チョコ餅

コロっとした見た目と食感が楽しい!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
3人分 調理: 15 min

材料

牛乳 200ml
ダークチョコレート 50g
片栗粉 30g
砂糖 大さじ2.5~3
クルミ(お好みで) 15g
ココアパウダー(仕上げ用) 適量

作り方

1
ココアとクルミ以外の材料全てを鍋に入れて、中火にかける。
2
混ぜ続けていると沸騰する頃に底の方から固まってくるので、弱火にしてさらに5分程度混ぜ続ける。
3
火を止めて②に粗みじん切りにしたクルミを加えて混ぜる。
4
③をラップにのせて、1~1.5センチ程度の厚さの正方形に近い形になるように整えながら包むようにくるんで冷ます。
5
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて完全に冷ます。ココアパウダーをまぶしながら切り分ければ出来上がり。

コツ・ポイント

チョコ餅

コロっとした見た目と食感が楽しい!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

3人分

調理: 15 min

材料

牛乳 200ml
ダークチョコレート 50g
片栗粉 30g
砂糖 大さじ2.5~3
クルミ(お好みで) 15g
ココアパウダー(仕上げ用) 適量

チョコ餅

レシピID :3055 投稿日 07 MAR 2019

3人分

調理 15min
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コロっとした見た目と食感が楽しい!

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材料

作り方

調理
15min
1
ココアとクルミ以外の材料全てを鍋に入れて、中火にかける。
2
混ぜ続けていると沸騰する頃に底の方から固まってくるので、弱火にしてさらに5分程度混ぜ続ける。
3
火を止めて②に粗みじん切りにしたクルミを加えて混ぜる。
4
③をラップにのせて、1~1.5センチ程度の厚さの正方形に近い形になるように整えながら包むようにくるんで冷ます。
5
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて完全に冷ます。ココアパウダーをまぶしながら切り分ければ出来上がり。
PRO
Mizue
179レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
こんな食べ方あったんだ! 所要時間25分
カリフラワー(小), お好み焼きたorこ焼きソース, パルメザンチーズ(すりおろしたもの), パン粉, エクストラバージンオリーブオイル, 削り節, 青のり
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PRO
超簡単でとっても美味しい 所要時間 20分
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PRO
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PRO
栄養価が高く、イギリスでも人気のあるキヌア: quinoa。プチプチの歯ごたえを楽しむサラダです
キヌア: quinoa, サヤインゲン: French beans, プチトマト: mini tomatoes, レモン: lemon, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil, 塩コショウ: salt&pepper;
PRO
《動画》多分、、皆があまり好きでない胸肉。美味しくマリネして衣をつければ、サクサクで中がとってもジューシーな肉になります。家族皆のお気に入り。これで絶対に胸肉が好きにな〜る。
鶏胸肉: fillets of chicken breast, ガーリック: garlic, 塩: salt, 砂糖: sugar, オールスパイス: allspice, パプリカ: paprica, ドライタイム: dried thyme, 黒こしょう: ground black pepper, 炭酸水(甘さのないもの): sparkling water, 卵: egg, 水: water, 薄力粉: plain flour, パン粉: breadcrumbs, サラダオイル: vegetable oil
PRO

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少し苦めの抹茶ガトー、とろ〜り生クリームが好相性です。
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PRO

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ホワイトソース不要の「時短」「手抜きを感じさせない」マカロニグラタンです。
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「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・
じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子(韓国産、粉末), ごま油
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あらかじめ作っておける華やかな1品!
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