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“ 澄ましバター ” 2件

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オランデーズソースの作り方

オランデーズソースはマヨネーズに似ていますが、油のかわりに澄ましバター、酢のかわりにレモンジュースを使ったちょっとおしゃれな卵黄のソースです。 prep:10mins cook: 10mins
卵黄, 白ワイン, バター, レモン汁, 塩
Deepseafish
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オランデーズソースの作り方

澄ましバターとレモン汁が決めてです。
卵黄, 塩コショウ, レモンジュース, 水, バター
Julia
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マヨ 卵 バター ます レモン 酢 サラダ 卵黄 マヨネーズ ソース
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