チョコ餅

コロっとした見た目と食感が楽しい!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
3人分 調理: 15 min

材料

牛乳 200ml
ダークチョコレート 50g
片栗粉 30g
砂糖 大さじ2.5~3
クルミ(お好みで) 15g
ココアパウダー(仕上げ用) 適量

作り方

1
ココアとクルミ以外の材料全てを鍋に入れて、中火にかける。
2
混ぜ続けていると沸騰する頃に底の方から固まってくるので、弱火にしてさらに5分程度混ぜ続ける。
3
火を止めて②に粗みじん切りにしたクルミを加えて混ぜる。
4
③をラップにのせて、1~1.5センチ程度の厚さの正方形に近い形になるように整えながら包むようにくるんで冷ます。
5
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて完全に冷ます。ココアパウダーをまぶしながら切り分ければ出来上がり。

コツ・ポイント

チョコ餅

コロっとした見た目と食感が楽しい!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

3人分

調理: 15 min

材料

牛乳 200ml
ダークチョコレート 50g
片栗粉 30g
砂糖 大さじ2.5~3
クルミ(お好みで) 15g
ココアパウダー(仕上げ用) 適量

チョコ餅

レシピID :3055 投稿日 07 MAR 2019

3人分

調理 15min
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コロっとした見た目と食感が楽しい!

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材料

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200ml
50g
30g
大さじ2.5~3
15g
適量

作り方

調理
15min
1
ココアとクルミ以外の材料全てを鍋に入れて、中火にかける。
2
混ぜ続けていると沸騰する頃に底の方から固まってくるので、弱火にしてさらに5分程度混ぜ続ける。
3
火を止めて②に粗みじん切りにしたクルミを加えて混ぜる。
4
③をラップにのせて、1~1.5センチ程度の厚さの正方形に近い形になるように整えながら包むようにくるんで冷ます。
5
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて完全に冷ます。ココアパウダーをまぶしながら切り分ければ出来上がり。
PRO
Mizue
179レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
《動画》とにかく作ってみて!!絶対に美味しいから〜〜〜
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スペインのカタルーニャ地方のプリン風デザートをアレンジ 所要時間20分 (冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
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編集部さんを撃沈から救えるかしら?ポルトガルのお菓子、パステル・デ・ナタですよー
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PRO
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PRO
ご飯がすすむ! みんなに人気のおかず
じゃがいも(New potatoesなど形の崩れにくい小ぶりもの), タマネギ, ベーコン薄切り(rindless streaky rashersなど脂身と層になっているタイプ), 豆板醤, 砂糖, しょうゆ, グリーンピース(冷凍で可), みりん, ごま油
PRO

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懐かしい味のくるみ入りチョコレートケーキ 。今一番お気に入りのデザート。
たまごMサイズ, キャスターシュガー, 薄力粉(sauce flour), 無塩バター, ☆キャスターシュガー, ☆水, ★ダブルクリーム, ★ダークチョコレート, ★キャスターシュガー, ★くるみ
KGOHAN
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少し苦めの抹茶ガトー、とろ〜り生クリームが好相性です。
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KGOHAN
PRO
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ゆであずき, ホワイトチョコレート, クラッカー
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もやしは料理の名わき役。最近ロンドンのコンビニでも手に入るけど、イギリス人はもやしをどうやって食べてるんだろ。ま、サラダよね。サラダじゃもったいないからイギリス人にも教えてあげよう「中華もやし」。
もやし(beansprounts), 豚ひき肉, スプリングオニオン, ごま油, 豆板醤, オイスターソース, しょう油, ニンニクチューブ, 酒, こしょう, 塩, 砂糖, 水溶き片栗粉
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パスタ・アラ・ブッテーラ(Burrera)は牧童風パスタや田舎風パスタ、みたいな意味のトスカーナのレシピ。本当はイノシシのソーセージを使うらしい。市販のトマトソースを使えば13分で十分完成!
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牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans (赤インゲン), チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル , ビーフストック(1.5キューブ), 塩こしょう, 砂糖
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