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“ BEANSPROUTS ” 13件

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もやしのタヒニ和え

アラブの練り胡麻「タヒニ」は胡麻風味ドレッシングにしたりほうれん草と和えたり、結構手軽でいい仕事をしてくれます。
もやし, ごま油, ▼タヒニ, ▼しょう油, ▼めんつゆ, 一味, スプリングオニオン, 白ごま
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もやしとほうれん草のお味噌汁

もやしとほうれん草、どちらもすぐ火が入るからあっという間にできちゃうライトでヘルシーなお味噌汁
お湯, だしの素, 味噌（赤、または合わせ）, もやし, ほうれん草, スプリングオニオン
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激ウマ！辛みそラーメン

イギリスで手に入る食材だけでここまで美味しいラーメンが再現可能！かなり美味しいです。
豚バラ（ポークベリー）, キャベツ, にんじん, もやし, スプリングオニオン, サラダ油, 豆板醤, 味噌, しょう油, 砂糖, 鶏がらスープ, ラーメンの麺
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豚バラ肉ともやしの簡単中華風炒め

豚の脂と野菜のうまみで作るしつこくない炒め物です。薄味です。濃い目が好きな方はしょう油とオイスターソースの量を若干増やしてください。
豚バラ肉, もやし, レッドペッパー（パプリカ）, スプリングオニオン, サラダ油, 【合わせ調味料】, しょう油, 酒, 砂糖, オイスターソース, こしょう, しょうが
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イギリスで自家製肉みそラーメン

豚ひき肉をしっかり炒めてお味噌で焼く美味しいラーメン
豚ひき肉, もやし, スプリングオニオン, お湯, フィッシュストックキューブ（クノール）, 味噌（今回は信州の合わせ味噌）, 豆板醤（お好みで）, グラニュー糖, 塩こしょう, ごま油, バター, エッグヌードル（Fine:細麺）
Tobuchan
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とんこつラーメンっぽいラーメン

本物のとんこつは豚の頭蓋骨をグツグツ煮込むんだとか。自宅でそんなことしたら隣人が臭いに驚いてどこかに通報しそうです。なのでこんななんちゃってはどうでしょう。
お気に入りの中華麺, ゆでたまご, もやし, にんじん, スプリングオニオン, ラー油, お好みのハム, とんこつ風スープ, ポークストックキューブ, チキンストックキューブ, にんにくピューレ, しょう油, タヒニ, みそ, マーマイト, ラード, お湯, 豆乳
Tobuchan
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チョリソとモヤシとトマトのお味噌汁

チョリソとポテトを炒めてから作るスペインの風薫る美味しいお味噌汁
チョリソ（スライス）, ポテト（中サイズ）, にんじん（小）, 白菜, トマト（中サイズ）, もやし, しょうが, ドライドチリ, オリーブオイル, フィッシュストック, 味噌（赤、または合わせ味噌）, スプリングオニオン
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もやしのカルボナーラ

コクのあるカルボナーラソースで、シャキシャキいくらでも入ります！！
もやし, オリーブオイル, にんにく, パンチェッタ （又はハム）, 卵, 生クリーム（ダブル）, 塩・胡椒, イタリアンパセリ
Nanita
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もやしのナムル

箸休めに！と作りますが、お箸が止まらない美味しさです♬ 早めに作って味が染みたナムルは、おかずにも酒の肴にも箸休めにも良いですね。
もやし, 人参, ごま油, 醤油, にんにく(チューブ）, すりごま
himawari
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サーモンのBBQホイル焼き　甘辛チャンチャンみそソース

ホイルに包んでバーベキュー。簡単です。
サーモンフィレ, 塩, もやし, リーク, エリンギ, しめじ, えのき, 酒（白ワイン可）, スプリングオニオン, レッドチリ, 甘味噌だれ, みそ, 砂糖, 酒
cookbuzz
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もやしのオムライス風

ビンボー調理師時代の思い出のおかずです。（これにご飯を合わせていましたよ。）仲間でワイワイ集まって、夜遅～い賄いによく作りました！！豪華な時はこれに豚肉が入り、とん平焼きとレベルアップします。
もやし beansprouts, オリーブオイル, 塩・胡椒, 卵, ソース（お好み、とんかつ等）, 青海苔
Nanita
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