ごちそう握り スモーク鯖バージョン

具材をいろいろ変えても楽しい!
フライドオニオン+スプリングオニオン+スモーク鯖
所要時間25分(ご飯を炊く時間は除く)

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2個分 調理: 25 min

材料

炊いたご飯 軽く茶碗2杯分
フライドオニオン 大さじ1
スプリングオニオン(小口切り) 大さじ1
スモーク鯖(プレーン、皮を取り除いたもの) 1/4切れ

作り方

1
温かいご飯をボウルに入れ、フライドオニオン、スプリングオニオン、手で裂いたスモーク鯖を加えてよく混ぜる。
2
①を半分に分け、手をぬらして握り塩(分量外)をつけてから好きな形に握り、形を整えれば出来上がり。

コツ・ポイント

ごちそう握り スモーク鯖バージョン

具材をいろいろ変えても楽しい!
フライドオニオン+スプリングオニオン+スモーク鯖
所要時間25分(ご飯を炊く時間は除く)

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2個分

調理: 25 min

材料

炊いたご飯 軽く茶碗2杯分
フライドオニオン 大さじ1
スプリングオニオン(小口切り) 大さじ1
スモーク鯖(プレーン、皮を取り除いたもの) 1/4切れ

ごちそう握り スモーク鯖バージョン

レシピID :3166 投稿日 14 NOV 2019

2個分

調理 25min
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具材をいろいろ変えても楽しい!
フライドオニオン+スプリングオニオン+スモーク鯖
所要時間25分(ご飯を炊く時間は除く)

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材料

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軽く茶碗2杯分
大さじ1
大さじ1
1/4切れ

作り方

調理
25min
1
温かいご飯をボウルに入れ、フライドオニオン、スプリングオニオン、手で裂いたスモーク鯖を加えてよく混ぜる。
2
①を半分に分け、手をぬらして握り塩(分量外)をつけてから好きな形に握り、形を整えれば出来上がり。
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
人気のフムスにツナを入れ、コクのある仕上がりに!
ひよこ豆水煮缶(大), ツナの缶詰(オイル漬け), オリーブオイル, レモン汁, 塩, にんにく, タヒーニ, パプリカパウダー, カイエンヌペッパー(お好みで), イタリアンパセリ(お好みで)
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チョコ風味のメレンゲにいちごとクリームの飾り付けをプラス! 所要時間約20分(オーブンで焼く時間は除く)
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カリッと焼き上げ、特製タレでどうぞ
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豚肩ロース肉塊, サラダ油, しょうが, 【A】, 酒, みりん, しょうゆ, 水, 砂糖, 玉ねぎすりおろし, 紅茶
PRO
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レタス, 白いり胡麻, A  塩昆布, A  エキストラバージンオイル, A  米酢, A  砂糖
PRO
見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか!
コーンフラワー, 揚げ油, 【A】, 豚ひき肉, しょうゆ, ごま油, にんにく(すりおろし), しょうが(すりおろし)
PRO

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rie-i
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スピード仕上げなのに旨みたっぷり!
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健康に良い2つの食材をタップリどうぞ! 所要時間45分(ご飯を炊く時間は除く)
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身体にいいと分かっていてもどう食べていいか分からない。それがブッコロリ、またの名をブロッコリー。ご飯のおかずにもお酒のあてにもなっちゃう優れものレシピ。京都で居酒屋を営むチャッキーさんのレシピ。
ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが(チューブ), おろしにんにく(チューブ), 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック(袋)
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本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ(カニカマ)でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
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美味しいですよね、ナスの味噌炒め。そのナスと食感も味も似ているコジェット(ズッキーニ)をナスと同じ要領で味噌炒めにしちゃいます。するとやっぱり美味しい一品が出来ちゃう、当然と言えば当然のレシピ。
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イタリアや日本ではズッキーニと呼ぶけどイギリスではコジェット。竹輪とキンピラにすることでコジェットが竹輪に釣られて美味しくなっちゃう他力本願レシピ。料理研究家、奥薗壽子さんのレシピ。
コジェット(ズッキーニ), 竹輪, 白ごま, 塩, ごま油 , しょう油, みりん, 砂糖
ナス美味しい。トルコ料理ではナスをディップにしたりする。しっかり火が入るとジュルトロになるナスだけど、この火入れが結構面倒。なのでレンチンしての手抜き麻婆。油も吸わないし、ちょいヘルシーな逸品です。
ナス(大), リーク, 豚ひき肉, 塩, サラダ油, 豆板醤, にんにく, ごま油, 水溶き片栗粉, 【タレ】, 水, おろししょうが, テンメンジャン(味噌でも), オイスターソース, しょう油, 鶏がらスープの素, 砂糖
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