泣かなくていいたまねぎの切り方 Cut onion without tears

Does it look like you’ve been watching a super sad movie and crying over your cutting board when chopping onions? In this video from POV Italian Cooking, Amber Williams shares her tip to preventing tears while cutting an onion

Recipe By: POV Italian Cooking (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/408)
4人分

材料

作り方

コツ・ポイント

泣かなくていいたまねぎの切り方 Cut onion without tears

Does it look like you’ve been watching a super sad movie and crying over your cutting board when chopping onions? In this video from POV Italian Cooking, Amber Williams shares her tip to preventing tears while cutting an onion

Recipe By: POV Italian Cooking (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/408)

4人分

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泣かなくていいたまねぎの切り方 Cut onion without tears

レシピID :2939 投稿日 23 DEC 2018

4人分

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Does it look like you’ve been watching a super sad movie and crying over your cutting board when chopping onions? In this video from POV Italian Cooking, Amber Williams shares her tip to preventing tears while cutting an onion

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Pâté sounds intimidating to make but this Chicken Liver Pâté recipe is simple and inexpensive yet has a magnificent flavor. This recipe combines the flavors of chicken livers, onions, garlic, white wine and capers into a creamy, smooth and decadent topping for toasted bread or crackers.
 
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混ぜてこねて焼くだけ。さすがはアメリカ発祥のケーキ。合理的です。 今回は17cm × 27cmのトレイで焼きました。
ダークチョコレート, 無塩バター, 塩, ミルク, グラニュー糖, たまご, ダークラム酒, 薄力粉 plain flour, ココアパウダー, クルミ
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鶏むね肉にたまご液をたっぷりまぶして白ワインで煮込みます。仕上げにレモンをギュッと絞ることで味がしまります。なんでもアメリカに渡ったフランス系移民にルーツがあるらしいけど詳しいことはよく分かんないや。
鶏むね肉, たまご, 小麦粉, オリーブオイル, 塩コショウ, 【ソース】, バター, 白ワイン, チキンストック, レモン, イタリアンパセリ
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エビの殻がいい仕事をします。
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パンに切り身を入れてチーズを挟んでオーブンで焼くだけ。みんなでちぎっていただきます。
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最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
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ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。
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マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム , たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム , パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
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北海道の十勝はもともと養豚が盛ん。美味い豚丼を出す店があるってんで帯広の豚丼がいつの間にか全国区になっちゃった。決め手はやっぱり甘辛いタレ。秘訣はカラメル。ちょっと手間かかるけど、その価値ありありよ。
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パッパルデッレはトスカーナ地方の幅広パスタ。なんでパッパルデッレ使うの?と問われれば「パッパルデッレ」って発音してみたかったから。とっても美味しい一品です。タリアッテレでももちろんOKです!
パッパルデッレ(タリアッテレでも), 塩(パスタ茹で用), 牛ひき肉, にんじん(中サイズ), セロリ, たまねぎ, にんにく, オリーブオイル, 白ワイン, チキンストック, ベイリーフ(あれば), ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, フラットパセリ
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