cookbuzz

おすすめレシピ

いちごと寒天の冷やしぜんざい

ココナツとあずきの奏でるハーモニーが最高です！ 所要時間10分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

粉寒天（agar）, 水, 砂糖（寒天用）, ココナツミルク, 牛乳, 砂糖（ココナツミルク用）, ゆで小豆（缶詰、無糖）, 砂糖（ゆで小豆用）, ミント（仕上げ用）

PRO

Yukiko

☆超簡単☆バナナケーキ

バナナの芳醇な香りが漂うバナナケーキは、焼いている間からお腹がグ〜と鳴りますよ！ 栄養たっぷりのバナナケーキは、老若男女みんな大好きですね♫ おやつに、食後のデザートに、夜食にどうぞ〜

バナナ, 砂糖, バターまたはマーガリン, 卵, 小麦粉, ベーキングパウダー

HOME

himawari

コールラビとエビのあんかけ

短時間で完成するほっこり煮物。

コールラビ, エビ, だし, しょうゆ, 塩, みりん, 日本酒, ☆片栗粉, ☆水

PRO

KGOHAN

HOME

ホットトレンド

• 色々使い勝手がいいアボカドのレシピ
• チキンのレシピ集めたよ
• MOVIE　 動画だけ集めてみました！
• 肉厚のピーマン、それはペッパー
• トマトなしでは生きていけない人へ
• 豚肉食べてがんばるんだブー
• バターナットスクォッシュはかぼちゃの仲間
• マッシュルームを使ったお料理いろいろ。
• お豆腐、お豆腐。海外にいてもやっぱり、ね。
• イギリスのサーモンは美味しい。
• イギリスのソーセージも美味しい‼

ターキーロール

チーズとろ～り サルティンボッカ風

ターキー胸肉, フレッシュセージまたはバジル, ベーコン, ミモレットまたは パルメザンチーズなどのハードチーズ, 小麦粉, オリーブオイル, 白ワイン, 塩コショウ

PRO

Rose Wine

ルーなしで作るチキンクリームシチュー

ホワイトソースなしの裏技メニュー！

鶏もも肉（胸肉でも可）, じゃがいも, 玉ねぎ（小）, にんじん（小）, コーン缶, グリンピース, バター, 薄力粉（プレーンフラワー）, 牛乳, チキンキューブストック, 生クリーム, 塩こしょう（お好みで）

PRO

Yukari Elliott

フラップジャック

イギリス伝統のお菓子。手作りは美味しい！

バター, ライトブラウンシュガー, ゴールデンシロップ, Porridge Oats

PRO

KGOHAN

香り高いガーリックハニーチキン

バターとガーリックが香ばしい一品。

鶏もも肉（大）, 塩こしょう, サラダ油, バター, にんにく, はちみつ

HOME

Windy clif

塩梅絶妙な、イギリスパブ風ターキーサンドイッチ

クリスマス残りのターキーをイギリスパブ風サンドイッチにリメイク。一緒に合わせるブリーチーズの塩味と、クランベリージャムの甘味が絶妙です。

パン, ターキー, ブリーチーズ, クランベリージャム, リーフチコリなど青菜

HOME

midnight kitchen

ラムチョップの香草焼き

春らしさあふれるラム肉を使ったメイン

ラムチョップ lamb chop, オリーブオイル（マリネ用）, 【Ａ】, オリーブオイル, ミント、ローズマリー、タイム、パセリ, にんにく（みじん切り）, ブレッドクラム breadcrumbs またはパン粉, 塩コショウ, マヨネーズ, ズッキーニ、パプリカ（お好みで）

PRO

MiwaPucci

えびとアボカドのサラダ

もちもちとした食感が病みつきになりそう

サラダパック, アボカド, ボイルえび（キングプローンL）, ごま油, 【Ａ】, しょうゆ, わさび

PRO

Yukari Elliott

ニューポテトとタラの辛みそ炒め

思わずご飯をおかわり！

ニューポテト, タラ切り身, 片栗粉, 塩こしょう, スプリングオニオン, 緑のピーマン, にんにく（みじん切り）, 【A】, コチュジャン, みそ, しょうゆ, 酒, 植物性オイル

PRO

yhiranuma

牛肉とトマトのスパイシー・ファルシー

ホームパーティーの前菜にもおすすめです！

牛肉ミンチ, トマト, にんにく, オリーブオイル, トマトケチャップ, ウスターソース, 砂糖, 塩コショウ, 粗くけずったチェダーチーズ（お好みで）, パセリ, レタス, タバスコ（お好みで）

PRO

MiwaPucci

納豆ともやしのオムレツ

納豆入りの溶き卵でモヤシ炒めを焼き固めるだけ。

納豆, もやし, 塩, かつおぶし, たまご, スプリングオニオン, サラダ油, ごま油

PRO

cookbuzz

とんこつラーメンっぽいラーメン

本物のとんこつは豚の頭蓋骨をグツグツ煮込むんだとか。自宅でそんなことしたら隣人が臭いに驚いてどこかに通報しそうです。なのでこんななんちゃってはどうでしょう。

お気に入りの中華麺, ゆでたまご, もやし, にんじん, スプリングオニオン, ラー油, お好みのハム, とんこつ風スープ, ポークストックキューブ, チキンストックキューブ, にんにくピューレ, しょう油, タヒニ, みそ, マーマイト, ラード, お湯, 豆乳

HOME

Tobuchan

ソーセージとリンゴのハニー・ロースト

ハチミツの甘味とソーセジの塩気が互いに引き立てあう

ソーセージ, アンスモークト・ベーコン, りんご, じゃがいも, ハチミツ, ローズマリー（お好みで）

PRO

MiwaPucci

牛肉とセロリのあっさりしょう油炒め

しょう油味ベースのあっさりした一皿。ご飯が進みますよ。

ステーキビーフ, セロリ, 赤ペッパー, スプリングオニオン, しょう油, ごま油, 酒, 片栗粉, サラダ油, 塩, 黒コショウ, みりん

HOME

Orange House

新着ピックアップ

ステーキ　マスタードソース

ディジョンマスタードとブランデーが決め手

リブアイステーキ, 塩コショウ, サラダ油, バター, シャロット, ディジョンマスタード, ブランデー, ビーフストック

HOME

Steve777

セモリナピザ・ドゥとサラダビザ　Semolina Pizza Dough and Salad Pizza

 

HOME

POV Italian Cooking

レモンチェッロ Limoncello

 

HOME

POV Italian Cooking

チャバッタ　Ciabatta Bread

イタリアの伝統的なパンであるCiabattaパンは、フランスのバゲットに対応して開発されました。 Ciabattaとは、パンの形や厚さを表すイタリア語のスリッパを意味します。 それをhttps://youtu.be/TzH7DEHlRcUで作る方法を見てください。

 

HOME

POV Italian Cooking

箱入りパン　Pane in Cassetta - Bread in a box

 

HOME

POV Italian Cooking

イタリア風ノーヌードル　ラザニア　No Noodle Lasagna

 

HOME

POV Italian Cooking

国別レシピ

• フュージョン (75)
• 英国 (645)
• イタリア (295)
• フランス (128)
• ポーランド (16)
• スペイン (56)
• ポルトガル (13)
• トルコ (11)
• インド (26)
• タイ (18)
• ベトナム (7)
• 中国 (125)
• 韓国 (51)
• 日本 (1097)
• 米国 (62)
• その他 (61)

中国 (125)

トルコ (11)

英国 (645)

フュージョン (75)

韓国 (51)

ベトナム (7)

材料別レシピ

• 豚肉 (209)
• 牛肉 (87)
• 鶏肉 (226)
• カモ (10)
• フルーツ (108)
• ラム (20)
• シーフード (221)
• 根野菜 (127)
• 緑黄野菜 (182)
• サラダ野菜 (105)
• たまご (293)
• 豆類/納豆 (106)
• 豆腐 (74)
• 米・もち米 (112)
• 粉もん (38)
• きのこ (118)
• ナッツ・木の実 (30)
• 穀物類 (33)
• 海藻類 (27)
• 紅茶・コーヒー (13)
• 鮭 (73)
• 鯖 (63)
• スズキ (9)
• イカ (30)
• タラ (52)
• エビ (92)
• いわし (25)
• ツナ (55)
• 鯛 (9)
• 鱒 (10)
• ニシン (18)
• タコ (3)
• カレイ (5)
• スプラッツ (2)
• 七面鳥 (11)
• ベーコン (81)
• ソーセージ (71)
• ハム (44)
• レバー (4)
• キャベツ (56)
• もやし (28)
• ピーマン (85)
• リーク (47)
• スプリングオニオン (82)
• にんじん (127)
• いも (169)
• たまねぎ (257)
• パースニップ (11)
• ターニップ/かぶ (23)
• フェネル (13)
• ビートルート (17)
• バターナッツ/パンプキン (30)
• ブロッコリー (30)
• カリフラワー (17)
• コジェット/ズッキーニ (25)
• アスパラガス (20)
• ほうれんそう (22)
• 白菜 (48)
• レタス (26)
• トマト (140)
• なす (65)
• アボカド (46)
• オクラ (21)
• キヌア (5)
• とうもろこし (18)
• わさび (17)
• チーズ (193)
• ヨーグルト (24)
• ケール (19)
• おひょう (3)
• 芽キャベツ (10)
• 豆乳 (4)
• チョコレート (27)
• うずら (5)
• エイ (11)
• カニ (16)
• きゅうり (40)
• 貝類 (30)
• セロリ (17)
• 大根/ラディッシュ (14)
• カジキ (6)
• こんにゃく/したらき (15)
• タラ / ハドック (3)

豆腐 (74)

レバー (4)

カニ (16)

コジェット/ズッキーニ (25)

サラダ野菜 (105)

たまご (293)

チョコレート (27)

アスパラガス (20)

スプリングオニオン (82)

リーク (47)

ソーセージ (71)

きのこ (118)

タラ (52)

ほうれんそう (22)

カリフラワー (17)

豆乳 (4)

豚肉 (209)

トマト (140)

根野菜 (127)

にんじん (127)

こんにゃく/したらき (15)

レタス (26)

大根/ラディッシュ (14)

芽キャベツ (10)

タコ (3)

米・もち米 (112)

おひょう (3)

たまねぎ (257)

ピーマン (85)

うずら (5)

白菜 (48)

アボカド (46)

紅茶・コーヒー (13)

フルーツ (108)

鯖 (63)

鱒 (10)

スズキ (9)

貝類 (30)

タラ / ハドック (3)

カモ (10)

パースニップ (11)

穀物類 (33)

シーフード (221)

海藻類 (27)

ターニップ/かぶ (23)

ツナ (55)

イカ (30)

粉もん (38)

カジキ (6)

フェネル (13)

カレイ (5)

ベーコン (81)

豆類/納豆 (106)

ニシン (18)

いわし (25)

鮭 (73)

なす (65)

オクラ (21)

緑黄野菜 (182)

鯛 (9)

ブロッコリー (30)

スプラッツ (2)

とうもろこし (18)

セロリ (17)

わさび (17)

ヨーグルト (24)

エビ (92)

七面鳥 (11)

ビートルート (17)

牛肉 (87)

チーズ (193)

エイ (11)

いも (169)

もやし (28)

きゅうり (40)

ハム (44)

ケール (19)

キャベツ (56)

バターナッツ/パンプキン (30)

鶏肉 (226)

キヌア (5)

ラム (20)

ナッツ・木の実 (30)

料理別レシピ

• クイックレシピ (196)
• 炒め物 (219)
• パンフライ (354)
• 煮物・シチュー (149)
• 煮る (49)
• 揚げ物 (136)
• 焼き物 (326)
• 蒸しもの (42)
• 茹でる (32)
• ロースト (37)
• グリル (27)
• 電子レンジ料理 (24)
• オーブン料理 (285)
• スープ (178)
• パイ (38)
• パン (62)
• ケーキ・お菓子 (154)
• ベーキング (62)
• 和菓子 (23)
• パンケーキ (33)
• プリン・デザート (54)
• 冷菓 (22)
• フルーツ (49)
• ドリンク (14)
• ソース (61)
• サラダ (230)
• 前菜 (396)
• 漬物・ピクルス (46)
• パスタ (171)
• ピザ/ピッツァ (15)
• ラーメン/うどんそば (62)
• どんぶりもの (44)
• ご飯もの (244)
• 寿司 (48)
• 米料理 (52)
• おにぎり/おにぎらず (34)
• サンドイッチ (33)
• カレー (44)
• お鍋 (13)
• たまご料理 (113)
• 朝食 (20)
• 小鉢 (49)
• グラタン (20)
• 天ぷら (13)
• おつまみ (304)
• 和え物 (29)
• ドレッシング (51)
• パテ (5)
• ベジタリアン (421)
• ヴィーガン (166)
• スモーク（燻製） (6)
• お味噌汁 (76)

ロースト (37)

朝食 (20)

ケーキ・お菓子 (154)

和菓子 (23)

茹でる (32)

どんぶりもの (44)

スープ (178)

グラタン (20)

炒め物 (219)

ドリンク (14)

パンフライ (354)

サラダ (230)

パンケーキ (33)

和え物 (29)

前菜 (396)

焼き物 (326)

おにぎり/おにぎらず (34)

漬物・ピクルス (46)

スモーク（燻製） (6)

小鉢 (49)

サンドイッチ (33)

お鍋 (13)

たまご料理 (113)

フルーツ (49)

パスタ (171)

ベジタリアン (421)

蒸しもの (42)

ピザ/ピッツァ (15)

煮る (49)

グリル (27)

寿司 (48)

カレー (44)

ソース (61)

パイ (38)

プリン・デザート (54)

ご飯もの (244)

おつまみ (304)

パン (62)

電子レンジ料理 (24)

ドレッシング (51)

オーブン料理 (285)

揚げ物 (136)

煮物・シチュー (149)

パテ (5)

米料理 (52)

天ぷら (13)

ヴィーガン (166)

お味噌汁 (76)

ラーメン/うどんそば (62)

冷菓 (22)

ベーキング (62)

クイックレシピ (196)

イベント別

• ちゃちゃっと (673)
• 朝食 (111)
• お弁当 (230)
• ディナー (186)
• 酒の肴・あて (127)
• 毎日の食卓 (227)
• 子ども大好き (282)
• ヘルシー (381)
• ホーム・パーティー (555)
• みんなでワイワイ (308)
• ティータイム　 (128)
• 鍋パーティ (6)
• 小腹がすいた (195)
• 食べて元気出そう！ (56)
• 運動会・ピクニック (30)
• How to (132)
• １人で静かに (22)
• ２人でロマンチックに (96)
• イースター (12)
• クリスマス (69)
• 正月 (18)
• バレンタイン (26)
• 春の料理 (6)
• 夏の料理 (56)
• 夏バテ防止 (38)
• 秋の料理 (21)
• 冬の料理 (72)

毎日の食卓 (227)

食べて元気出そう！ (56)

子ども大好き (282)

小腹がすいた (195)

夏バテ防止 (38)

みんなでワイワイ (308)

２人でロマンチックに (96)

ホーム・パーティー (555)

バレンタイン (26)

１人で静かに (22)

イースター (12)

お弁当 (230)

正月 (18)

鍋パーティ (6)

ヘルシー (381)

ちゃちゃっと (673)

夏の料理 (56)

春の料理 (6)

秋の料理 (21)

クリスマス (69)

朝食 (111)

ディナー (186)

冬の料理 (72)

How to (132)

酒の肴・あて (127)

ティータイム　 (128)

運動会・ピクニック (30)

新着レシピ

雑魚と昆布の佃煮

おだしを取った後のミニじゃこと昆布を再利用。ごはんのお供にどうぞ。

じゃこ, 昆布, 白ごま, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん, 水

PRO

KGOHAN

中華ちまき

材料を炒め煮してから蒸した本格中華ちまき。

もち米, 焼き豚、煮豚、ポッサムなど, 干し椎茸, 干し海老, 人参, リーク, しょうゆ, 砂糖, オイスターソース, 日本酒, 塩, 水(戻し汁と合わせて)

PRO

KGOHAN

カラッと美味しいフライドポテトの揚げ方

冷凍のフライドポテト、カラッと美味しく作るコツはニ度揚げ。140度ぐらいから揚げ始め、160度程度で2分。一回休ませ、170-180度で30秒程度二度揚げすると、カラッと美味しく出来上がります。

冷凍フライドポテト, 揚げ油

HOME

midnight kitchen

柔らかくジューシーな、日本式ハンバーグの作り方

お肉ガッツリのイギリス式ハンバーグも食べごたえありますが、柔らかくてジューシーな日本のハンバーグもたまには良いもの。炒めた玉ねぎ、食パン、滑らかな表面が決め手です。

挽き肉, 玉ねぎ, 食パン, 牛乳, 卵, 塩コショウ

HOME

midnight kitchen

旬の生ホタテのソテー、ペストソース添え

イギリスでは3月がホタテの旬。身も大きく、味もしっかり。この季節ならではの食材を美味しく。

生ホタテ, バター, ペストソース, 塩コショウ, レモン

HOME

midnight kitchen

ズボラなポテトとベーコンのソテー、添野菜として

添え野菜が欲しい時、ジャガイモを電子レンジで火を通し、炒めたベーコンと和えて、味を馴染ませて出来上がり。調理台が空いてない時、急いで副菜を作りたい時にどうぞ。

新ジャガ, ベーコン, 玉ねぎ

HOME

midnight kitchen