3分で完成!炭火焼地中海べジカレー

地中海野菜をふんだんに使ったインスタントカレーです

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
3人分 準備: 5 min 調理: 5 min カロリー: 300 cals

材料

Mediterranean vegetable 200g
チキンストック(顆粒) 大さじ1
カレーのルー(こくうま、ジャワカレーなど) 2 キューブ
お湯 200ml

作り方

1
これがテスコで売っている冷凍の地中海野菜「Mediterranean vegetable」。コジェットや色付きペッパーがたっぷり。何よりプチトマトが丸ごと入っているのが嬉しい。
2
今回はクノールの粉タイプのチキンストックを使用。
3
フライパンにお湯を注ぎ、そこにカレールー2個を投入。
4
そこに地中海野菜を冷凍のまま投入したら強火で沸騰させ、カレールーを溶かしながら中火で煮詰めます。
5
サラサラでもトロっとでも、お好みのカレーになったらできあがり。

コツ・ポイント

3分で完成!炭火焼地中海べジカレー

地中海野菜をふんだんに使ったインスタントカレーです

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

3人分

準備: 5 min

調理: 5 min

カロリー: 300 cals

材料

Mediterranean vegetable 200g
チキンストック(顆粒) 大さじ1
カレーのルー(こくうま、ジャワカレーなど) 2 キューブ
お湯 200ml

3分で完成!炭火焼地中海べジカレー

レシピID :167 投稿日 02 APR 2015

3人分

準備 5min
調理 5min
カロリー300cals
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地中海野菜をふんだんに使ったインスタントカレーです

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材料

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200g
大さじ1
2 キューブ
200ml

作り方

準備
5min
調理
5min
1
これがテスコで売っている冷凍の地中海野菜「Mediterranean vegetable」。コジェットや色付きペッパーがたっぷり。何よりプチトマトが丸ごと入っているのが嬉しい。
2
今回はクノールの粉タイプのチキンストックを使用。
3
フライパンにお湯を注ぎ、そこにカレールー2個を投入。
4
そこに地中海野菜を冷凍のまま投入したら強火で沸騰させ、カレールーを溶かしながら中火で煮詰めます。
5
サラサラでもトロっとでも、お好みのカレーになったらできあがり。
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タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム , たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム , パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
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豚ロース, 鶏もも肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, スプレーオイル(バター風味), 赤と緑のパプリカ
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一人前から作れます。準備時間には漬け置きの時間は含みません。最低1時間、理想としては一晩漬けるようにしましょう。
ポークロイン, 味噌(合わせ), 砂糖, みりん, 酒(白ワインでも), しょう油, サラダ油
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ナス, パプリカ(黄でも赤でも。割愛してもOK)  , スプリングオニオン, サラダ油, ゆずぽん(ポン酢でもOK)
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きのこはグアニル酸という旨味がたっぷり。しっかり焼くことでマッシュルーム自身が持つ旨味をしっかり引き出します。
チェストナットマッシュルーム, スプリングオニオン, たまねぎ, たまご, パルミジャーノ・レッジャーノ, バター, オリーブオイル, 塩こしょう, ミルク, プチトマト
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