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ポーランドのベーコンとキャベツのごくウマお味噌汁

脂身たっぷりのポーランド製ベーコンをしっかり焼いてうま味を出し、甘いキャベツと一緒に煮込んだ美味しいお味噌汁です。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
2人分準備: 5 min 調理: 10 min

材料

Morliny社製ポリッシュベーコン	60g
ポインテドキャベツの葉	５枚
お湯	600ml
だしの素	小さじ1/2
味噌	35-40g

作り方

1

左がMorliny社のポリッシュベーコン。脂身がとっても美味しいです。キャベツはポインテッド、またはスイートハートキャベツ。

2

ベーコンは厚さ２ミリ程度の薄切りにして硬い皮を取り除いたら一口大に切り、鍋に油を敷かずに強火で３－５分炒めて脂をしっかり出します。

3

ベーコンが焦げて縮んだらキャベツを入れて一緒に炒めます。油はベーコンから出たものだけで十分です。

4

キャベツがしんなりしたらお湯とだしの素を加えて３分ほど煮たら火を弱火にして味噌を溶き入れたら完成です。

コツ・ポイント

ポーランドのベーコンとキャベツのごくウマお味噌汁

脂身たっぷりのポーランド製ベーコンをしっかり焼いてうま味を出し、甘いキャベツと一緒に煮込んだ美味しいお味噌汁です。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

	Morliny社製ポリッシュベーコン	60g
	ポインテドキャベツの葉	５枚
	お湯	600ml
	だしの素	小さじ1/2
	味噌	35-40g

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ポーランドのベーコンとキャベツのごくウマお味噌汁

レシピID :2506 投稿日 14 MAR 2017

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2人分

準備 5min

調理 10min

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脂身たっぷりのポーランド製ベーコンをしっかり焼いてうま味を出し、甘いキャベツと一緒に煮込んだ美味しいお味噌汁です。

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材料

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Morliny社製ポリッシュベーコン		60g
ポインテドキャベツの葉		５枚
お湯		600ml
だしの素		小さじ1/2
味噌		35-40g

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5min

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1

左がMorliny社のポリッシュベーコン。脂身がとっても美味しいです。キャベツはポインテッド、またはスイートハートキャベツ。

2

ベーコンは厚さ２ミリ程度の薄切りにして硬い皮を取り除いたら一口大に切り、鍋に油を敷かずに強火で３－５分炒めて脂をしっかり出します。

3

ベーコンが焦げて縮んだらキャベツを入れて一緒に炒めます。油はベーコンから出たものだけで十分です。

4

キャベツがしんなりしたらお湯とだしの素を加えて３分ほど煮たら火を弱火にして味噌を溶き入れたら完成です。

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日本ポーランドお味噌汁スープキャベツベーコン朝食毎日の食卓

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