ブラザート アル バローロ Brasato Al Barolo

牛肉のかたまりを丸ごとバローロワインに漬け込んでじっくり煮て作る料理です。Brasato al Barolo is savoury, tender beef slowly braised in a rich and full-flavoured Italian wine. Watch now to see how to make this dish in the latest video from POV Italian Cooking.

Recipe By: POV Italian Cooking (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/408)
4人分

材料

作り方

コツ・ポイント

ブラザート アル バローロ Brasato Al Barolo

牛肉のかたまりを丸ごとバローロワインに漬け込んでじっくり煮て作る料理です。Brasato al Barolo is savoury, tender beef slowly braised in a rich and full-flavoured Italian wine. Watch now to see how to make this dish in the latest video from POV Italian Cooking.

Recipe By: POV Italian Cooking (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/408)

4人分

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ブラザート アル バローロ Brasato Al Barolo

レシピID :3006 投稿日 18 JAN 2019

4人分

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牛肉のかたまりを丸ごとバローロワインに漬け込んでじっくり煮て作る料理です。Brasato al Barolo is savoury, tender beef slowly braised in a rich and full-flavoured Italian wine. Watch now to see how to make this dish in the latest video from POV Italian Cooking.

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