チャバッタ Ciabatta Bread

イタリアの伝統的なパンであるCiabattaパンは、フランスのバゲットに対応して開発されました。 Ciabattaとは、パンの形や厚さを表すイタリア語のスリッパを意味します。 それをhttps://youtu.be/TzH7DEHlRcUで作る方法を見てください。

Recipe By: POV Italian Cooking (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/408)
4人分 準備: 120 min 調理: 30 min

材料

作り方

コツ・ポイント

See how to make Ciabatta Bread in Episode 75 of POV Italian Cooking at https://youtu.be/TzH7DEHlRcU

チャバッタ Ciabatta Bread

イタリアの伝統的なパンであるCiabattaパンは、フランスのバゲットに対応して開発されました。 Ciabattaとは、パンの形や厚さを表すイタリア語のスリッパを意味します。 それをhttps://youtu.be/TzH7DEHlRcUで作る方法を見てください。

Recipe By: POV Italian Cooking (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/408)

4人分

準備: 120 min

調理: 30 min

材料

チャバッタ Ciabatta Bread

レシピID :2796 投稿日 11 FEB 2018

4人分

準備 120min
調理 30min
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イタリアの伝統的なパンであるCiabattaパンは、フランスのバゲットに対応して開発されました。 Ciabattaとは、パンの形や厚さを表すイタリア語のスリッパを意味します。 それをhttps://youtu.be/TzH7DEHlRcUで作る方法を見てください。

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材料

作り方

準備
2h
調理
30min

コツ・ポイント

See how to make Ciabatta Bread in Episode 75 of POV Italian Cooking at https://youtu.be/TzH7DEHlRcU

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チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
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スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
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もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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