衝撃のこんにゃくチャーハン 「こっ、これは一体❕」

脂肪分ゼロ、低カロリー、超低炭水化物(100gにつき01.g)。ダイエット食品としてイギリスでも注目され始めたコンニャクのお米を使ったチャーハン、じゃなくてチャーコン!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1人分 調理: 10 min

材料

こんにゃくライス 1袋(250g)
たまご 2
ベーコン 3
スプリングオニオン 2
塩こしょう 適量
鶏がらスープ 150ml
ごま油 小さじ1
しょう油 小さじ2

作り方

1
これが噂のこんにゃくでできた米、というか米状の粒にしたこんにゃく。テレビのドラゴンズデンに持ち込んで出資を獲得し製品化されたもの。
2
これをザルにあけてさっと洗って水を切っておく。
3
材料はこんなもの。シンプルなチャーハン、というか「飯」じゃないのでチャーコンに。
4
フライパンに油を敷かずにベーコンをカリッとなるまで炒めたらお皿に取っておく。
5
同じフライパンにサラダ油大さじ1を敷いたら強火で温め、まずは溶きたまごを入れて半熟焼けになったらこんにゃくを入れて一緒に炒める。
6
3分ほどしっかり炒めたら鶏がらスープを淵から入れて軽く塩コショウして一緒に炒めたらベーコンを戻してよく混ぜる。
7
スプリングオニオンの小口切りを入れて一緒に炒めたら仕上げにごま油としょう油を回しかけて30秒ほど炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

●ご飯と違ってこんにゃく自体には味が入らないのでいつもより少し濃い目の味付けにしています。

衝撃のこんにゃくチャーハン 「こっ、これは一体❕」

脂肪分ゼロ、低カロリー、超低炭水化物(100gにつき01.g)。ダイエット食品としてイギリスでも注目され始めたコンニャクのお米を使ったチャーハン、じゃなくてチャーコン!

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1人分

調理: 10 min

材料

こんにゃくライス 1袋(250g)
たまご 2
ベーコン 3
スプリングオニオン 2
塩こしょう 適量
鶏がらスープ 150ml
ごま油 小さじ1
しょう油 小さじ2

衝撃のこんにゃくチャーハン 「こっ、これは一体❕」

レシピID :2528 投稿日 21 MAR 2017

1人分

調理 10min
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脂肪分ゼロ、低カロリー、超低炭水化物(100gにつき01.g)。ダイエット食品としてイギリスでも注目され始めたコンニャクのお米を使ったチャーハン、じゃなくてチャーコン!

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1袋(250g)
2
3
2
適量
150ml
小さじ1
小さじ2

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調理
10min
1
これが噂のこんにゃくでできた米、というか米状の粒にしたこんにゃく。テレビのドラゴンズデンに持ち込んで出資を獲得し製品化されたもの。
2
これをザルにあけてさっと洗って水を切っておく。
3
材料はこんなもの。シンプルなチャーハン、というか「飯」じゃないのでチャーコンに。
4
フライパンに油を敷かずにベーコンをカリッとなるまで炒めたらお皿に取っておく。
5
同じフライパンにサラダ油大さじ1を敷いたら強火で温め、まずは溶きたまごを入れて半熟焼けになったらこんにゃくを入れて一緒に炒める。
6
3分ほどしっかり炒めたら鶏がらスープを淵から入れて軽く塩コショウして一緒に炒めたらベーコンを戻してよく混ぜる。
7
スプリングオニオンの小口切りを入れて一緒に炒めたら仕上げにごま油としょう油を回しかけて30秒ほど炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

●ご飯と違ってこんにゃく自体には味が入らないのでいつもより少し濃い目の味付けにしています。

PRO
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PRO

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