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スモークサーモンのクラッカーサンド

少量余ったスモークサーモンとクリームチーズと刻んだハーブ（この日はディル）を混ぜてクラッカーでサンドイッチ！おしゃれな即席カナッペ完成☆

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
準備: 5 min 調理: 5 min

材料

スモークサーモン ２０ｇ
クリームチーズ ２０ｇ
ディル 刻んで少々
クラッカー ６枚
粗挽き黒胡椒（オプショナル） 少々
レモンゼスト（皮の摩り下ろし） 少々

作り方

1
刻んだスモークサーモン、クリームチーズ、刻んでディル、レモンの皮の摩り下ろしを良く混ぜる。
2
クラッカーの上に乗せてもう一枚のクラッカーで挟んで完成。好みで挟む前に粗挽き黒胡椒を振りかけてもぴりっと美味しいです！

コツ・ポイント

挟まず、クラッカーの上に乗せるだけでもＯＫ．食パンをビスケットの型抜きで抜いてその上に乗せてもＧＯＯＤ！

スモークサーモンのクラッカーサンド

少量余ったスモークサーモンとクリームチーズと刻んだハーブ（この日はディル）を混ぜてクラッカーでサンドイッチ！おしゃれな即席カナッペ完成☆

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

スモークサーモン ２０ｇ
クリームチーズ ２０ｇ
ディル 刻んで少々
クラッカー ６枚
粗挽き黒胡椒（オプショナル） 少々
レモンゼスト（皮の摩り下ろし） 少々
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スモークサーモンのクラッカーサンド

レシピID :1210 投稿日 25 OCT 2015
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準備 5min
調理 5min
閲覧数 9,387
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少量余ったスモークサーモンとクリームチーズと刻んだハーブ（この日はディル）を混ぜてクラッカーでサンドイッチ！おしゃれな即席カナッペ完成☆

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

材料

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２０ｇ
２０ｇ
刻んで少々
６枚
少々
少々

作り方

準備
5min
調理
5min
1
刻んだスモークサーモン、クリームチーズ、刻んでディル、レモンの皮の摩り下ろしを良く混ぜる。
2
クラッカーの上に乗せてもう一枚のクラッカーで挟んで完成。好みで挟む前に粗挽き黒胡椒を振りかけてもぴりっと美味しいです！

コツ・ポイント

挟まず、クラッカーの上に乗せるだけでもＯＫ．食パンをビスケットの型抜きで抜いてその上に乗せてもＧＯＯＤ！

カテゴリー

英国 前菜 チーズ 鮭 みんなでワイワイ ホーム・パーティー

Related smoked salmon サーモン 鮭 サケ しゃけ シャケ クラッカー クリームチーズ
PRO
Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
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じゃがいもチヂミ

カリッと焼き上げ、特製タレでどうぞ
じゃがいも（中）, 砂糖, 酢, にんにく, しょう油, ごま油, 【タレ】, サラダ油, 水, 片栗粉, スプリングオニオン, 白ごま
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チョコレート＆ストロベリーパブロバ

チョコ風味のメレンゲにいちごとクリームの飾り付けをプラス！ 所要時間約20分（オーブンで焼く時間は除く）
卵白, カスターシュガー, ココアパウダー, ホイッピング・クリーム, 砂糖, いちご（大）, ダークチョコレート
PRO

燻製牡蠣のおつまみカナッペ

秋の夜長、ワインのお供にオススメ！
バゲットスライス, 燻製牡蠣缶, 玉ねぎ, フレッシュディル, チリフレーク, 塩, プチトマト, パセリ
PRO

にんじんチャツネ

１日置くとさらに美味しさグレードアップ！ 所要時間25分 （ねかせる時間は除く）
にんじん, レーズン, 玉ねぎ, 水, 砂糖, 米酢, シナモン, 塩
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クレソンとビートルート入りメンチカツ

野菜も一度に食べられる
牛ひき肉, クレソンwatercress, ビートルート, 卵, 塩, 粗引き黒胡椒, 【A】, パン粉, 牛乳, 【B】, 小麦粉（plain flour）, 揚げ油, ホースラディッシュソース, ブラウンソース（お好みで）
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ポートベロマッシュルームのベーコンライスステーキ

中からチーズがトローリと溶け出す、熱々を召し上がれ！ 所要時間約20分（ご飯を炊く時間は除く）
ポートベロマッシュルーム, ラッシャーベーコン（スモーク）, 炊いたご飯, チェダーチーズすりおろし, オリーブオイル, 【Ａ】, ケチャップ, マヨネーズ, 酒または白ワイン, イングリッシュマスタード
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アボカドのパン粉焼き

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アボカド, レモン汁, ねぎ（スプリングオニオン）, しょうゆ, マヨネーズ, パン粉, パルメザン・チーズ, オリーブオイル
Mizue
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クリームチーズディップ３種

クラッカーや野菜スティックといっしょにどうぞ！
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チーズ風味のソーセージ・パイ

冷めても美味しいので作りおきOK！
カクテルソーセージ (生), 市販のパイ生地(パフペーストリー)約10センチ×12センチ, メキシカーナチーズ又はチェダーチーズ, 溶き卵
Yukari Elliott
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豆腐とスモークサーモンのディップ

パンにもご飯にも合う 所要時間 5分
豆腐（絹ごしでももめんでも可）, スモークサーモン, わさび, レモン汁, コリアンダーなどの香菜のみじん切り, しょうゆ
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８分でできる ブー玉どん

冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ！
薄切り豚肉, たまねぎ（大）, たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔（お好みで）, 紅しょうが（お好みで）　　　　　　, サラダ油, 白ワイン（水でもOK）, 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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出前一丁に乗せても美味い  中華もやし 

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もやし（beansprounts）, 豚ひき肉, スプリングオニオン, ごま油, 豆板醤, オイスターソース, しょう油, ニンニクチューブ, 酒, こしょう, 塩, 砂糖, 水溶き片栗粉
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シチリア名物  パスタ・アラ・ノルマ

パスタ・アッラ・ノルマ（Pasta alla Norma）とはシチリアのパスタ。ある日、美味しさに感動した詩人が「これはノルマだ！」と叫んだ。ノルマとはオペラの最高傑作のひとつらしい。知らんけど。
パスタ（ペンネなど短パスタ）, 塩（パスタ茹で用）, にんにく, なす（中）, トマトソース（ボロネーゼ）, 塩こしょう, オリーブオイル（Extra Virgin）, サラダ油, ペコリーノロマーノ, バジル
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トスカーナの素朴な味 パスタ・アラ・ブッテーラ

パスタ・アラ・ブッテーラ（Burrera）は牧童風パスタや田舎風パスタ、みたいな意味のトスカーナのレシピ。本当はイノシシのソーセージを使うらしい。市販のトマトソースを使えば13分で十分完成！
パスタ（リガトニやペンネ）, 塩（パスタ茹で用）, にんにく, たまねぎ, ドライチリ, カンバーランドソーセージ, ブラックオリーブ, トマトソース（ボロネーゼ）, 塩こしょう, オリーブオイル, パルミジャーノレッジャーノ
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もはや料理じゃない 　生ハムメロン

スイカに塩もスゴいけど、メロンに生ハム載せてさらに黒コショウって、一体どこの誰がこんな組み合わせを考えたんだろ。天才過ぎてノーベル賞あげたい。包丁も火もいらないカピバラでも出来る夏の前菜。
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ムーチョ簡単 チリコンカーン

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牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖
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