Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
１人分 調理: 12 min
| スパゲッティ | 100g |
| 塩（パスタ茹で用） | 湯の１～1.5% |
| バター | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 胡椒 | 適量 |
| 水 | お玉に２杯 |
| パルミジャーノ・レッジーノ | 適量 |
●本場ローマではペコリーノ・ロマーノチーズ（羊乳）を使うようですが、パルミジャーノでも代用可能です。
●にんにくを使わずバターを使うので調理時間はとっても短いです。ですのでパスタを茹ではじめてから他の準備を一から始めてもＯＫです。
●バターが多過ぎると口の中がバターバターになってしまって半分ぐらいで飽きてしまうので大さじ１を超えないこと。
Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
１人分
調理: 12 min
| スパゲッティ | 100g | |
| 塩（パスタ茹で用） | 湯の１～1.5% | |
| バター | 大さじ1 | |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| 胡椒 | 適量 | |
| 水 | お玉に２杯 | |
| パルミジャーノ・レッジーノ | 適量 |
