キウイとミントのサマードリンク

アルコールで割れば大人向けに!

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
3-4人分 調理: 15 min

材料

キウイ 2コ
はちみつ 大さじ1.5
レモン汁 小さじ1
しょうが汁 小さじ1/2
ミントの葉 適量
レモンの輪切り 適量
トニックウォーター 適量

作り方

1
キウイの皮をむいていちょう切りにし、はちみつ、レモン汁、しょうが汁とともに小鍋で柔らかくなるまで煮る。
2
①をタッパーなどの容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
3
グラスに②のキウイ、ミント、レモンの輪切りを入れ、トニックウォーターを注げば出来上がり。
4
お好みでプロセッコやジントニックなど、アルコールで割ると、大人向けのさわやかな飲み口のドリンクになる。

コツ・ポイント

キウイとミントのサマードリンク

アルコールで割れば大人向けに!

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)

3-4人分

調理: 15 min

材料

キウイ 2コ
はちみつ 大さじ1.5
レモン汁 小さじ1
しょうが汁 小さじ1/2
ミントの葉 適量
レモンの輪切り 適量
トニックウォーター 適量

キウイとミントのサマードリンク

レシピID :3098 投稿日 12 JUL 2019

3-4人分

調理 15min
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アルコールで割れば大人向けに!

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材料

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2コ
大さじ1.5
小さじ1
小さじ1/2
適量
適量
適量

作り方

調理
15min
1
キウイの皮をむいていちょう切りにし、はちみつ、レモン汁、しょうが汁とともに小鍋で柔らかくなるまで煮る。
2
①をタッパーなどの容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
3
グラスに②のキウイ、ミント、レモンの輪切りを入れ、トニックウォーターを注げば出来上がり。
4
お好みでプロセッコやジントニックなど、アルコールで割ると、大人向けのさわやかな飲み口のドリンクになる。

コツ・ポイント

PRO
Yukiko
63レシピ公開中!

YUKIKO
Step into my kitchen!
ワインやビールのお供にもどうぞ
【こがしにんにくオイル】, オリーブオイル, にんにく, 【ソテー】, きのこ類(オイスター・マッシュルーム、マッシュルームなど), スプリング・オニオン, 作ったオイル, しょうゆ, 【マリネ液】, めんつゆ, 白ワインビネガー, 塩, すりごま, ねり辛し, 薄切りバゲット(盛り付け用)
PRO
やわらかく仕上がった肉が美味!
ラム肩肉の角切り diced shoulder, 玉ねぎ, にんじん, セロリ, にんにく, トマトの水煮缶, コジェット, 小麦粉, サイダー(リンゴ酒), ローズマリー, ローリエ, レーズン, コンソメ, パプリカパウダー, カイエンペッパー
PRO
ごま豆腐の簡単バリエーション
【豆腐】, 葛(くず), くるみペースト, 出汁, みりん, 【たれ】, しょうゆ
PRO
野菜入りとは思えない、おしゃれなスイーツ 幅8センチ×長さ12センチ×高さ4センチの型使用
ビートルート(調理済み), ラズベリー, クリームチーズ, ダブルクリーム, 板ゼラチン, 砂糖, ビスケット, バター
PRO
緑とマスタードの粒々の競演 調理時間 20分
ブロッコリ, 冷ご飯, にんにく(みじん切り), オリーブオイル, 松の実, 塩コショウ, [A], アンチョビの塩漬け, 粒マスタード
PRO
夏本番のつもり、でどうぞ!?
そら豆, だし汁, 豆乳, 木綿豆腐, 【A】, 白みそ, タヒニ, 【B】, すりごま, しょうが汁, 塩, しそ、のり
PRO

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Mizue
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さむ~い日にオススメのホットドリンク
赤ワイン, ブラウンシュガー, レモン汁, オレンジスライス, スターアニス, クローブclove, シナモンスティック
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日本の焼き鳥はイギリス人にも人気。香港の友人は鶏の足チュウチュウするのが大好きなのに鶏の皮が苦手で鳥肌立ててる。変なの。やきとりどん、焼いてタレに絡めるだけの極簡単レシピ。その割にけっこういけまーす。
鶏もも肉(胸でも), リーク(細めのもの), サラダ油, 紅しょうが(あれば), 刻みのり(あれば), 【タレ】, しょうゆ, 酒, 砂糖, みりん, 鶏がらスープの素
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ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。
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KitchenCIB
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マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム , たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム , パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
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