カチュッコ Cacciucco 魚介類のトマト煮

The aroma that emanates when making Cacciucco on the stove is only bested by the taste! In episode 100 of POV Italian Cooking, I make Cacciucco, an Italian fish stew that originated in the coastal towns in the Tuscany and Liguria regions. The monkfish, red snapper, clams, mussels, shrimp and calama

Recipe By: POV Italian Cooking (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/408)
4人分

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作り方

コツ・ポイント

カチュッコ Cacciucco 魚介類のトマト煮

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The aroma that emanates when making Cacciucco on the stove is only bested by the taste! In episode 100 of POV Italian Cooking, I make Cacciucco, an Italian fish stew that originated in the coastal towns in the Tuscany and Liguria regions. The monkfish, red snapper, clams, mussels, shrimp and calama

Recipe By: POV Italian Cooking (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/408)

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カチュッコ Cacciucco 魚介類のトマト煮

レシピID :2874 投稿日 01 SEP 2018

4人分

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The aroma that emanates when making Cacciucco on the stove is only bested by the taste! In episode 100 of POV Italian Cooking, I make Cacciucco, an Italian fish stew that originated in the coastal towns in the Tuscany and Liguria regions. The monkfish, red snapper, clams, mussels, shrimp and calama

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牛肉のかたまりを丸ごとバローロワインに漬け込んでじっくり煮て作る料理です。Brasato al Barolo is savoury, tender beef slowly braised in a rich and full-flavoured Italian wine. Watch now to see how to make this dish in the latest video from POV Italian Cooking.
 
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