トーフのレシピ3品をご紹介！– クックバズ– 世界のレシピを楽しもう！

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ウィリアム王子も大好きなラムバーガー。豆腐を加え、また肉や英国の香草（ミント、パクチー等）の匂いが苦手な方にも向く様、大葉と生姜を代用。仕上げを照り焼きにして和風にしました。

ラムひき肉, 豆腐, 大葉（4枚ぐらい）, 生姜擦り下ろし, 玉ねぎ（みじん切り）, 卵, 醤油, みりん, 水, 添え野菜（キャベツ、きのこ等）

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豆腐が濃厚スイーツに大変身！所要時間 10分（冷やす時間を除く）

絹ごし豆腐（充填豆腐）, チョコレート（カカオ68％）, 生クリーム, グラン・マニエ, フルーツなど（飾り用）

PRO

イソフラボンと鉄分が豊富でとってもヘルシー！　今日も元気にがんばろう！という気にさせてくれるお味噌汁

お湯, だしの素（顆粒）, 味噌（赤、または合わせ）, 豆腐（絹でも木綿でも）, ベビースピナッチ（ほうれん草）, 玉ねぎ（中サイズ）, スプリングオニオン

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