冬の定番! モルドワイン

自分の好みに合ったモルドワインを作ることができます。飲み残りの赤ワインもうまく活用!

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)
2人分 準備: 5 min 調理: 8 min

材料

赤ワイン 400ml
砂糖 大1-2
クローブ 2-3個
シナモン・スティック 1-2本
ナツメグ 少々
オレンジ(スライス) 2-3

作り方

1
スパイス、砂糖、オレンジは好みに合わせて調整可。
2
赤ワインを温めます。沸騰させないように注意。
3
すべての材料を入れ、さらに温めます。味をみながらスパイスの量を調整。味が決まれば、完成!

コツ・ポイント

沸騰させるとアルコールがとぶので、注意。

冬の定番! モルドワイン

自分の好みに合ったモルドワインを作ることができます。飲み残りの赤ワインもうまく活用!

Recipe By: SuzukiSashimi (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/30)

2人分

準備: 5 min

調理: 8 min

材料

赤ワイン 400ml
砂糖 大1-2
クローブ 2-3個
シナモン・スティック 1-2本
ナツメグ 少々
オレンジ(スライス) 2-3

冬の定番! モルドワイン

レシピID :1488 投稿日 23 DEC 2015

2人分

準備 5min
調理 8min
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自分の好みに合ったモルドワインを作ることができます。飲み残りの赤ワインもうまく活用!

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材料

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400ml
大1-2
2-3個
1-2本
少々
2-3

作り方

準備
5min
調理
8min
1
スパイス、砂糖、オレンジは好みに合わせて調整可。
2
赤ワインを温めます。沸騰させないように注意。
3
すべての材料を入れ、さらに温めます。味をみながらスパイスの量を調整。味が決まれば、完成!

コツ・ポイント

沸騰させるとアルコールがとぶので、注意。

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SuzukiSashimi
13レシピ公開中!

SUZUKISASHIMI
Step into my kitchen!
夏にぴったりの、さわやかノンアルコール・カクテル
ミント, ライム, レモネード, 氷
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切って混ぜてチンするだけ! あっという間の美味しい一品です。
セロリ, 小さいツナ缶(オイル), チキンストックキューブ, 塩こしょう, しょう油, はちみつ, ごま油, 白ごま
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材料の多さを見ると、大変そうに感じるかもしれませんが、材料さえそろえば、切って煮込むだけの簡単な料理なのでぜひ作ってみてください。ご飯にのせてカレーのようにして召し上がれ!
ラム・ショルダー, セロリ, シャロット, リーク, ガーリック, ●黒コショウ, ●塩, ●ミックスハーブ, ●ターメリック, ●ベイリーフ, ●スコッチボネット(唐辛子の一種), ●トマトピューレ, ★ウスターソース, ★マスタード, 固形ストック, オクラ
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ごま油の香りが食欲をそそります。いくらでも食べられちゃいます。
きゅうり, わかめ(乾燥), 塩, 小さ目のツナ缶, しょうが, ●米酢, ●砂糖, ●ごま油, 白ごま
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生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単!
ポートベロ・マッシュルーム, たまねぎ, トマト, ニンニク, パセリ, ★オリーブオイル, ★白ワイン・ビネガー, 塩, 黒コショウ
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バナナとサツマイモの間のような味わいの、プランテーン(クッキング・バナナ)を揚げるだけ。料理の付け合せやスナックにおすすめ。
プランテーン, 塩, 油
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Yukiko
PRO
スーパーで売られているライチの缶詰を使ったジュース。シロップごと使い、イチゴと一緒にミキサーでガーっと!!おしまいっ
ライチの缶詰: lychees in light syrup, イチゴ: strawberries, レモン汁: freshly squeezed lemon juice, グラニュー糖: granulated sugar, 水: water, 氷: ice cubes
Mizue
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レッドキャベツ(すりおろしたもの), 砂糖, 板ゼラチン, お湯, レモン
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パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
Tobuchan
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Tobuchan
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cookbuzz
PRO
冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
KitchenCIB
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