中華風春雨サラダ

お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが~♬
早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味!!!

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
4人分 調理: 30 min

材料

春雨 50g
人参 1本
豆苗 1/2袋
ハム 4枚
1個
砂糖 大さじ2
米酢 大さじ2+1/2
醤油 大さじ2+1/2
ごま油 大さじ1

作り方

1
材料です。
2
フライパンで薄焼き卵を作り、錦糸卵を作る。人参、ハムは千切りにする。
3
豆苗は洗って、食べやすい長さに切る。
4
お鍋に調味料を入れ、2の人参、春雨の順に入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら火を止め、余熱で10分蒸らす。
5
冷めたら、錦糸卵とハムと豆苗をくわえてよく混ぜる。

コツ・ポイント

緑豆春雨を茹でたり、水で戻したりしないでください!!!
乾燥したまま調味料入りのお鍋にかけることで、味が染み込みます。
お好みですりごまやいりごまをかけてくださいね!
豆苗の代わりに塩もみ千切りきゅりを使っても歯ごたえがいいです。

中華風春雨サラダ

お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが~♬
早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味!!!

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)

4人分

調理: 30 min

材料

春雨 50g
人参 1本
豆苗 1/2袋
ハム 4枚
1個
砂糖 大さじ2
米酢 大さじ2+1/2
醤油 大さじ2+1/2
ごま油 大さじ1

中華風春雨サラダ

レシピID :3124 投稿日 09 SEP 2019

4人分

調理 30min
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お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが~♬
早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味!!!

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材料

作り方

調理
30min
1
材料です。
2
フライパンで薄焼き卵を作り、錦糸卵を作る。人参、ハムは千切りにする。
3
豆苗は洗って、食べやすい長さに切る。
4
お鍋に調味料を入れ、2の人参、春雨の順に入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら火を止め、余熱で10分蒸らす。
5
冷めたら、錦糸卵とハムと豆苗をくわえてよく混ぜる。

コツ・ポイント

緑豆春雨を茹でたり、水で戻したりしないでください!!!
乾燥したまま調味料入りのお鍋にかけることで、味が染み込みます。
お好みですりごまやいりごまをかけてくださいね!
豆苗の代わりに塩もみ千切りきゅりを使っても歯ごたえがいいです。

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himawari
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お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが~♬ 早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味!!!
春雨, 人参, 豆苗, ハム, 卵, 砂糖, 米酢, 醤油, ごま油
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