～♬ おかずに、酒の肴にもってこいです！！！

長ネギ, ベーコン, ピザチーズ, 塩コショウ

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