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クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

クレソン (Watercress) １００g
洋梨 (Conference Pear) １個
しょうゆ 大さじ２
柚子茶 大さじ１
ごま油 大さじ１
酢 大さじ１
レモン果汁 大さじ１
こしょう 少々

作り方

1
洋梨の皮をむいて３〜４cm長さの千切りにします。
2
クレソンは洗って水を切っておきます。
3
ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜます。
ジャムの空き瓶などに入れて振ると簡単にドレッシングが完成します。
4
お皿にクレソンと梨の千切りを盛り、仕上げにドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

洋梨は、熟れていない「Conference Pear」がおすすめです。

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材料

クレソン (Watercress) １００g
洋梨 (Conference Pear) １個
しょうゆ 大さじ２
柚子茶 大さじ１
ごま油 大さじ１
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レモン果汁 大さじ１
こしょう 少々
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クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

レシピID :3345 投稿日 04 NOV 2020
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4人分

閲覧数 2,589
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苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

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PRO
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材料

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１００g
１個
大さじ２
大さじ１
大さじ１
大さじ１
大さじ１
少々

作り方

1
洋梨の皮をむいて３〜４cm長さの千切りにします。
2
クレソンは洗って水を切っておきます。
3
ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜます。
ジャムの空き瓶などに入れて振ると簡単にドレッシングが完成します。
4
お皿にクレソンと梨の千切りを盛り、仕上げにドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

洋梨は、熟れていない「Conference Pear」がおすすめです。

カテゴリー

韓国 ドレッシング How to

Related dressing Watercress salad pear クレソン 洋ナシ ペア yuzu ドレッシング ゆず ユズ 柚子
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