スモークト　ポルケッタ

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スモークト　ポルケッタ

レシピID :2314 投稿日 19 JAN 2017

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4人分

準備 60min

調理 150min

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イタリアとアメリカが合体した豚肉のレシピ！ POV Italian Cooking episode 54のスモークポルケッタです。ローズマリー、セージ、そしてニンニクをしっかりすりこんでスモーカー（燻製機）に放り込んで数時間待てば超美味しい一品の出来上がり！

材料

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ポークロイン		4 pounds(約1.8kg)
ローズマリー		大さじ２
セージ		大さじ２
にんにく		４片

ホットトレンド

作り方

準備

調理

2h30min

コツ・ポイント

イタリアとアメリカが合体した豚肉のレシピ！ POV Italian Cooking episode 54のスモークポルケッタです。ローズマリー、セージ、そしてニンニクをしっかりすりこんでスモーカー（燻製機）に放り込んで数時間待てば超美味しい一品の出来上がり！　この一皿がディナー時の話題の中心となること請け合いです！

カテゴリー

イタリア米国スモーク（燻製）豚肉（ポーク） How to ディナーホーム・パーティー

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