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スモークサーモンのクラッカーサンド

少量余ったスモークサーモンとクリームチーズと刻んだハーブ（この日はディル）を混ぜてクラッカーでサンドイッチ！おしゃれな即席カナッペ完成☆

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
準備: 5 min 調理: 5 min

材料

スモークサーモン	２０ｇ
クリームチーズ	２０ｇ
ディル	刻んで少々
クラッカー	６枚
粗挽き黒胡椒（オプショナル）	少々
レモンゼスト（皮の摩り下ろし）	少々

作り方

1

刻んだスモークサーモン、クリームチーズ、刻んでディル、レモンの皮の摩り下ろしを良く混ぜる。

2

クラッカーの上に乗せてもう一枚のクラッカーで挟んで完成。好みで挟む前に粗挽き黒胡椒を振りかけてもぴりっと美味しいです！

コツ・ポイント

挟まず、クラッカーの上に乗せるだけでもＯＫ．食パンをビスケットの型抜きで抜いてその上に乗せてもＧＯＯＤ！

スモークサーモンのクラッカーサンド

少量余ったスモークサーモンとクリームチーズと刻んだハーブ（この日はディル）を混ぜてクラッカーでサンドイッチ！おしゃれな即席カナッペ完成☆

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

	スモークサーモン	２０ｇ
	クリームチーズ	２０ｇ
	ディル	刻んで少々
	クラッカー	６枚
	粗挽き黒胡椒（オプショナル）	少々
	レモンゼスト（皮の摩り下ろし）	少々

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スモークサーモンのクラッカーサンド

レシピID :1210 投稿日 25 OCT 2015

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準備 5min

調理 5min

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少量余ったスモークサーモンとクリームチーズと刻んだハーブ（この日はディル）を混ぜてクラッカーでサンドイッチ！おしゃれな即席カナッペ完成☆

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Yukari Elliott

134レシピ公開中！

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スモークサーモン		２０ｇ
クリームチーズ		２０ｇ
ディル		刻んで少々
クラッカー		６枚
粗挽き黒胡椒（オプショナル）		少々
レモンゼスト（皮の摩り下ろし）		少々

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準備

5min

調理

5min

1

刻んだスモークサーモン、クリームチーズ、刻んでディル、レモンの皮の摩り下ろしを良く混ぜる。

2

クラッカーの上に乗せてもう一枚のクラッカーで挟んで完成。好みで挟む前に粗挽き黒胡椒を振りかけてもぴりっと美味しいです！

コツ・ポイント

挟まず、クラッカーの上に乗せるだけでもＯＫ．食パンをビスケットの型抜きで抜いてその上に乗せてもＧＯＯＤ！

カテゴリー

英国前菜チーズ鮭みんなでワイワイホーム・パーティー

Related smoked salmon サーモン鮭サケしゃけシャケクラッカークリームチーズ

Yukari Elliott

134レシピ公開中！

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スモークサーモンのねぎ生姜胡麻和え

洋風のスモークサーモンを美味しくご飯に合う和風おかずに変身♪火を使わずささっと３分で出来ちゃう優秀レシピです♪しょうがとラー油がポイントです！ご飯も進む、お酒も進むおしゃれな１品召し上がれ♪

スモークサーモン, スプリングオニオン, 白胡麻, ラー油　, ごま油, しょうが摩り下ろし

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鶏手羽元のスパイシーかりかり揚げ

イギリスでも手に入るコーンフラワーを使って衣をかりかりさせてます！ジューシーで美味しい☆スパイシー仕上げなのでビールにも良く合います☆

鶏手羽元, コーンフラワー又は片栗粉, 揚げ油, Ａ　　豆板醤, A 　　醤油, Ａ　　オイスターソース, Ａ　　カイエンヌペッパー, Ａ　　酒又は白ワイン

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ツナとクレソンのトルティーヤラップ

お弁当やピクニックにも重宝

ソフトトルティーヤ, ツナ缶（植物油づけ）, クレソン（ウォータークレス）, トマト, 玉ねぎ, チェダーチーズのすりおろし, ホースラディッシュソース, Branston Pickle

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ターニップと鮭の粕汁風

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ターニップ, 鮭, にんじん, しいたけ or 干ししいたけ, しょうゆ, 顆粒かつおだし, しょうが適量, Ａ, 酒, みりん, 牛乳

PRO

ローストポテト　ローズマリーの皮つき

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キングエドワードポテト（中）, グース脂, ローズマリー, 塩

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キャベツのオーブン焼き

シンプルにキャベツの美味しさを楽しむ！

ポインティッドキャベツ pointed cabbage, ニンニク（すりおろしたもの）, オリーブオイル, 塩

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丸ごと玉ねぎのロースト

オーブンに入れるだけのシンプル調理！

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スイートチーズトースト（通称：悪魔のトースト）

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紫アスパラガスのサラダ

今が旬のイギリス産の紫アスパラガスが出回り始めました～。

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プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。

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背徳の味テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。

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エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

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えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

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チンゲン菜とエビの中華炒めテーブルのセンターを飾る

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チンゲン菜（bok choy）, えび（冷凍）, 乾燥しいたけ（好みのキノコで可）, しょうが（スライス）, にんにく（スライス）, にんじん, 白コショウ, 酒, 片栗粉, サラダ油, 【タレ】, 塩, 鶏がらスープの素, 水

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エビと豆腐のトロリあんかけ

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豆腐（今回は充填豆腐使用）　　, えび（冷凍）　, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油

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豆腐のラー油どんぶり手抜きのくせに超旨い！

夏用のレシピとしてユーチューブにあがって来た料理研究家リュウジさんの超手抜きレシピ。手抜きなのに妙に美味しくて夏以外もイケる。天かす乗せたりするのもいいらしい。自己流アレンジの可能性無限。やってみて！

豆腐（絹でも木綿でも）　, スプリングオニオン, 白だし, ラー油, たまご　, ご飯, 刻みのり（オプション）, 紅しょうが（オプション）

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