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揚げ出し豆腐のタレの作り方

比率を覚えれば簡単です。

Recipe By: iBUKi-London (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/252)
1個分 調理: 5 min

材料

水 ５（比率）
しょう油 １（比率）
みりん １（比率）
かつお節 ５ｇ

作り方

1
お鍋に水：醤油：みりん　５：１：１を沸かします。
2
沸騰したらかつお節を入れ、火を止めて１５秒から２０秒待った後にざるで濾せばできあがり。

コツ・ポイント

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水 ５（比率）
しょう油 １（比率）
みりん １（比率）
かつお節 ５ｇ
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揚げ出し豆腐のタレの作り方

レシピID :1281 投稿日 30 NOV 2015
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1個分

調理 5min
閲覧数 4,241
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CHEF
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お鍋に水：醤油：みりん　５：１：１を沸かします。
2
沸騰したらかつお節を入れ、火を止めて１５秒から２０秒待った後にざるで濾せばできあがり。

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