人気のバターチキンカレー　市販のルーで超簡単

レシピ検索

国を選択

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
鶏モモ肉		200g
塩こしょう		少々
たまねぎ		1/2
にんにく（チューブ）		大さじ1
バター		35g
ミルク		200ml
市販のカレールー(ジャワ中辛）		２かけ
トマト缶（小）		200g
チキンストック		200g
砂糖		大さじ1
ウスターソース		大さじ1

作り方

調理

18min

鶏モモ肉は一口大にカットして軽く塩こしょうをしておく。たまねぎは粗みじん切りに。

フライパンにバター30gを引いたら中火で温める。

鶏モモ肉、たまねぎ、にんにくペーストを小さじ1入れて炒める。

強火にしてトマト缶、ミルク150ml、ウスターソース大さじ1、砂糖、カレールーを入れてよく混ぜる。

チキンストック200mlを加えたら弱火にして蓋をする。

10分ほどコトコト煮込む。

仕上げにバター5ｇとミルク50mlを入れて3分ほど中火で煮詰めたらできあがり。

HOME

332レシピ公開中！

とぶちゃん
TOBUCHAN

Step into my kitchen!

英国ソーセージと目玉焼きのおにぎらず

あのソーセージもご飯と一緒ならより大化けしちゃう　Rice Sandwich

硬めに炊いたご飯, お好みのソーセージ, たまご, レタスなどの葉, ケチャップ, 粒入りマスタード, 焼き海苔

HOME

大学バターナットスクォッシュ

サツマイモを使ったレシピに甘さでは敵いませんが、これはこれで面白おいしい一品に仕上がります。

バターナットスクォッシュ, サラダ油, しょう油, 塩, ゴールデンシロップ, 白ごま, 黒ごま

HOME

ブリじゃなくてシャケ大根

イギリスで手に入りづらいブリに替わって脂の乗ったサーモンがいい仕事します。

サーモンフィレ, 大根, だし昆布, 水, 酒, 砂糖, しょう油, しょうが

HOME

ステーキ　ペッパーソース（Sauce au Poivre)

黒コショウたっぷりの刺激的な美味しいステーキソース

サーロインステーキ, 塩コショウ（お肉用）, サラダ油, バター, 黒コショウ, シャロット（またはたまねぎ）, にんにく, ビーフストック, ダブルクリーム, ブランデー

HOME

【気軽に和食】吉野家の牛丼　96％再現　海外でもここまで出来る！

吉野家の牛丼の味の決め手は米国産牛のショートプレートと言う部位。残念ながらロンドンでは入手困難。今回は脂の少ないしゃぶしゃぶ用バラ肉でやってみた。本物にはまだまだ及ばないけどなかなか美味しいよ。

しゃぶしゃぶ用薄切り牛肉, 玉ねぎ（中）, うすくちしょうゆ　, 白ワイン, みりん, 砂糖, 水, 紅しょうが, 生たまご

HOME

自家製てりやきチキン味噌ラーメン

人気のラーメンと照り焼きが一緒になっちゃった。人気レシピのコラボ。まあ、カツカレー的発想ですね。写真は2人前を作った時のものですが、レシピは一人前のものです。

お湯, 味噌（赤、または合わせ）, クノールフィッシュストックキューブ, 豆板醤, 鶏むね肉, 塩こしょう, しょう油, グラニュー糖, 酒, みりん, サラダ油, リーク, スプリングオニオン, エッグヌードル

HOME

似たレシピ

ビンディ・バージ（オクラカレー）

意外と簡単、本格インドの味

玉ねぎ, トマト缶, カリフラワー, オクラ, クミンシード cumin seed, コリアンダーシード coriander seed, ターメリック, フェネルシード fennel seed, ガラムマサラ garam masala, クラッシュトチリ crushed chilli, にんにく, しょうが, 塩, ベジタブルオイル