3分で完成！炭火焼地中海べジカレー

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3分で完成！炭火焼地中海べジカレー

レシピID :167 投稿日 02 APR 2015

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3人分

準備 5min

調理 5min

カロリー300cals

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地中海野菜をふんだんに使ったインスタントカレーです

材料

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Mediterranean vegetable		200g
チキンストック（顆粒）		大さじ１
カレーのルー（こくうま、ジャワカレーなど）		2 キューブ
お湯		200ml

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作り方

準備

5min

調理

5min

これがテスコで売っている冷凍の地中海野菜「Mediterranean vegetable」。コジェットや色付きペッパーがたっぷり。何よりプチトマトが丸ごと入っているのが嬉しい。

今回はクノールの粉タイプのチキンストックを使用。

フライパンにお湯を注ぎ、そこにカレールー２個を投入。

そこに地中海野菜を冷凍のまま投入したら強火で沸騰させ、カレールーを溶かしながら中火で煮詰めます。

サラサラでもトロっとでも、お好みのカレーになったらできあがり。

コツ・ポイント

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