ごま豆腐のレシピ3品をご紹介！– クックバズ

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“ ごま豆腐 ” 3件

ごま豆腐の簡単バリエーション

【豆腐】, 葛（くず）, くるみペースト, 出汁, みりん, 【たれ】, しょうゆ

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京都の宿坊で食べたごま豆腐を再現。作り方は簡単。吉野葛が無ければ、英国で売っているarrow rootで代用できます。

吉野葛（arrow root）, すりごま(白又は黒), 昆布粉か昆布茶, (または出汁昆布), 水, ワサビ, だし醤油

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日本ですら外で食べる印象のあるごま豆腐ですが、イギリスで手に入り易い材料で作れますよ。

昆布: kimbu kelp, 水: water, タヒニ: Tahini, くず粉: arrowroot powder, 塩: salt

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