クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

クレソン (Watercress) 100g
洋梨 (Conference Pear) 1個
しょうゆ 大さじ2
柚子茶 大さじ1
ごま油 大さじ1
大さじ1
レモン果汁 大さじ1
こしょう 少々

作り方

1
洋梨の皮をむいて3〜4cm長さの千切りにします。
2
クレソンは洗って水を切っておきます。
3
ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜます。
ジャムの空き瓶などに入れて振ると簡単にドレッシングが完成します。
4
お皿にクレソンと梨の千切りを盛り、仕上げにドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

洋梨は、熟れていない「Conference Pear」がおすすめです。

クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

クレソン (Watercress) 100g
洋梨 (Conference Pear) 1個
しょうゆ 大さじ2
柚子茶 大さじ1
ごま油 大さじ1
大さじ1
レモン果汁 大さじ1
こしょう 少々

クレソンと洋梨のサラダ with 柚子茶ドレッシング

レシピID :3345 投稿日 04 NOV 2020

4人分

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苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪

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材料

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100g
1個
大さじ2
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

1
洋梨の皮をむいて3〜4cm長さの千切りにします。
2
クレソンは洗って水を切っておきます。
3
ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜます。
ジャムの空き瓶などに入れて振ると簡単にドレッシングが完成します。
4
お皿にクレソンと梨の千切りを盛り、仕上げにドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

洋梨は、熟れていない「Conference Pear」がおすすめです。

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電子レンジで加熱3分、下茹でなしであっという間にマリネの完成。
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コグマ(さつまいも)を使った韓国で人気のケーキ。市販のFlan Sponge Caseを使った簡単レシピ。
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思い立ったら15分でできる簡単中華炒め♪
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レンチンで簡単おいしいナムルの出来上がり♪
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イギリスのスーパーでも出前一丁が売られているけど、しょう油味がメタリックパープルってどゆこと?驚きついでに冷麺にしてみました。超美味しい。料理研究家リュウジさんのレシピのアレンジ版。
出前一丁(しょう油味), 薄切り豚(すき焼き用), キムチ(市販品), きゅうり, たまご(半熟に茹でる), リーク(お好みで), 塩, 水, 氷, 白ごま , 【調味料】, 砂糖, 酢(米酢があれば), ごま油, ラー油(お好みで)
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純豆腐と書いてスンドゥブ。チゲは鍋ね。家庭料理だからきっと簡単だろうと思ってやってみたら本当に簡単。やっぱ赤って食欲そそる。食べた瞬間、12秒くらい感動の時間が生まれる美味しさ。白ご飯を添えてどうぞ。
豆腐(絹), えのき, リーク, 豚バラ薄切り, キムチ(市販のもの), スプリングオニオン, たまご, サラダ油, ごま油, 【スープ】, しょうゆ, 酒, みりん, コチュジャン, 鶏がらスープの素, 塩, 水
ゲストに大うけすること間違いなし 所要時間 20分
チキンドラムスティック, じゃがいも, にんにく, 玉ねぎ(中), スプリングオニオン, 春雨, 炒りごま, チリパウダー, コチュジャン, しょうゆ, サラダ油
このタレ、覚えていて損はなし。コチュジャンがなければ味噌に豆板醤をプラスしてもいけます。たぶん、チキンの代わりに豚バラでやっても絶品の助。
鶏モモ肉, スィートハートキャベツ, コチュジャン, 酒, みりん, 砂糖, 水, にんにく(すりおろし、チューブでOK), サラダ油, 塩こしょう, 小麦粉, 白ごま
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チキンで作るより格段に手軽!
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スモークド・マッカレル(燻製鯖), リークねぎ, サラダ油, めんつゆ(3倍濃縮) , 水, 砂糖, ごま油, たまご, ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが, のり, たくあん
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パドロン・ペッパー(しし唐)がロンドンのスーパーに並ぶ日が来た。£1.60(約300円)。油で焼いてイギリスが誇る塩「マルドン」を振りかけただけで珠玉の一品できあがり。タパスには欠かせなおつまみです。
パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
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串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ&美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
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トルティーヤはメキシコではとうもろこし粉や小麦粉で作る薄いパンのことだけど、オリジナルのスペインではたまご料理のこと。スペインのトルティーヤはイモ、たまねぎ、塩だけで作る超シンプルなオムレツです。
たまねぎ(大), じゃがいも(中), たまご, 塩, オリーブオイル(Extra Virgin)
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薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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