中華風春雨サラダ

お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが~♬
早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味!!!

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
4人分 調理: 30 min

材料

春雨 50g
人参 1本
豆苗 1/2袋
ハム 4枚
1個
砂糖 大さじ2
米酢 大さじ2+1/2
醤油 大さじ2+1/2
ごま油 大さじ1

作り方

1
材料です。
2
フライパンで薄焼き卵を作り、錦糸卵を作る。人参、ハムは千切りにする。
3
豆苗は洗って、食べやすい長さに切る。
4
お鍋に調味料を入れ、2の人参、春雨の順に入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら火を止め、余熱で10分蒸らす。
5
冷めたら、錦糸卵とハムと豆苗をくわえてよく混ぜる。

コツ・ポイント

緑豆春雨を茹でたり、水で戻したりしないでください!!!
乾燥したまま調味料入りのお鍋にかけることで、味が染み込みます。
お好みですりごまやいりごまをかけてくださいね!
豆苗の代わりに塩もみ千切りきゅりを使っても歯ごたえがいいです。

中華風春雨サラダ

お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが~♬
早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味!!!

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)

4人分

調理: 30 min

材料

春雨 50g
人参 1本
豆苗 1/2袋
ハム 4枚
1個
砂糖 大さじ2
米酢 大さじ2+1/2
醤油 大さじ2+1/2
ごま油 大さじ1

中華風春雨サラダ

レシピID :3124 投稿日 09 SEP 2019

4人分

調理 30min
閲覧数 784
印刷数 0

お気に入り登録 0

お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが~♬
早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味!!!

Share

材料

作り方

調理
30min
1
材料です。
2
フライパンで薄焼き卵を作り、錦糸卵を作る。人参、ハムは千切りにする。
3
豆苗は洗って、食べやすい長さに切る。
4
お鍋に調味料を入れ、2の人参、春雨の順に入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら火を止め、余熱で10分蒸らす。
5
冷めたら、錦糸卵とハムと豆苗をくわえてよく混ぜる。

コツ・ポイント

緑豆春雨を茹でたり、水で戻したりしないでください!!!
乾燥したまま調味料入りのお鍋にかけることで、味が染み込みます。
お好みですりごまやいりごまをかけてくださいね!
豆苗の代わりに塩もみ千切りきゅりを使っても歯ごたえがいいです。

HOME
himawari
40レシピ公開中!

HIMAWARI
Step into my kitchen!
お鍋一つで、味が染みた美味しいサラダが~♬ 早めに作って冷蔵庫で冷やすとより一層美味!!!
春雨, 人参, 豆苗, ハム, 卵, 砂糖, 米酢, 醤油, ごま油
HOME
中はふわふわ、外はサクサクのブリの竜田揚げは、主菜にも酒の肴にも♬ 魚が苦手なお子様もお箸が進むこと間違いなし!
ブリの切り身, 料理酒, しょう油, 片栗粉
HOME
甘辛いつゆが絡んだご飯の上に、ふわふわとろとろの卵に包まれた柔らかい鶏肉が♫ 忙しくても、圧力鍋を使えば、あっという間に味の染み込んだ美味しい親子丼に変身!
鶏もも肉(1口大), 卵, 玉ねぎ(薄切り), マッシュルーム(薄切り), 人参(薄切り), しょう油, みりん, 酒, 砂糖, 和風顆粒だし, 水
HOME
お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬ 優しいお味でほっこりしますよ!
小松菜, 卵, 水, 砂糖, みりん, しょう油, 和風顆粒だし
HOME
栗きんとんやスイートポテトを作る時に厚めに切った皮も捨てないで! クッキングシートを敷いたフライパンで、簡単にカリカリ大学芋が出来ます。 お子さんのおやつに、酒の肴にもってこい♫
さつまいもの皮, 砂糖, サラダ油, いりごま
HOME
マリネ液が絡んだパプリカ、彩り鮮やかで味がしみて、美味しいです。 苦味のあるピーマンが苦手なお子様にも喜んで召し上がっていただけます。 ご飯のおかずに、箸休めに召し上がってください。
パプリカ(赤、黄、緑), 酢, しょう油, ごま油, 砂糖
HOME

似たレシピ

マロニーを使った簡単サラダの第二弾。ヨーグルトとマヨネーズなどを使ったクリーミー編です。
マロニー一つかみ, 卵, カニカマ, 玉ねぎ, 細長タイプブロッコリー, 脂肪分0%ヨーグルト, マヨネーズ, 酢, マスタード, 塩コショウ
野菜って冷蔵庫の中にちょっとずつ色々残っていて、いつの間にかダメにしちゃいますね。だったら余りもの軍団で美味しい一品を作ってしまいましょう。
セロリ, きゅうり, にんじん, にんにく, しょうが, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, 鷹の爪, 白ごま
cookbuzz
PRO
ポークベリー, ミニトマト, きゅうり, ミックスサラダ(ロケット), ゆで卵, ☆マヨネーズ, ☆レモン汁, ☆オリーブオイル, ☆粒マスタード, ☆塩, ☆ハチミツ(酸っぱい時)
KGOHAN
PRO
大きなレタスを買ったら、半分は絶対にこれを作ります♬ 焼肉のお供に、ハンバーグやトンカツの付け合わせに、ぴったりです。 ボウルいっぱいに作っても、あっという間に食べてしまいます!
レタス, 人参, ごま油, 塩, オイスターソース, おろしニンニク, いりごま
himawari
HOME
黄身酢はレンジで簡単チーン Prep: 10mins cook:5mins
グリーンアスパラ Green asparagus, 【黄身酢】, 卵黄egg yourk, 酢 vinegar, みりん mirin, グラニュー糖 sugar, 塩 salt, 本だし, 水
簡単副菜シリーズ。1人でボウルごと食べちゃうおいしさ。作り置きにも便利です。
人参, 玉ねぎ(小), にんにく, ホワイト ワインビネガー, レモン汁, オリーブオイル, 塩・胡椒, 砂糖
Holly
HOME

新着レシピ

イギリスでは週末に家族でロースト料理を楽しみ、残ったお肉や野菜をパイにして後日食べる習慣があります。市販のパイシートで再現しました。
市販のパイシート, 残り物のお肉、魚、野菜など, 牛乳
親子丼は一度覚えてしまえば失敗する方が難しいほど簡単で美味しいどんぶりもの。そこに親子関係にないカニカマを加えるとなぜかより美味しい。
鶏モモ肉, たまねぎ(小), かにかま, たまご, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, だし, スプリングオニオン, 紅しょうが
Tobuchan
HOME
青梗菜はシャキッとした食感が命。豚ひき肉と炒り卵を甘辛ソースで絡める美味しい一品です。
青梗菜 (Pak Choy), 豚ひき肉, たまご, ごま油, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 酒, おろしにんにく, 片栗粉, 塩
KitchenCIB
HOME
ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤をささっと混ぜるだけで出来る最強のピリ辛ソース。適当に切ったセロリとまぜまぜするだけ。お箸が止まりません。
セロリ, ごま油, 鶏ガラスープの素, 豆板醤(とうばんじゃん), 白ごま
KitchenCIB
HOME
これさえあれば何とかなると言われる万能の肉味噌。たしかに焼きナスにかけても大根にかけても、ズッキーニにかけても何でも美味しくなっちゃいます。
うどん, 豚ひき肉, リーク, スプリングオニオン, にんにく, しょうが, ごま油, 甜面醤(てんめんじゃん), オイスターソース, 豆板醤(とうばんじゃん), 砂糖, 塩こしょう, 鶏ガラスープ, しょう油
KitchenCIB
HOME
作ってすぐに美味しい千切り大根のキムチ。発酵時間が短いサラダ感覚のキムチです。
大根, 塩, 韓国産粉唐辛子, 砂糖, アンチョビソース(ナンプラー), はちみつ, ニンニク, 生姜
KGOHAN
PRO