クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

クレソン (Watercress) 100g
洋梨 (Conference Pear) 1個
しょうゆ 大さじ2
柚子茶 大さじ1
ごま油 大さじ1
大さじ1
レモン果汁 大さじ1
こしょう 少々

作り方

1
洋梨の皮をむいて3〜4cm長さの千切りにします。
2
クレソンは洗って水を切っておきます。
3
ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜます。
ジャムの空き瓶などに入れて振ると簡単にドレッシングが完成します。
4
お皿にクレソンと梨の千切りを盛り、仕上げにドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

洋梨は、熟れていない「Conference Pear」がおすすめです。

クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

クレソン (Watercress) 100g
洋梨 (Conference Pear) 1個
しょうゆ 大さじ2
柚子茶 大さじ1
ごま油 大さじ1
大さじ1
レモン果汁 大さじ1
こしょう 少々

クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

レシピID :3345 投稿日 04 NOV 2020

4人分

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苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

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材料

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100g
1個
大さじ2
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

1
洋梨の皮をむいて3〜4cm長さの千切りにします。
2
クレソンは洗って水を切っておきます。
3
ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜます。
ジャムの空き瓶などに入れて振ると簡単にドレッシングが完成します。
4
お皿にクレソンと梨の千切りを盛り、仕上げにドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

洋梨は、熟れていない「Conference Pear」がおすすめです。

PRO
KGOHAN
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KGOHAN
Step into my kitchen!
イギリス伝統のお菓子。手作りは美味しい!
バター, ライトブラウンシュガー, ゴールデンシロップ, Porridge Oats
PRO
お抹茶の香りと小豆入りクリームがベストマッチ。
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PRO
思い立ったらすぐに作ることが出来る様にレシピを簡素化 ♪ 甘さ控えめのモンブランです。
栗のピューレ, 砂糖, バター, ダブルクリーム, ☆ダブルクリーム, ☆ホイッピングクリーム, ☆砂糖, ブランデー, Large flan case, お湯, 茹でた栗
PRO
圧力鍋を使えばぜんざいも30分で完成♪
Dried ADUKI, 水, 砂糖, 塩, トック
PRO
しっとり&濃厚コラボのスフレチーズケーキ風なマジックケーキ。
☆卵黄, ☆キャスターシュガー, 水, 無塩バター, 塩, クリームチーズ, 薄力粉(Sauce flour), 牛乳, ★卵白, ★キャスターシュガー
PRO
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圧力鍋を使えばぜんざいも30分で完成♪
Dried ADUKI, 水, 砂糖, 塩, トック
KGOHAN
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思わずご飯をおかわり!
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ナス美味しい。トルコ料理ではナスをディップにしたりする。しっかり火が入るとジュルトロになるナスだけど、この火入れが結構面倒。なのでレンチンしての手抜き麻婆。油も吸わないし、ちょいヘルシーな逸品です。
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