English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

衝撃のこんにゃくチャーハン 「こっ、これは一体❕」

脂肪分ゼロ、低カロリー、超低炭水化物（100gにつき01.g）。ダイエット食品としてイギリスでも注目され始めたコンニャクのお米を使ったチャーハン、じゃなくてチャーコン！

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1人分 調理: 10 min

材料

こんにゃくライス 1袋(250g)
たまご 2
ベーコン 3
スプリングオニオン 2
塩こしょう 適量
鶏がらスープ 150ml
ごま油 小さじ１
しょう油 小さじ２

作り方

1
これが噂のこんにゃくでできた米、というか米状の粒にしたこんにゃく。テレビのドラゴンズデンに持ち込んで出資を獲得し製品化されたもの。
2
これをザルにあけてさっと洗って水を切っておく。
3
材料はこんなもの。シンプルなチャーハン、というか「飯」じゃないのでチャーコンに。
4
フライパンに油を敷かずにベーコンをカリッとなるまで炒めたらお皿に取っておく。
5
同じフライパンにサラダ油大さじ１を敷いたら強火で温め、まずは溶きたまごを入れて半熟焼けになったらこんにゃくを入れて一緒に炒める。
6
３分ほどしっかり炒めたら鶏がらスープを淵から入れて軽く塩コショウして一緒に炒めたらベーコンを戻してよく混ぜる。
7
スプリングオニオンの小口切りを入れて一緒に炒めたら仕上げにごま油としょう油を回しかけて３０秒ほど炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

●ご飯と違ってこんにゃく自体には味が入らないのでいつもより少し濃い目の味付けにしています。

衝撃のこんにゃくチャーハン 「こっ、これは一体❕」

脂肪分ゼロ、低カロリー、超低炭水化物（100gにつき01.g）。ダイエット食品としてイギリスでも注目され始めたコンニャクのお米を使ったチャーハン、じゃなくてチャーコン！

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1人分

調理: 10 min

材料

こんにゃくライス 1袋(250g)
たまご 2
ベーコン 3
スプリングオニオン 2
塩こしょう 適量
鶏がらスープ 150ml
ごま油 小さじ１
しょう油 小さじ２
  1. ホーム
  2. cookbuzz
  3. 衝撃のこんにゃくチャーハン 「こっ、これは一体❕」

衝撃のこんにゃくチャーハン 「こっ、これは一体❕」

レシピID :2528 投稿日 21 MAR 2017
印刷 Eメールでこのレシピを送る

1人分

調理 10min
閲覧数 17,718
印刷数 75

お気に入り登録 4

脂肪分ゼロ、低カロリー、超低炭水化物（100gにつき01.g）。ダイエット食品としてイギリスでも注目され始めたコンニャクのお米を使ったチャーハン、じゃなくてチャーコン！

Share
cookbuzz
Recipe By
PRO
cookbuzz
220レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
1袋(250g)
2
3
2
適量
150ml
小さじ１
小さじ２

作り方

調理
10min
1
これが噂のこんにゃくでできた米、というか米状の粒にしたこんにゃく。テレビのドラゴンズデンに持ち込んで出資を獲得し製品化されたもの。
2
これをザルにあけてさっと洗って水を切っておく。
3
材料はこんなもの。シンプルなチャーハン、というか「飯」じゃないのでチャーコンに。
4
フライパンに油を敷かずにベーコンをカリッとなるまで炒めたらお皿に取っておく。
5
同じフライパンにサラダ油大さじ１を敷いたら強火で温め、まずは溶きたまごを入れて半熟焼けになったらこんにゃくを入れて一緒に炒める。
6
３分ほどしっかり炒めたら鶏がらスープを淵から入れて軽く塩コショウして一緒に炒めたらベーコンを戻してよく混ぜる。
7
スプリングオニオンの小口切りを入れて一緒に炒めたら仕上げにごま油としょう油を回しかけて３０秒ほど炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

●ご飯と違ってこんにゃく自体には味が入らないのでいつもより少し濃い目の味付けにしています。

カテゴリー

英国 パンフライ 炒め物 こんにゃく/したらき たまご 根野菜 小腹がすいた

Related こんにゃく チャーハン 炒飯 コンジャック たまご ベーコン konjak bacon fried rice chahan
PRO
cookbuzz
220レシピ公開中！

COOKBUZZ
Step into my kitchen!

しらたきヌードルのカルボナーラ

イギリスの玉子は３０年間も生食が禁じられておりましたが2017年、ついにサルモネラ菌根絶宣言！　食べましょう、生で！
しらたき, パンチェッタまたはベーコン, パルミジャーノレッジャーノ, 塩, たまご, 黒こしょう, オリーブオイル
PRO

キッパー（にしん）缶で簡単デリシャススパゲティ

イギリスの缶詰は美味しい。使わない手はありません。
キッパーフィレ, チキンストックキューブ, にんにく, ブラックオリーブ, ケイパー, レッドチリ, パセリ, パルミジャーノレッジャーノ, スパゲティ
PRO

焼きラグマン　　中央アジアの焼うどん

ラグマンはウィグルやカザフ、ウズベキスタンなど中央アジア全域で食べられている手延べ麺。野菜たっぷり焼うどんのような見た目。コリアンダーやクミンの香りに中央アジアへの思いを馳せていただきます。
ビーフ（サーロインでもランプでも）, トマト（大）, パプリカ（できれば緑と赤）, たまねぎ　, セロリ, 白菜, にんにく, しょう油　, サラダ油, トマトソース（なければチューブのピューレ）, 【スパイス】, コリアンダーパウダー, クミンパウダー, チリパウダー, ブラックペッパー, 塩
PRO

鶏とリークのポン酢蒸し 甘酸っぱくてご飯がススム

リーク（ポロネギ）って大抵3～4本セットで売っている。大好きなんだけどなかなか使い切った試しなし。このレシピを覚えておけば鶏肉と一緒にフライパン放り込むだけで無駄なしで美味しい1品ができちゃいます。
鶏もも肉（皮つき）, リーク（中サイズ）, 塩こしょう, 片栗粉, サラダ油, 【タレ】, 砂糖, ニンニクチューブ, みりん, ポン酢しょうゆ　, 白ごま（あれば）
PRO

沖縄名物にんじんシリシリ風

手軽にできてとっても美味しい！にんじんが大量に余ったらみんなでシリシリしてどうぞ！
にんじん（中）, セロリ, ツナ缶（小）, たまご, ごま油, しょう油, 塩, かつお節
PRO

揚げない激うま洋風とんかつ 　油の処理にも困らない

揚げ物、食べたいけど油の処理が面倒くさい。しかしこのやり方なら使う油は最小限。なのにしっかり豚カツ。しかもフレンチ風で見栄えもグー。バゲットにも合うしご飯にも合う。国境を超えた究極の豚カツ。
ポークロイン, 塩こしょう, オリーブオイル, パン粉, フラットパセリ（みじん切り）, ディジョンマスタード, はちみつ　, ウスターソース
PRO

似たレシピ

芽キャベツのお好み焼き

キャベツといえばやっぱりこれ、ですよね！
豚バラ　pork belly, 芽キャベツ, しょうが, 卵, フライドオニオンまたは天かす, ●小麦粉（プレーン）, ●ベーキングパウダー, すりおろしたヤム芋（なければミルクも可）, ●だし汁 （水110ml＋化学調味料無添加のだしの素）
Nagomi Kitchen
PRO

サバの照り焼きドン

スーパーで売られているサバ（Mackerel）の照り焼きソース缶。日本の「さんまのかば焼き」缶とほぼ同じ味付けでそのまま白いご飯と食べても美味しい！　これをどんぶりにしてみました。足すのは水だけです。
Mackerel in Teriyaki sauce, たまねぎ, もやし, スプリングオニオン, たまご, 水, サラダ油, レッドチリ（お好みで）
cookbuzz
PRO

カリフラワーと鶏のこくうま煮

味がしっかりしみたカリフラワーが絶品です
カリフラワー, 鶏ドラムスティック, にんにくの薄切り, しょうが, 鷹の爪, コリアンダー, 酢, 砂糖, ナムプラー, 酒, ゴマ油, シーソルト, コショウ
Rose Wine
PRO

Bills のふわっふわパンケーキ

人気のBills パンケーキを自宅で再現‼　
たまご, 牛乳, リコッタまたはカッテージチーズ, 小麦粉, ベーキングパウダー, 塩, メープルシロップ, バター
KMR-type-B
HOME

照り焼きチキンの太巻き　Teriyaki

ご飯と合うものはどうやったって合うのです。 所要時間：２０分
寿司飯, 焼き海苔, 鶏むね肉スティック, きゅうり１センチ角, かにかま, だしまき１センチ角, スライスチーズ, バジルの葉, マヨネーズ, しょうゆ, 【照り焼きソース】, ●しょうゆ, ●砂糖, ●みりん, ●酒, 塩コショウ
Deepseafish
HOME

失敗しないカレーライス（市販のルーをアップグレード）

S&Bの「こくまろカレー」を使いましたがチキンストックを使うことで「ほぼ」失敗なく美味しく仕上がります。
チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, にんじん, たまねぎ, いも, にんにく, しょうが, Knorr チキンストック, こくまろカレー, 湯, ゆでたまご（お好み）
KitchenCIB
HOME

新着レシピ

家族が腰抜かす　スズキのポワレ地中海風

ポワレ（poêlé）はオイルやバターで外をカリッと香ばしく焼きあげる料理テク。「焼き魚でーす」って出すより「ポアレでごじゃいます」って出した方がなんか盛り上がる。タラのような肉厚白身魚やチキンでもグー。
白身魚（大）, 塩こしょう, フラットパセリ, オリーブオイル, ブラックオリーブ, にんにく（みじん切り）, ケイパー, アンチョビ, レモン, プチトマト, 小麦粉, なす
Tobuchan
HOME

プロヴァンス風ラタトュイユ 簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。
たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス
Deepseafish
HOME

背徳の味 テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。
スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）
KitchenCIB
HOME

エビたま 滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。
えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　
cookbuzz
PRO

チンゲン菜とエビの中華炒め テーブルのセンターを飾る

チンゲン菜（bok choy）はイギリスでも人気の食材。油との相性抜群だけどイギリス人は一体、どうやって食べてるの？一見薄味っぽいけど食べ進むにつれてどんどん美味しさが加速する不思議な一品。
チンゲン菜（bok choy）, えび（冷凍）, 乾燥しいたけ（好みのキノコで可）, しょうが（スライス）, にんにく（スライス）, にんじん, 白コショウ, 酒, 片栗粉, サラダ油, 【タレ】, 塩, 鶏がらスープの素, 水
cookbuzz
PRO

エビと豆腐のトロリあんかけ

豆腐は好きだけど一人で一丁食べるほど好きではない。あなたのことは好きだけど来世も一緒になりたいほどではない。そんな関係、よくあるよね。豆腐半丁がちょうどいいという人に最適レシピ。一丁いっちゃってもOK
豆腐（今回は充填豆腐使用）　　, えび（冷凍）　, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油
Tobuchan
HOME
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.