自家製ゴマダレ

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自家製ゴマダレ

レシピID :3357 投稿日 01 JAN 2021

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2人分

準備 5min

カロリー150cals

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クリスマス、お正月が終わったら、鍋が食べたい。そんな時に、英国で手に入る材料で自家製ゴマダレ。

材料

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タヒーニ		大さじ4
柑橘類果汁		合せて大さじ2
お酢		大さじ1
醤油		大さじ1
砂糖		大さじ1
水		適量

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作り方

準備

5min

水以外の材料を混ぜて、食べ易いぐらいに水で溶く。お好みでラー油を加えても美味しいです。出来合いを買わなくても、美味しいつけダレが出来ます。

コツ・ポイント

レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツなど数種果汁を混ぜると、一種で作るよりまろやかで美味しいつけダレが出来ます。

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