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“ メロン ” 10件

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メロンパン 超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
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フルーツタップリのロールケーキ　Swiss Roll

tescoで買ってきた2ポンドのカットフルーツ盛り合わせを入れました。 prep:20mins Make:10mins
【スポンジ】, たまご　egg, 薄力粉　Supreme Sponge, グラニュー糖, お湯（湯煎用）, ●バター, ●はちみつ, ●牛乳, 【生クリーム】, ダブルクリーム, グラニュー糖, バニラエッセンス, カットフルーツ
Tobuchan
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メロンとぶどうのお味噌汁

みそ汁の可能性を阻むもの、それは先入観。野菜が美味しいならフルーツだって美味しいはず。。。
フルーツポット, お味噌（京都の白味噌）, お湯, だしの素（顆粒）, 白ごま
KMR-type-B
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チョコメロンパン、あのザクザクしたパンが急に食べたくなって

ロックダウンで毎日イギリスの料理番組を視ていたら、急に食べたくなった日本のチョコメロンパン。普通のパン生地をクッキー皮で包んで焼くだけ。簡単に出来ます。
1)強力粉, 1)砂糖, 1)塩, 1)イースト, 2)卵（室温）, 2)牛乳（40度ぐらい）, 3)バター（室温）, 4)バター、砂糖, 4)卵, 5)小麦粉, 5)ココアパウダー, 6)グラニュー糖
midnight kitchen
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暑いの暑いの飛んでいけ 冷製生ハム・メロンパスタ

始めて生ハムメロンを食べた時の衝撃が忘れられない。甘いメロンにしょっぱい生ハムどっさり載せて、上から黒コショウ振りかけるって凄すぎだけど超絶美味しい。ってんで、それがそのままパスタになりました。
パスタ（カペリーニなどの細麺）, 完熟メロン（甘くて柔らかいもの）, 生ハム, プチトマト（熟したもの）, オリーブオイル（Extra virgin）, 塩, レモンジュース, バジル（乾燥）, 黒コショウ
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生ハム＆焼きリークねぎ

「ためしてガッテン」で以前、焼いた長ネギの糖度はメロンと同等、と言っていたので大好きな生ハムメロンをリークでやってみました。
リーク（ポロネギ）, 生ハム, 黒コショウ
Tobuchan
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もはや料理じゃない 　生ハムメロン

スイカに塩もスゴいけど、メロンに生ハム載せてさらに黒コショウって、一体どこの誰がこんな組み合わせを考えたんだろ。天才過ぎてノーベル賞あげたい。包丁も火もいらないカピバラでも出来る夏の前菜。
Mixed Melon（セインベリーズ）, 生ハム（Prosciutto Crudo）, 黒コショウ　
Tobuchan
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生ハムにはこれ、完熟イチジク。

生ハムにメロンも良いけれど、水気の少ない完熟イチジクと一緒に食べると、塩気の利いたハムの旨味とイチジクの甘みを、噛みしめながらじっくり味わうことができます。ミシュラン星付きレストランの味。
生ハム薄切り, 完熟イチジク, ルコラ
midnight kitchen
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ペピーノメロンのグリル、はちみつ添え

朝食やブランチに最適の一品。カリカリに焼いたストリーキーベーコンと一緒にどうぞ。
ペピーノメロン（Pepino melon）, アイシングシュガー（Icing sugar）, はちみつ
Green Eyed Girl
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ペピーノメロンサラダ

南米アンデス地方原産と言われるペピーノメロン。ナス科の植物ですが、きゅうりと梨の間のような味がします。このペピーノメロンの皮を使った美味しいサラダを作ってみました。
ペピーノメロン（Pepino melon）, コジェット（ズッキーニ）, レモン, 塩, タコスの調味料
Green Eyed Girl
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